CHEMTAG Journal of Chemical Engineering
Vol 7, No 2 (2026): CHEMTAG Journal of Chemical Engineering

PENGARUH RASIO JENIS MINYAK TERHADAP TITK KABUT DAN VISKOSITAS BIODIESEL

Sari Purnavita (Sekolah Tinggi Teknologi Ronggolawe)
Mudjijanto Mudjijanto (Sekolah Tinggi Teknologi Ronggolawe)
Ratna Dwi Rahayu (Sekolah Tinggi Teknologi Ronggolawe)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2026

Abstract

Biodiesel merupakan kandidat substitusi utama bagi bahan bakar diesel konvensional karena karakteristiknya yang terbarukan, rendah emisi sulfur, serta memiliki sifat biodegradabilitas yang tinggi. Namun, terjadi permasalahan tingginya biaya pengadaan bahan baku kelapa sawit atau minyak nabati pangan. Oleh karena itu integrasi bahan baku non-pangan menjadi opsi prioritas dalam diversifikasi energi nasional. Konversi minyak goreng bekas yang merupakan limbah domestik merupakan alternatif terbaik sebagai bahan baku biodisel. Kadar asam lemak jenuh rantai panjang yang tinggi pada minyak goreng bekas menyebabkan buruknya karakteristik aliran suhu rendah produk biodisel, yang ditandai oleh tingginya temperatur titik kabut. Untuk mengatasi keterbatasan tersebut, pencampuran minyak goreng bekas dengan minyak nabati yang kaya akan asam lemak tak jenuh seperti minyak biji kapuk menjadi pendekatan rekayasa yang sangat menjanjikan. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh rasio minyak goreng bekas dan minyak biji kapuk terhadap karakteristik titik kabut dan viskositas biodiesel. Variabel bebas adalah rasio massa campuran minyak goreng bekas : minyak biji kapuk yaitu 100%:0%, 95%:5%, 90%:10%, 87,5%:12,5%, dan 85%:15% (w/w). Proses reaksi pada suhu 60 oC dengan waktu 60 menit dan rasio minyak dibanding metanol 1:6 serta katalis NaOH dengan konsentrasi 1%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi terbaik yang direkomendasikan bagi aplikasi teknis berskala luas di lapangan dicapai oleh variasi rasio campuran 85%:15%, dengan nilai viskositas kinematik 4 cSt dan titik kabut 7 oC. Kedua parameter tersebut memenuhi SNI 7182:2024.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

chemtag

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering

Description

CHEMTAG Journal of Chemical Engineering (CJCE) adalah terbitan berkala ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas 17 Agustus 1945 Semarang. CJCE terbit 2 (dua) kali setahun pada bulan Januari dan Juli. CHEMTAG Journal of Chemical Engineering juga menjadi ...