NuCSJo : Nusantara Community Service Journal
Vol. 3 No. 1 (2026): in progres

Edukasi dan Self Assesment Bagi Mahasiswa Baru Kesehatan Masyarakat Tahun 2025

Renni Meliahsari (Universitas Halu Oleo)



Article Info

Publish Date
31 Jul 2026

Abstract

Mahasiswa merupakan kelompok usia dewasa muda yang rentan mengalami masalah gizi akibat perubahan pola hidup dan rendahnya literasi gizi. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa baru dalam melakukan penilaian status gizi secara mandiri (self-assessment). Kegiatan dilaksanakan pada 40 mahasiswa baru Jurusan Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo angkatan 2025 melalui tahap persiapan, pelaksanaan, evaluasi, dan tindak lanjut. Metode yang digunakan meliputi edukasi interaktif menggunakan modul “Yuk Kenali Status Gizimu”, diskusi, demonstrasi, serta praktik pengukuran antropometri, perhitungan dan interpretasi Indeks Massa Tubuh (IMT), pengenalan Angka Kecukupan Gizi (AKG), dan food recall 24 jam sederhana. Evaluasi melalui pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan baik dari 20% menjadi 85%. Peserta juga mampu menghitung IMT dan mengidentifikasi pola konsumsi pangannya. Program ini efektif meningkatkan literasi gizi dan keterampilan self-assessment mahasiswa. 

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ncsj

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Environmental Science Health Professions Other

Description

NuCSJo: Nusantara Community Service Journal is a Community Service journal published by the LPPI Almahmudi bin Dahlan Foundation. It contains the results of community service and empowerment activities in the form of applications in various multidisciplinary fields. This journal is useful for ...