<![CDATA[Perkembangan transaksi digital menuntut pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk beralih dari operasional manual menuju sistem berbasis web yang terstruktur. Toko Kue Cristin Cake menerapkan strategi produksi Make To Order (MTO), di mana produk dibuat berdasarkan pesanan kustom pelanggan. Kendati demikian, proses bisnis yang berjalan masih mengandalkan WhatsApp, sehingga memicu komunikasi yang terfragmentasi, risiko ketidaklengkapan pencatatan spesifikasi kue, perbedaan pemahaman konsep desain, ancaman pesanan fiktif, serta penjadwalan antrean produksi dapur yang belum sistematis. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem informasi pemesanan dan perencanaan produksi kue kustom berbasis web berbantuan Artificial Intelligence (AI) pada Toko Kue Cristin Cake. Metode pengembangan yang digunakan adalah model Waterfall dalam siklus hidup pengembangan sistem (SDLC) yang meliputi tahap analisis kebutuhan, perancangan sistem, implementasi, pengujian, deployment, dan maintenance. Artificial Intelligence diintegrasikan sebagai asisten interaktif percakapan untuk memahami preferensi desain pelanggan dan memberikan rekomendasi referensi kue dari repositori website. Selain itu, pesanan yang terkonfirmasi diprioritaskan secara otomatis ke antrean dapur menggunakan algoritma Earliest Due Date (EDD) berdasarkan batas tanggal pengambilan. Pengujian fungsional sistem dilakukan menggunakan metode Black Box Testing terhadap 21 skenario uji yang mencakup seluruh peran pengguna (Pelanggan, Admin, Karyawan Produksi, dan Owner). Hasil pengujian menunjukkan tingkat keberhasilan 100% pada seluruh fitur fungsional, yang membuktikan bahwa sistem ini efektif dalam menstandarkan alur pemesanan, mempermudah konsultasi desain, serta menstrukturkan manajemen antrean produksi kue kustom.]]>
Copyrights © 2026
