Journal of Community Service
Vol 8 No 1 (2026): JCS, June 2026

STRATEGI PENGUATAN EKONOMI LOKAL MELALUI PENGEMBANGAN PRODUK, KEMASAN, DAN PEMASARAN PADA UMKM BAWANG GORENG BINAAN PKK DAN PADA USAHA ROJA SNACK

Febrianty (Unknown)
Erna Listyaningsih (Unknown)
Weka Indra Darmawan (Unknown)
Galih Iman Pramujati (Unknown)
Gangsar Pangestu (Unknown)



Article Info

Publish Date
11 Sep 2026

Abstract

Penguatan ekonomi lokal dapat dilakukan melalui peningkatan kapasitas pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam mengembangkan inovasi produk dan memperluas pemasaran. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan usaha bawang goreng binaan PKK dan Roja Snack dalam mengoptimalkan inovasi produk, kemasan, branding, serta strategi pemasaran sebagai upaya meningkatkan daya saing dan nilai ekonomi produk lokal. Metode pelaksanaan dilakukan melalui pendekatan partisipatif berupa observasi, sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, pendampingan, dan evaluasi. Kegiatan mencakup pengembangan variasi produk, perbaikan desain dan informasi kemasan, penguatan identitas produk, serta pengenalan strategi pemasaran secara konvensional dan digital. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan pelaku usaha dalam mengelola produk secara lebih terarah, mulai dari proses produksi, pengemasan, hingga pemasaran. Optimalisasi inovasi dan pemasaran juga mendorong produk bawang goreng dan Roja Snack memiliki tampilan yang lebih menarik serta berpotensi menjangkau konsumen yang lebih luas. Dengan demikian, kegiatan ini dapat menjadi salah satu langkah dalam memperkuat kapasitas UMKM, meningkatkan daya saing produk, dan mendukung pengembangan ekonomi lokal secara berkelanjutan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JCS

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Description

Journal of Community Service (JCS) is a peer-reviewed journal that focuses on critical studies of community service. Investigated the education, science and technology, soio-economy and bussiness, and cultural & society. Besides focusing on the service of studies issues of basic education, JCS ...