Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Vol. 7 No. 2 (2026): Edisi Mei - Agustus

Pemberdayaan KTH Wono Harjo melalui Mekanisasi Pengolahan dan Pemasaran Digital Minyak Kemiri

Rio Ardiansyah Murda (Institut Teknologi Sumatera)
Rahma Nur Komariah (Institut Teknologi Sumatera)
Eka Nur’azmi Yunira (Institut Teknologi Sumatera)
Maisatul Muawanah (Institut Teknologi Sumatera)
Almas Sasya Adelia Safira (Institut Teknologi Sumatera)
Ahmad Ardiantama (Institut Teknologi Sumatera)
M Galih Cahya Negara (Institut Teknologi Sumatera)



Article Info

Publish Date
10 May 2026

Abstract

KTH Wono Harjo di Kabupaten Pesawaran memiliki potensi produksi 7 000 kg biji kemiri per tahun, namun kapasitas produksi minyak kemiri masih sekitar 500 liter per tahun karena proses ekstraksi yang masih manual dan belum adanya sistem pemasaran digital. Kegiatan ini dirancang untuk meningkatkan kapasitas produksi sekaligus memperluas jangkauan pemasaran melalui mekanisasi ekstraksi dan pelatihan pemasaran digital. Tahap persiapan meliputi survei kebutuhan, wawancara dan observasi awal untuk mengidentifikasi masalah mitra, dilanjutkan dengan pengadaan serta instalasi alat ekstraksi semi otomatis dan penyusunan modul pelatihan. Tahap pelaksanaan terdiri atas pelatihan teknis pengoperasian dan perawatan alat, pelatihan pembuatan konten pemasaran digital dan penggunaan media sosial, serta pendampingan mahasiswa dalam pengelolaan akun pemasaran selama tiga bulan. Evaluasi dilakukan melalui uji pre-test dan post‑test, pencatatan kapasitas produksi, serta monitoring keterlibatan konsumen di kanal digital. Hasilnya, kapasitas produksi meningkat menjadi ±1 050 liter per tahun, waktu ekstraksi berkurang 40%, rendemen minyak lebih stabil, dan skor pengetahuan anggota KTH mengenai digital marketing meningkat dari 38% menjadi 81 %. Akun media sosial baru memperoleh lebih dari 300 pengikut dalam dua bulan dan terjadi peningkatan penjualan sebesar 60% dibandingkan periode sebelumnya. Program ini menunjukkan bahwa mekanisasi dan pemasaran digital dapat meningkatkan efisiensi produksi, mutu produk, dan jangkauan pasar secara signifikan. Rekomendasi untuk keberlanjutan meliputi pemeliharaan rutin alat ekstraksi, pelatihan lanjutan, dan kolaborasi dengan dinas terkait untuk memperluas jaringan pemasaran.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal JPkMN adalah jurnal yang diterbitkan oleh lembaga sistem informasi dan teknologi (SISFOKOMTEK) medan yang bertujuan untuk mewadahi tentang hasil pengabdian kepada masyarakat. JPkMN (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara) adalah wadah informasi berupa hasil pengabdian, studi ...