<![CDATA[Kalurahan Karangwuni terletak di Kapanewon Rongkop, Kabupaten Gunungkidul, salah satu sentra pertanian singkong di Daerah Istimewa Yogyakarta. Singkong (Manihot esculenta) merupakan salah satu komoditas pangan strategis di Indonesia yang berperan penting sebagai sumber karbohidrat, bahan baku industri, serta memiliki potensi besar untuk ekspor. Tantangan utama budidaya singkong terletak pada tahap pascapanen, yaitu pada aspek penyimpanan, pemasaran, dan distribusinya. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memperbaiki sistem pasca penen dan distribusi singkong pada Mitra Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Kalurahan Karangwuni melalui pendekatan partisipatif, berbasis teknologi tepat guna dan penguatan kelembagaan petani. Metode yang digunakan adalah identifikasi permasalahan, sosialisasi kegiatan, pelatihan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan, evaluasi dan keberlanjutan. Hasil dari kegiatan mendapatkan kolaborasi antar pihak berjalan dengan baik, terdapat kesadaran Mitra akan pentingnya program kerja, terjadi peningkatan pengetahuan yang awalnya bernilai 2 (ada ketertarikan) menjadi 5 (memiliki pengetahuan sempurna), peningkatan pemahaman dan keterampilan dalam pengelolaan pasca panen hingga distribusi hasil panen dari yang awalnya bernilai 2 (ada kemauan saja) menjadi 4 (mampu mengelola distribusi dengan pendampingan).]]>
Copyrights © 2026
