Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 4 No. 4 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 4 April - Juni

Pengembangan Usaha Susu Kambing pada Desa Timbuseng Dusun Balangpapa Kecamatan Pattallassang Kabupaten Gowa : Pengabdian

Herman Sjahruddin (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Hisnol Jamali (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Ardiansyah Halim (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Muh. Ashar (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Muh. Fadhil Nur (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Muh. Fadel Zainul Nursalim (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Μαnti Ahmad (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Rani Mukherji (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Muh. Zul Fadli (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Riswandi Imawan (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Ainun Nur Maulidina Malik (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Adithya Darmawan (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Ali Imran (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)
Nurhidayat Iskandar (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya)



Article Info

Publish Date
09 Mar 2026

Abstract

Salah satu keunggulan susu kambing yaitu pada kandungan gizi yang sangat lengkap dan tidak mengandung senyawa yang dapat memicu reaksi alergi seperti gangguan saluran pernapasan, efek merah pada kulit, dan gangguan pencernaan, walaupun susu kambing memiliki kelebihan, namun keterbatasan modal dan teknologi memaksa para Peternak Kambing (produsen susu) di Desa Timbuseng Dusun Balangpapa Kecamatan Pattallassang Kabupaten Gowa untuk senantiasa mencari solusi agar produksi susu Kambing mereka dapat diterma oleh pasar sekalipun saat ini pemasaran produk mereka hanya dilakukan pada wilayah sekitar. Pengabdian kepada masyarakat (PkM) dilakukan ±30 hari (satu bulan) dengan melibatkan beberapa peternak, BumDes dan instansi terkait. Orientasi dari PkM ini berupaya untuk mendorong peningkatan kualitas produksi, melakukan inovasi produk dengan menambahkan beberapa varian rasa kekinian yang digemari oleh remaja dan memanfaatkan sosial media dalam pemasaran dan membuat desain kemasan logo pada botol sehingga produk yang dihasilkan lebih menarik dan dapat dipasarkan pada beberapa wilaya pemasaran yang lebih luas.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jerkin

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is a journal on Faculty of Education. Jurnal JERKIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is under the auspices of the Faculty of Education, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. The journal is registered with E-ISSN: 2961-9890. Jurnal ...