Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 8, No 2 (2026): September 2026

Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan akan Keamanan Produk UMKM

Eti Suminartika (universitas padjadjaran)
Erna Rachmawati (Universitas Padjadjaran)
Eka Purnama Yudha (Universitas Padjadjaran)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Usaha kecil tumbuh di masyarakat karena merupakan sumber lapangan pekerjaan dan pendapatan bagi mereka.  Permasalahan yang dihadapi produk UMKM adalah maraknya produk yang kurang aman dikonsumsi, oleh karena itu peningkatan pengetahuan dan keterampilan akan produk yang aman perlu diperbaiki untuk meningkatkan penjualan.  Tujuan kegiatan PKM ini: meningklatkan pengetahuan tentang produk yang aman produk serta meningkatkan keterampilan membuat produk yang aman.  Kegiatan dilaksanakan di bale desa Mandalamekar kecamatan Cimenyan kabupaten Bandung.  Metoda yang digunakan adalah ceramah, diskusi dan praktek.  Keberhasilan kegiatan dievaluasi dengan melakukan tes awal dan tes akhir.  Hasil kegiatan menunjukkan, terdapat peningkatan nilai pengetahuan akan pentingnya produk yang aman dari 70% menjadi 96%, terdapat peningkatan keterampilan peserta menyajikan produk yang aman dari kurang memadai menjadi lebih memadai.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

abdimasgaluh

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing

Description

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat merupakan jurnal yang memuat artikel pengabdian kepada masyarakat dari seluruh bidang ilmu. Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat memuat artikel hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dari para dosen maupun pengabdi lainnya dari ...