Usaha kecil tumbuh di masyarakat karena merupakan sumber lapangan pekerjaan dan pendapatan bagi mereka. Permasalahan yang dihadapi produk UMKM adalah maraknya produk yang kurang aman dikonsumsi, oleh karena itu peningkatan pengetahuan dan keterampilan akan produk yang aman perlu diperbaiki untuk meningkatkan penjualan. Tujuan kegiatan PKM ini: meningklatkan pengetahuan tentang produk yang aman produk serta meningkatkan keterampilan membuat produk yang aman. Kegiatan dilaksanakan di bale desa Mandalamekar kecamatan Cimenyan kabupaten Bandung. Metoda yang digunakan adalah ceramah, diskusi dan praktek. Keberhasilan kegiatan dievaluasi dengan melakukan tes awal dan tes akhir. Hasil kegiatan menunjukkan, terdapat peningkatan nilai pengetahuan akan pentingnya produk yang aman dari 70% menjadi 96%, terdapat peningkatan keterampilan peserta menyajikan produk yang aman dari kurang memadai menjadi lebih memadai.
Copyrights © 2026