PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR: ANALISIS KANDUNGAN KALIUM, ALUMINIUM, DAN POTENSINYA DALAM MENDUKUNG PERTANIAN BERKELANJUTAN

Putri Rejeki Simanjuntak (Universitas Negeri Medan)
Della Shinta Silitonga (Universitas Negeri Medan)
Febiyola Dasuha (Universitas Negeri Medan)
Imel Tri Ulina Hutabarat (Universitas Negeri Medan)
Deswita Syahputri (Universitas Negeri Medan)
Elfayetti Elfayetti (Universitas Negeri Medan)
Elsa Kardiana (Universitas Negeri Medan)

Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 9, No 6 (2026): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan limbah kulit pisang sebagai pupuk organik cair serta menganalisis kandungan kalium (K), dan aluminium (Al) dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan proses fermentasi kulit pisang menggunakan gula merah selama ±2 minggu. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa pupuk organik cair kulit pisang mengandung kalium (K) sebesar 0,2800%, K?O sebesar 0,0200%, dan aluminium (Al) sebesar 6,8745 mg/kg yang tergolong rendah sehingga aman digunakan bagi tanaman. Pupuk organik cair ini berpotensi sebagai alternatif pupuk ramah lingkungan karena dapat meningkatkan kesuburan tanah, mengurangi limbah organik, serta mendukung pengurangan penggunaan pupuk kimia dalam pertanian berkelanjutan