Jurnal Ilmiah Multidisiplin
Vol. 4 No. 7 (2026): Jurnal Ilmiah Multidisiplin, Juli 2026

Analisis Studi Kelayakan Bisnis UMKM Pempek Mamamusi Palembang Ditinjau dari Aspek Pasar dan Pemasaran

Muhamad Rizky Abian (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Yoga Febriansyah (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Muhammad Okto Reza (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Muhammad Fauzi (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Adithya Fadelsyah (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)
Anggreany Hustia (Program Studi Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Palembang)



Article Info

Publish Date
25 Jul 2026

Abstract

Artikel ini mengkaji aspek pasar dan pemasaran pada UMKM Pempek Mamamusi Palembang dalam kerangka studi kelayakan bisnis. Pempek Mamamusi merupakan pelaku usaha kuliner lokal yang beroperasi di empat cabang di Kota Palembang. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara via WhatsApp dan observasi digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Mamamusi menjangkau segmen pasar yang luas melalui diferensiasi berbasis pengalaman cafe, menerapkan bauran pemasaran 4P secara terstruktur, serta menjadikan konten media sosial sebagai instrumen promosi utama yang efektif. Temuan ini mengindikasikan bahwa usaha tersebut layak secara bisnis ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jim

Publisher

Subject

Religion Aerospace Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering

Description

Jurnal Ilmiah Multidisiplin (JIM) is a peer-review journal that could be access to the public, published by Lumbung Pare Cendekia. This journal is published twelve issue a year, every month with online version of E-ISSN: 3026-3808. JIM provides a platform for researchers, academics, professionals, ...