Kepatuhan menjalankan pola makan sehat merupakan tantangan utama dalam pengelolaan jangka panjang penderita hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh self-control terhadap kepatuhan menjalankan pola makan sehat pada penderita hipertensi di Desa Awang Bangkal Timur. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain korelasional. Sampel penelitian berjumlah 74 responden yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Instrumen yang digunakan terdiri dari skala self-control dan skala kepatuhan berbasis Health Belief Model. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier sederhana dengan bantuan JASP. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh positif dan signifikan antara self-control terhadap kepatuhan menjalankan pola makan sehat (r = 0,400; p < 0,001). Hasil analisis regresi menunjukkan nilai R² = 0,160, yang berarti self-control memberikan kontribusi sebesar 16% terhadap kepatuhan, sedangkan 84% dipengaruhi oleh faktor lain (t = 3,700; F = 13,69; p < 0,001). Kesimpulannya, self-control berpengaruh signifikan terhadap kepatuhan menjalankan pola makan sehat pada penderita hipertensi, sehingga peningkatan self-control perlu menjadi fokus intervensi psikologis dan edukasi kesehatan untuk meningkatkan kepatuhan pola makan sehat pada penderita hipertensi.
Copyrights © 2026