Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian pakan buatan berbahan dasar kulit buah coklat (Theobroma Cacao) terhadap performa pertumbuhan ikan lele (Clarias sp.) yang meliputi berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), rasio konversi pakan (FCR), panjang mutlak, dan tingkat kelangsungan hidup (SR), serta kualitas air media pemeliharaan (DO, pH, suhu, dan salinitas). Penelitian dilaksanakan di Lukmanul Hakeem School pada bulan Mei – Juli 2025. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 Perlakuan dan 3 Ulangan, yaitu penambahan tepung kulit buah coklat pada pakan buatan dengan dosis ( 30%, 40%, dan 50% ). data primer diperoleh melalui pengukuran langsung terhadap sampel ikan uji setiap 7 hari selama masa pemeliharaan 35 hari. Berdasarkan hasil penelitian, penggunaan pakan berbahan dasar kulit buah coklat berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan lele. Perlakuan terbaik diperoleh pada P2 (40% kulit buah coklat) dengan pertambahan bobot mutlak 18,52 g, pertambahan panjang 7 cm, laju pertumbuhan harian (SGR) 3,19%, nilai konversi pakan (FCR) 2,39, dan tingkat kelangsungan hidup (SR) 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kulit buah coklat sebanyak 40% merupakan formulasi yang paling optimal dan efektif untuk meningkatkan pertumbuhan, efisiensi pemanfaatan pakan, serta kelangsungan hidup ikan lele.
Copyrights © 2026