Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Gisik Cemandi, Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo berjalan dengan baik dan lancar, dihadiri oleh 53 ibu balita. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita tentang alternatif makanan bergizi tinggi melalui edukasi kesehatan. Para peserta, yang sebagian besar berpendidikan SMA (45%) dan berusia antara 20-25 tahun (47%), mengikuti edukasi yang dimulai tepat waktu dengan menggunakan media seperti powerpoint dan leaflet untuk memudahkan pemahaman. Evaluasi kegiatan dilakukan dengan kuesioner untuk menilai perubahan tingkat pengetahuan. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dari 60,2% menjadi 88,4% dalam pemahaman ibu balita tentang pentingnya gizi seimbang. Studi ini mengindikasikan bahwa edukasi kesehatan yang diberikan berhasil meningkatkan kesadaran dan pengetahuan ibu balita tentang nutrisi yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Program edukasi yang melibatkan demonstrasi praktis dalam penyusunan menu dan memasak makanan bergizi juga menunjukkan hasil positif, dengan peningkatan pengetahuan lebih signifikan dibandingkan metode teoretis. Direkomendasikan untuk meningkatkan frekuensi edukasi, memberikan edukasi dengan metode praktis dan interaktif yang melibatkan demonstrasi praktis dan, menggunakan media yang beragam seperti video tutorial, aplikasi mobile dan buku panduan.
Copyrights © 2024