<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi kualitas produk sandal hotel serta memberikan usulan perbaikan guna menurunkan tingkat kecacatan produk. Metode yang digunakan adalah six sigma dengan pendekatan kerangka Define, Measure, Analyze, dan Improve. Alat pengedalian kualitas yang digunakan adalah diagram SIPOC, peta kendali p, diagram Pareto, five why's, dan prinsip poka yoke. Hasil analisis menunjukkan bahwa proses produksi berada dalam kondisi terkendali secara statistik, namun hanya memiliki tingkat sigma sebesar 3,13 dengan nilai DPMO 51.170 yang menunjukkan kualitas proses masih belum optimal. Berdasarkan analisis pareto, bahan overheat merupakan jenis ketidaksesuaian dominan dengan persentase 28,1%. Analisis penyebab menggunakan metode 5 Why’s menunjukkan bahwa cacat tersebut disebabkan oleh ketidakteraturan waktu dan suhu pada proses pengovenan. Usulan perbaikan dilakukan dengan menerapkan prinsip poka yoke berupa pemasangan indikator suhu dan timer alarm pada oven. Penerapan usulan perbaikan ini diharapkan mampu mengurangi jenis ketidaksesuaian overheat, meningkatkan stabilitas proses, serta memperbaiki kinerja kualitas produksi sandal hotel.]]>
Copyrights © 2026
