Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan akan Keamanan Produk UMKM Eti Suminartika; Erna Rachmawati; Eka Purnama Yudha
Abdimas Galuh Vol 8, No 2 (2026): September 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i2.23604

Abstract

Usaha kecil tumbuh di masyarakat karena merupakan sumber lapangan pekerjaan dan pendapatan bagi mereka.  Permasalahan yang dihadapi produk UMKM adalah maraknya produk yang kurang aman dikonsumsi, oleh karena itu peningkatan pengetahuan dan keterampilan akan produk yang aman perlu diperbaiki untuk meningkatkan penjualan.  Tujuan kegiatan PKM ini: meningklatkan pengetahuan tentang produk yang aman produk serta meningkatkan keterampilan membuat produk yang aman.  Kegiatan dilaksanakan di bale desa Mandalamekar kecamatan Cimenyan kabupaten Bandung.  Metoda yang digunakan adalah ceramah, diskusi dan praktek.  Keberhasilan kegiatan dievaluasi dengan melakukan tes awal dan tes akhir.  Hasil kegiatan menunjukkan, terdapat peningkatan nilai pengetahuan akan pentingnya produk yang aman dari 70% menjadi 96%, terdapat peningkatan keterampilan peserta menyajikan produk yang aman dari kurang memadai menjadi lebih memadai.