Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 9, No 6 (2026): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

PKM PENERAPAN MESIN CHOPPER DAN FERMENTASI DARI LIMBAH PERTANIAN UNTUK KEMANDIRIAN PAKAN TERNAK KELOMPOK TANI PLAMBOYAN DI DESA PARTIMBALAN, KECAMATAN BANDAR MASILAM, SIMALUNGUN

Suprapto Suprapto (Universitas Negeri Medan)
Henry Iskandar (Universitas Negeri Medan)
Safri Gunawan (Universitas Negeri Medan)
Agus Junaidi (Universitas Negeri Medan)
Jubaidah Jubaidah (Universitas Negeri Medan)
Imamul Khaira (Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
13 Jun 2026

Abstract

Potensi limbah pertanian dan perkebunan dilingkungan sekitar desa sangat melimpah dan berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber pakan ternak alternatif. Potensi ini belum dimanfaatkan secara optimal oleh peternak dikarenakan keterbatasan teknologi dan pengetahuan. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) bertujuan meningkatkan kemandirian  Peternak Plamboyan di Desa Huta 1 Nagori Partimbalan, Kecamatan Bandar Masilam, Simalungun dalam pengolahan pakan bersumber dari limbah pertanian yang dapat diolah dalam bentuk pakan hijau dan fermentasi. Metode PKM menggunakan pendekatan partisipatif yang meliputi observasi lapangan, focus group discussion (FGD), persiapan teknologi, pelatihan teknis, demonstrasi, pendampingan implementasi, penguatan manajemen usaha sederhana, serta monitoring dan evaluasi. TTG Mesin Chopper digunakan untuk mencacah dan menghaluskan hijauan untuk mendapatkan ukuran lebih seragam dan mudah difermentasi, serta effisiensi waktu dan biaya. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan pemahaman mitra dalam pengoperasian dan perawatan mesin, prosedur fermentasi, serta pencatatan biaya produksi sederhana. Program ini memperlihatkan bahwa transfer teknologi tepat guna dari perguruan tinggi dapat menjadi solusi praktis dalam mengubah limbah pertanian menjadi pakan bernilai, sekaligus mendukung ekonomi sirkular, pemberdayaan desa, dan keberlanjutan usaha peternakan rakyat

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

martabe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Social Sciences

Description

Martabe Journal -Jurnal Pengabdian Masyarakat, published by Institute of Research and Community Service Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. This journal contains the results of publication lecturers to the community of agrokompleks, Teacher Training and Science of teknosains, and sosbudkum ...