<![CDATA[ABSTRAK Kecamatan Gayamsari adalah salah satu kecamatan di Kota Semarang yang terletak di 5 km sebelah timur Kota Semarang. Kawasan ini berada pada ketinggian 3,4 di atas permukaan laut dengan luas 526,33 hektar. Kecamatan Gayamsari memiliki 7 kelurahan, salah satu kelurahan yang menjadi tujuan adalah kelurahan Tambakrejo . Kelurahan ini memiliki 9 RW dan 54 RT dengan jumlah penduduk 10.000 jiwa. Kelurahan ini dikenal sebagai pusat oleh-oleh khas bandeng Semarang. Salah satu masalah yang dihadapi Kelurahan ini adalah banyaknya minyak goreng bekas penggorengan dan bau amis lantai tempat produksi olahan bandeng. Melihat kondisi ini, kelompik ibu PKK Kelurahan Tambakrejo bersurat kepada Program Studi D3 Teknik Kimia dengan Nomor Surat B/63/400.10.4.2/III/2026, untuk membantu memanfaatkan minyak goreng bekas menjadi produk yang lebih bermanfaat. Menindaklanjuti permintaan tersebut, Tim pengabdian masyarakat prodi studi D3 Teknik Kimia Politeknik Katolik Mangunwijaya tergerak untuk membantu mitra dalam mengatasi permasalahan tersebut. Hasil kesepakatan Ibu PKK Tambakrejo dan Tim pengabdian masyarakat prodi studi D3 Teknik Kimia memutuskan untuk mengadakan pelatihan pembuatan karbol dengan memanfaatkan minyak goreng bekas. Kata kunci : minyak goreng bekas, karbol]]>
Copyrights © 2026
