Pertanian lokal menjadi solusi potensial untuk mengatasi tantangan ketahanan pangan dan kelestarian lingkungan. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi keanekaragaman jenis, sistem pengelolaan, dan kearifan lokal yang dimiliki oleh masyarakat dalam mengelola tanaman pangan lokal di sawah, serta menganalisa langkah konservasi dan dampaknya terhadap ketahanan pangan masyarakat dan kelestarian ekosistem Desa Rowosari. Penelitian ini menggunakan pendeketan kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi, dengan pemilihan informan menggunakan Purposive sampling (informan kunci) dan Snowball Sampling (informan rekomendasi). Uji keabsahan data menggunakan Cross reference information, Repeated information, dan Triangulasi, dan analisa data dilakukan secara kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 17 jenis tanaman pangan lokal (15 jenis di lahan utama, 3 jenis di pematang sawah, dan satu jenis tanaman yaitu kacang panjang yang ditanam di lahan utama dan pematang). Bagian tanaman yang paling banyak dimanfaatkan adalah buah (75%), dengan dominasi cara pengolahan disayur (33%) menjadi olahan sayuran berkuah (22%). Pengelolaan tanaman pangan melalui 10 tahapan yang mengandung nilai konservasi bentuk in situ dan berperan dalam menjaga kelestarian ekosistem sawah. Kearifan lokal yang dimiliki mencakup aspek kepercayaan, pengetahuan, praktik, serta norma. Implementasi pengelolaan tanaman pangan yang dilakukan memenuhi 4 dimensi utama ketahanan pangan sehingga berperan dalam membangun ketahanan pangan masyarakat. Pengelolaan yang dilakukan dapat dikategorikan sebagai langkah konservasi in situ karena berkontribusi menjaga keanekaragaman tanaman, terjaganya debit air, dan kesuburan tanah pertanian. Dengan demikian, pengelolaan tanaman pangan yang dilakukan oleh masyarakat Desa Rowosari terbukti berperan menjaga ketahanan pangan dan kelestarian ekosistem sawah.
Copyrights © 2026