Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Daun dan Kulit Batang Bruguiera gymnorrhiza dari Laguna Anano Te’i, Buton Tengah

Maharani Maharani (Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
La Ode Abdul Fajar Hasidu (Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
Raodatul Jannah (Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
Melati Octapian Simanjuntak (Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
Kasnia Kaatu (Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
Indra Ardiansyah (Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Perikanan, dan Peternakan, Universitas Sembilanbelas November Kolaka)
Sri Aprilianti Idris (Program Studi D3 Teknologi Laboratorium Medis, Politeknik Bina Husada Kendari)
Agung Wibawa Mahatva Yodha (Program Studi D3 Farmasi, Politeknik Bina Husada Kendari)

Journal of Marine Research
Vol 14, No 4 (2025): Journal of Marine Research

Ekosistem mangrove kaya akan senyawa metabolit sekunder yang memiliki nilai ekologis dan farmakologis. Bruguiera gymnorrhiza merupakan salah satu spesies mangrove dominan yang telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional, namun profil bioaktifnya pada habitat unik masih jarang dikaji. Penelitian ini bertujuan mengetahui komposisi kualitatif dan kuantitatif bioaktif pada daun dan batang B. gymnorrhiza dari Laguna Anano Te’i, Buton Tengah. Sampel diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol, kemudian dilakukan skrining fitokimia dan kuantifikasi spektrofotometri. Analisis kualitatif menunjukkan keberadaan alkaloid, flavonoid, steroid, dan fenolik pada kedua bagian tanaman. Secara kuantitatif, daun mengandung fenolik sebesar 465,596 mg GAE/g ekstrak, steroid 275,794 mg CE/g, alkaloid 83,944 mg CE/g, dan flavonoid 6,501 mg QE/g. Kulit batang didominasi oleh steroid sebesar 362,745 mg CE/g, diikuti fenolik 149,807 mg GAE/g, alkaloid 25,889 mg CE/g, dan flavonoid 6,419 mg QE/g. Variasi ini menunjukkan adanya pengaruh lingkungan laguna terhadap biosintesis senyawa metabolit sekunder, dengan daun memiliki potensi lebih besar sebagai antioksidan dan antimikroba.