Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Di The Shed Bali

Ni Kadek Indah Isaka Putri (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)
Gusti Ayu Dessy Sugiharni (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)
I Putu David Adi Saputra (Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional)

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Vol. 5 No. 2 (2026): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan di The Shed Bali Restaurant, Ubud. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya persaingan yang semakin ketat di industri restoran serta pentingnya menjaga loyalitas pelanggan melalui kualitas produk dan pelayanan yang optimal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada pelanggan. Variabel penelitian meliputi kualitas produk, kualitas pelayanan, dan loyalitas pelanggan. Analisis data dilakukan melalui uji instrumen, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji koefisien determinasi, serta uji F dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa peningkatan kualitas produk dan pelayanan secara berkelanjutan berperan penting dalam meningkatkan loyalitas pelanggan di The Shed Bali Restaurant, Ubud.