Sainsbertek Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi
Vol. 7 No. 1 (2026): September - Sainsbertek Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi

REDESAIN VISUAL IDENTITY BUNDAR KITCHEN SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN BRAND AWARENESS PADA AUDIENS USIA 18-30 TAHUN DI KOTA MALANG

Sebastian Saksono (Universitas Ma Chung)
Bintang Pramudya Putra Prasetya (Universitas Ma Chung)
Amar Ma'ruf Stya Bakti (Universitas Ma Chung)



Article Info

Publish Date
22 Sep 2026

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah berperan besar dalam perekonomian Indonesia, dengan sektor kuliner sebagai salah satu yang paling dominan. Tingginya persaingan membuat banyak usaha sulit menonjol, terutama tanpa visual identity yang kuat. Dalam kondisi ini, visual identity yang konsisten menjadi kunci untuk membangun citra merek. Penelitian ini dilakukan sebagai upaya meningkatkan brand awareness UMKM Bundar Kitchen hingga tahap implementasi. Perancangan menggunakan metode Alina Wheeler, meliputi 5 tahap, yaitu conducting research, clarifying strategy, designing identity, creating touchpoints, dan managing assets. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan studi literatur. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode SWOT untuk mengidentifikasi kondisi brand sebagai dasar pengembangan konsep visual. Hasil perancangan berupa visual identity mencakup logo, warna, tipografi, serta elemen grafis yang merepresentasikan karakter brand. Selain itu, disusun juga Graphic Standard Manual sebagai panduan penggunaan visual identity. Hasil pengujian melalui angket menunjukkan bahwa redesain visual identity Bundar Kitchen memberikan dampak positif terhadap persepsi audiens, dengan penilaian yang meningkat dibandingkan sebelum dilakukan redesain. Penerapan visual identity yang terarah menunjukkan peningkatan kejelasan karakter merek serta potensi dalam memperkuat brand awareness. Integrasi strategi dan desain visual yang tepat menghasilkan komunikasi yang lebih efektif dan relevan dengan kebutuhan audiens di era digital.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

sbtek

Publisher

Subject

Arts Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal Elektronik Sainsbertek merupakan jurnal Ilmiah yang terbit berkala dua kali per tahun oleh Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Ma Chung, bersifat akses terbuka, yang memuat artikel-artikel hasil penelitian dibidang Sains (MIPA) dan Teknologi meliputi bidang Ilmu Farmasi, Kimia, Teknik ...