J+Plus: Jurnal Mahasiswa Pendidikan Luar Sekolah
Vol. 15 No. 2 (2026): J+PLUS, Desember 2026 (In Press)

Program Life Skill Fun Cooking untuk Penguatan Literasi Numerasi Peserta Paket A

Tania Eka Putri (Univeritas Negeri Surabaya)
Widya Nusantara (universitas negeri surabaya)



Article Info

Publish Date
17 Jun 2026

Abstract

Literasi numerasi merupakan kompetensi penting bagi peserta didik pendidikan nonformal karena mendukung kemampuan mereka dalam menyelesaikan berbagai permasalahan kehidupan sehari-hari. Namun, sebagian peserta didik Paket A masih mengalami kesulitan memahami konsep numerasi akibat pengalaman belajar yang terputus, kemampuan literasi dasar yang rendah, serta latar belakang belajar yang beragam. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pelaksanaan program life skill Fun Cooking serta perannya dalam penguatan literasi numerasi peserta didik Paket A di PKBM Insan Cerdas Indonesia. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan melibatkan tutor, pengelola, dan peserta didik. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program Fun Cooking dilaksanakan melalui tahap perencanaan, persiapan, praktik, dan evaluasi. Selama kegiatan memasak, peserta didik menerapkan kemampuan numerasi melalui pengukuran bahan, perhitungan jumlah, perbandingan proporsi, interpretasi instruksi resep, serta pengambilan keputusan praktis terkait waktu dan sumber daya. Program ini memperkuat numerasi fungsional melalui pengalaman belajar yang langsung dan kontekstual. Simpulan penelitian menunjukkan bahwa program life skill Fun Cooking efektif mendukung penguatan literasi numerasi serta memberikan pengalaman belajar yang bermakna bagi peserta didik Paket A di lingkungan pendidikan nonformal.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jurnal-pendidikan-luar-sekolah

Publisher

Subject

Humanities Education Social Sciences Other

Description

Strategi, metode, dan model pembelajaran dalam Pendidikan Nonformal Teknologi dan media pembelajaran untuk Pendidikan Nonformal Pelatihan berbasis komunitas dan pengembangan keterampilan Inovasi dalam pendidikan masyarakat dan pendidikan seumur hidup Pendidikan vokasional dan pelatihan kerja Program ...