Jurnal Farmasi Ikifa
Vol. 5 No. 3 (2026): JURNAL FARMASI IKIFA VOL. 5 NO. 3 OKTOBER TAHUN 2026

PEMANFAATAN VITAMIN C PADA EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) UNTUK FORMULASI SEDIAAN SERUM WAJAH

Isti Dwi Pruschia (Universitas Mangku Wiyata)
Nurhasanah (Universitas Mangku Wiyata)
Maharani (Universitas Mangku Wiyata)
Pra Panca Bayu Chandra (Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan IKIFA)



Article Info

Publish Date
01 Oct 2026

Abstract

Kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan limbah pertanian yang kaya akan Vitamin C dan senyawa bioaktif seperti flavonoid yang berpotensi sebagai bahan aktif alami untuk perawatan kulit. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan serum wajah dari ekstrak kulit jeruk nipis serta mengevaluasi karakteristik fisik, dan tingkat kesukaan sediaan. Penelitian bersifat eksperimental yang dilaksanakan di Laboratorium Universitas Mangku Wiyata periode Februari hingga Mei 2026. Ekstrak kulit jeruk nipis diperoleh melalui metode maserasi menggunakan etanol 96% (perbandingan 1:3) dengan rendemen 45%. Skrining fitokimia menunjukkan positif mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan fenolik. Sediaan serum diformulasikan dalam tiga variasi yaitu F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%) menggunakan basis karbopol. Hasil evaluasi menunjukkan seluruh formula memenuhi persyaratan standar: pH 4,62–6,02, viskositas 230-1150 cPs, daya sebar 5,3–6,8 cm, waktu kering kurang dari 5 menit, homogen, serta tidak menimbulkan iritasi. Uji hedonik menunjukkan tingkat kesukaan yang sangat suka, dengan Formula 3 (20%) cenderung paling disukai secara keseluruhan. Simpulan penelitian ini adalah ekstrak kulit jeruk nipis berpotensi digunakan sebagai bahan aktif alami dalam formulasi serum wajah yang aman dan stabil.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jfi

Publisher

Subject

Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal Farmasi IKIFA adalah forum untuk publikasi karya berkualitas dan orisinal yang membuka diskusi dalam bidang farmasi atau sub-disiplin ilmu ...