Journal of Artificial Intelligence and Digital Business
Vol. 5 No. 2 (2026): Mei-Juli

Digital Marketing, Pengalaman Gastronomi dan Citra Gastronomi Sebagai Determinan Daya Tarik Wisata Gastronomi Pangan Lokal

Stevany Hanalyna Dethan (Universitas Bumigora)
Ni Wayan Putu Meikapasa (Universitas Bumigora)
I Gusti Made Subrata (Universitas Pendidikan Mandalika)
Baiq Dinna Widiyasti (Universitas Bumigora)



Article Info

Publish Date
04 Jun 2026

Abstract

Pariwisata gastronomi pangan lokal menjadi salah satu daya tarik utama di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis digital marketing, pengalaman gastronomi, dan citra gastronomi sebagai determinan daya tarik wisata gastronomi pangan lokal di Pulau Lombok. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif eksplanatif. Sampel penelitian sebanyak 160 responden wisatawan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara dan kuesioner dengan skala likert. Analisis data yang dilakukan pada penelitian antara lain uji instrumen, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda dan uji hipotesis. Hasil penelitian ini menyimpulkan pertama, bahwa digital marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya tarik wisata gastronomi pangan lokal di Pulau Lombok. Kedua, pengalaman gastronomi berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya tarik wisata gastronomi pangan lokal di Pulau Lombok. Ketiga, citra gastronomi berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya tarik wisata gastronomi pangan lokal di Pulau Lombok. Di mana citra gastronomi menunjukkan variabel yang memiliki pengaruh paling kuat, diikuti oleh pengalaman gastronomi dan digital marketing.  Keempat, bahwa secara simultan digital marketing, pengalaman gastronomi dan citra gastronomi berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya tarik wisata gastronomi pangan lokal. Secara keseluruhan, penelitian ini memberikan bukti empiris bahwa penguatan ketiga variabel tersebut dapat menjadi solusi strategis dalam mengoptimalkan potensi wisata gastronomi pangan lokal di Pulau Lombok sebagai bagian dari pembangunan ekonomi kreatif dan pariwisata berkelanjutan di Provinsi Nusa Tenggara Barat.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

RIGGS

Publisher

Subject

Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering

Description

Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS) is published by the Department of Digital Business, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai in helping academics, researchers, and practitioners to disseminate their research results. RIGGS is a blind peer-reviewed journal dedicated to ...