AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional
Vol 8 No 3 (2026): AKSELERASI: JURNAL ILMIAH NASIONAL

OPTIMALSISASI POTENSI PISANG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN DAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT PEDESAAN

Alfatih Sikki Manggabarani (UPN Veteran Jakarta, Indonesia)
Suryani Maryam (UPN Veteran Jakarta, Indonesia)
Fachru Novian (UPN Veteran Jakarta, Indonesia)
Amrie Firmansyah (UPN Veteran Jakarta, Indonesia)



Article Info

Publish Date
14 Jun 2026

Abstract

Pengbdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Margamulya, Kecamatan Cileles, Kabupaten Lebak, Provinsi Banten dalam diversifikasi olahan buah pisang untuk menambah nilai ekonomi dan mendorong peningkatan pendapatan. Sasaran utama kegiatan ini adalah petani dan kelompok ibu-ibu PKK agar mampu memahami berbagai bentuk pengolahan pisang, menyerap hasil panen lokal, serta membuka peluang usaha baru. Program dilaksanakan melalui kerja sama dengan pengusaha catering, Bank BRI KCP Cileles, dan Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi, dan UKM Kabupaten Lebak terkait peningkatan keterampilan produksi, akses permodalan, dan pengemasan produk. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan PRA melalui demonstrasi olahan pisang, pelatihan manajemen SDM, produksi, pemasaran digital, serta sosialisasi kredit usaha rakyat. Target luaran program meliputi peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra sebesar 70% pada aspek produksi, pengemasan, pemasaran digital, kewirausahaan, dan manajemen keuangan sederhana. Program ini diharapkan mampu menciptakan usaha berbasis olahan pisang yang berkelanjutan bagi masyarakat.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ja

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Social Sciences

Description

AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional is open access and peer-reviewed Journal, JIN is a scientific journal that contains the results of research and theoretical studies of Social Sciences and Exact Sciences. Managed by GoAcademica Research & Publishing. Focus and Scope AKSELERASI: Jurnal Ilmiah ...