<![CDATA[Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh perlunya peningkatan pengetahuan siswa mengenai pola hidup sehat, radikal bebas, antioksidan, serta pemanfaatan bahan alami yang mudah diperoleh, khususnya kunyit (Curcuma longa) sebagai sumber senyawa bioaktif. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman siswa-siswi SMA mengenai manfaat kunyit sebagai sumber antioksidan alami serta meningkatkan keterampilan dalam mengolahnya menjadi minuman herbal sederhana. Metode yang digunakan adalah pendekatan edukatif, interaktif, dan partisipatif melalui penyuluhan, diskusi, demonstrasi, dan praktik langsung pembuatan minuman herbal berbasis kunyit. Evaluasi dilakukan melalui pengamatan keterlibatan siswa dan umpan balik selama kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya respons positif siswa serta peningkatan pemahaman mengenai radikal bebas, antioksidan, manfaat kunyit, dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Praktik langsung juga memberikan pengalaman aplikatif dalam pengolahan kunyit menjadi minuman herbal. Kegiatan ini diharapkan mendukung penerapan pola hidup sehat dan pemanfaatan tanaman herbal secara berkelanjutan di lingkungan sekolah maupun masyarakat sekitar secara mandiri.]]>
Copyrights © 2026
