Pemberdayaan Ibu Balita Melalui Edukasi Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) Berbasis Pangan Lokal untuk Pencegahan Wasting di Kota Makassar Sulawesi Selatan

Rahmat Kasmad (Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia)
Irma Irma (Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia)
Kartini Kartini (Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia)

Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia
Vol 6 No 6 (2026): JAMSI - November 2026

Wasting merupakan masalah gizi akut pada balita yang dapat dipengaruhi oleh rendahnya pengetahuan ibu mengenai pemenuhan kebutuhan gizi dan pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) yang tepat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai MP-ASI berbasis pangan lokal sebagai upaya pencegahan wasting di Kota Makassar Sulawesi Selatan. Kegiatan dilakukan menggunakan pendekatan edukatif partisipatif dengan melibatkan 30 ibu balita usia 6–59 bulan. Tahapan kegiatan meliputi observasi awal, persiapan materi edukasi, pelaksanaan edukasi gizi melalui penyuluhan interaktif, diskusi, tanya jawab, serta evaluasi menggunakan instrumen pre-test dan post-test. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan ibu setelah diberikan edukasi. Sebelum intervensi, kategori pengetahuan baik sebesar 30%, cukup sebesar 60%, dan kurang sebesar 10%. Setelah edukasi, kategori pengetahuan baik meningkat menjadi 80%, kategori cukup menjadi 20%, dan tidak terdapat lagi ibu dengan kategori pengetahuan kurang. Edukasi mengenai MP-ASI berbasis pangan lokal dapat menjadi pendekatan promotif dalam meningkatkan pengetahuan ibu sebagai upaya mendukung pencegahan wasting pada balita.