Smash: Journal of Social Management Sains and Health
Vol. 3 No. 1 (2026): April 2026

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Salam (Syzygium Polyanthum)terhadap (Pseudomonas aeruginosa)

Assyifa’u Qolbiatu Atthoyibah (Universitas Negeri Medan)
Godman Lesmana Pakpahan (Universitas Negeri Medan)
Mardiana Mardiana (Universitas Negeri Medan)
M Rizky Fauzan Tampubolon (Universitas Negeri Medan)
Suci Ramadhani (Universitas Negeri Medan)
Endang Sulistyarini Gultom (Universitas Negeri Medan)
Rini Hafzari (Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
16 Apr 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun salam (Syzygium polyantum) terhadap pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa secara in vitro. Penelitian menggunakan metode eksperimen laboratorium dengan teknik disc diffusion untuk mengamati daya hambat ekstrak terhadap bakteri uji. Ekstrak daun salam diperoleh melalui metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Aktivitas antibakteri ditentukan berdasarkan pengukuran diameter zona hambat yang terbentuk di sekitar cakram kertas pada media Nutrient Agar yang telah diinokulasi bakteri Pseudomonas aeruginosa. Kloramfenikol digunakan sebagai kontrol positif, sedangkan etanol 96% digunakan sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun salam mampu membentuk zona hambat, yang menandakan adanya aktivitas antibakteri terhadap Pseudomonas aeruginosa. Meskipun daya hambat yang dihasilkan masih lebih rendah dibandingkan kontrol positif, ekstrak daun salam memiliki potensi sebagai antibakteri alami. Dengan demikian, ekstrak daun salam berpeluang dikembangkan sebagai alternatif bahan antibakteri berbasis alam.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

smash

Publisher

Subject

Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences

Description

SMASH: Journal of Social Management Sains and Health dengan nomor ISSN terdaftar 3089-2538 (Cetak - Print) dan 3089-252X (Online - Elektronik) adalah jurnal akses terbuka ilmiah yang diterbitkan oleh CV Rayyan Dwi Bharata. SMASH: Journal of Social Management Sains and Health bertujuan untuk ...