Pemberdayaan Kelompok Tani dan Perikanan Berbasis Biokonversi dan Diversifikasi Produk Maggot BSF Sebagai Upaya Penguatan Ekonomi Lokal

Muhammad Bibin (Program Studi Ilmu Perikanan, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Rifni Nikmat Syarifuddin (Program Studi Agroteknologi, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Dian Nirmasari (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Ichsan Sidenreng Rappang, Jalan Jenderal Sudirman No. 247, Pangkajene, Sidrap, Indonesia, 91611)
Ani Ardian (Program Studi Administrasi Publik, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Nur Zafitri (Program Studi Ilmu Perikanan, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Aldhy Iskandar (Program Studi Ilmu Perikanan, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Reza Reza (Program Studi Administrasi Publik, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)
Nurhaliza Ahmad (Program Studi Administrasi Publik, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, Jalan Angkatan 45 No. 1 A, Lautang Salo, Rappang, Indonesia, 91651)

Jurnal SOLMA
Vol. 15 No. 1 (2026)

Pendahuluan: Tingginya biaya produksi akibat ketergantungan pada pakan ikan komersial dan pupuk non subsidi kimia menjadi tantangan utama bagi Kelompok Perikanan Anugrah dan Kelompok Pertanian Sipakaenre di Desa Kulo. Studi ini bertujuan untuk memberdayakan kedua kelompok mitra melalui penerapan teknologi biokonversi menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF) untuk mengolah limbah organik menjadi produk bernilai ekonomi. Metode: Focus Group Discussion (FGD), sosialisasi program, demonstrasi plot (Demplot) teknik budidaya maggot, diversifikasi produk, pendampingan, monitoring, dan evaluasi pelaksanaan. Hasil: Adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta mencapai 70,17% tentang pembuatan kandang maggot dengan desain bertingkat dan memproduksi produk turunan maggot. Kesimpulan: Kegiatan ini efektif dalam menciptakan solusi berkelanjutan untuk mengurangi biaya produksi, mengelola limbah, serta memperkuat ekonomi lokal.