Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemanfaatan pakan ikan berbahan dasar tepung azolla (Azolla pinnata) dan limbah ampas tahu terfermentasi terhadap pertumbuhan, sintasan, efisiensi pemanfaatan pakan, serta kualitas air pada benih ikan mas (Cyprinus carpio). Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan, yaitu K (kontrol), A (tepung azolla fermentasi 30% + tepung ampas tahu fermentasi 20%), B (25% + 25%), dan C (20% + 30%), sehingga diperoleh 12 unit percobaan. Pemeliharaan dilakukan selama 30 hari dengan parameter pengamatan meliputi pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), sintasan (SR), rasio konversi pakan (FCR), efisiensi pemanfaatan pakan (EPP), protein efficiency ratio (PER), serta kualitas air (suhu, pH, DO, dan amonia). Analisis data dilakukan menggunakan uji normalitas, homogenitas, dan analisis sidik ragam (ANOVA) dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung azolla fermentasi dan ampas tahu fermentasi tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap seluruh parameter yang diamati. Namun, secara deskriptif perlakuan A menunjukkan nilai pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan yang lebih tinggi serta nilai konversi pakan yang lebih rendah dibandingkan perlakuan lainnya, tetapi perbedaan tersebut tidak berbeda nyata secara statistik. Tingkat kelangsungan hidup ikan pada seluruh perlakuan mencapai 100%. Kualitas air selama penelitian berada dalam kisaran optimal dan masih mendukung pertumbuhan serta kelangsungan hidup ikan.
Copyrights © 2025