PESHUM
Vol. 5 No. 5: Agustus 2026

Hubungan Stres Akademik dengan Emotional Eating pada Mahasiswa Universitas Negeri Makassar

Nurul Izza Hasbullah (Universitas Negeri Makassar)
Ahmad Ridfah (Universitas Negeri Makassar)
Novi Yanti Pratiwi (Universitas Negeri Makassar)



Article Info

Publish Date
06 Aug 2026

Abstract

Emotional eating adalah perilaku makan tidak sehat yang digunakan sebagai pelarian untuk meredakan emosi negatif. Salah satu pemicu munculnya perilaku ini adalah stres akademik, yaitu tekanan dan tuntutan dari aktivitas perkuliahan. Kondisi tersebut menimbulkan masalah serius karena dapat berdampak pada kesehatan fisik maupun psikologis mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan emotional eating terhadap stres akademik pada mahasiswa Universitas Negeri Makassar. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 382 mahasiswa aktif yang berasal dari empat fakultas Universitas Negeri Makassar yang dipilih menggunakan teknik random cluster sampling. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan korelasional. Pengumpulan data dilakukan menggunakan skala konstrak emotional eating dan skala adaptasi ESSA yang telah diuji reliabilitas dan validitasnya. Hasil analisis diuji menggunakan uji hipotesis Spearman Rho yang menunjukkan korelasi positif signifikan antara emotional eating terhadap stres akademik, rs(380) = 0,687, p < .001 yang berarti semakin tinggi perilaku emotional eating pada mahasiswa, maka semakin tinggi stres akademik yang dimiliki. Implikasi dari temuan ini adalah pentingnya mengembangkan coping stres yang lebih adaptif, sehat dan bermanfaat bagi mahasiswa, agar mencegah perilaku emotional eating.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

PESHUM

Publisher

Subject

Humanities Education Social Sciences

Description

PESHUM: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Humaniora diterbitkan oleh CV. ULIL ALBAB CORP. PESHUM : Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Humaniora menerbitkan artikel bidang: (1) Pendidikan: Pendidikan dan Pembelajaran, Pendidikan Karakter, Pendidikan Inklusi, Kurikulum Pendidikan. (2) Sosial: Ekonomi, ...