Abdimas Aswaja: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 2 No. 2 (2026): Abdimas Aswaja: Jurnal Pengabdian Masyarakat

PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENGEMBANGAN PRODUK FROZEN FOOD PADA JEMPOL FOOD, GODEAN, SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Andrean Emaputra (Universitas AKPRIND Indonesia)
Toto Rusianto (Universitas AKPRIND Indonesia)
Ellyawan Setyo Arbintarso (Universitas AKPRIND Indonesia)
Cyrilla Indri Parwati (Universitas AKPRIND Indonesia)
Kartinasari Ayuhikmatin Sekarjati (Universitas AKPRIND Indonesia)
Imam Sodikin (Universitas AKPRIND Indonesia)
Joko Susetyo (Universitas AKPRIND Indonesia)
Fatiha Widyanti (Universitas AKPRIND Indonesia)
Arie Pohandry (Universitas AKPRIND Indonesia)
Andri Ayusta Yudha (Universitas AKPRIND Indonesia)
Rangga Shafi Pradana (Universitas AKPRIND Indonesia)



Article Info

Publish Date
15 Aug 2026

Abstract

Saat ini produk makanan beku atau frozen food sedang berkembang pesat di masyarakat. Hal tersebut dikarenakan ketahanan dan kemudahan dalam mengolah makanan tersebut menjadi makanan siap saji. Salah satu produsen frozen food yang berada di wilayah Godean, Sleman, DIY adalah Jempol Food. Produsen Jempol Food mengalami persaingan yang ketat dalam pemasaran produknya baik berasal dari brand-brand besar maupun dari UMKM. Oleh karena itu, Jempol Food perlu untuk mendapatkan penyuluhan tentang bagaimana meningkatkan kepuasan konsumen demi menjaga konsumen yang telah ada dan mengembangkan konsumen baru. Untuk menjawab tantangan tersebut, tim dosen dan mahasiswa dari Universitas AKPRIND Indonesia melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat kepada produsen tersebut. Kegiatan PkM ini dilaksanakan melalui beberapa tahap, yaitu, pertama, tim pengabdi dan pimpinan serta karyawan Jempol Food saling memperkenalkan diri. Kedua, tim pengabdi melihat aktivitas produksi, melakukan tanya jawab, dan memberikan usulan perbaikan kepada Jempol Food. Ketiga, adanya sesi penarikan kesimpulan, penutup, dan sesi foto bersama. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat berhasil dengan baik yang ditandai dari antusias pemilik dan karyawan Jempol Food yang sangat baik dan saran-saran perbaikan dapat diterima dengan baik demi menciptakan produk-produk Jempol Food yang unggul melalui perbaikan berkesinambungan produk yang sesuai dengan kebuhan masyarakat dengan harga yang kompetitif. Hal tersebut diharapkan dapat membuat Jempol Food semakin sukses dan lestari di masa yang akan datang.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

abdimas

Publisher

Subject

Religion Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

ABDIMAS ASWAJA is published twice a year in February and August. This Journal published by LPPM Institut Agama Islam Dar Aswaja Rokan Hilir which contains the results of community service and empowerment activities in the form of implementation of various fields of science including: Education, ...