cover
Contact Name
Yuliana Bakari
Contact Email
yulianabakari@ung.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agrinesia.journal@gmail.com
Editorial Address
1st Floor, Building Agriculture Faculty, Universitas Negeri Gorntalo, Prof. Dr. Ing. B.J. Habibie Street, Bone Bolango Regency, Gorontalo Province, 96119, Indonesia
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis
ISSN : 25977075     EISSN : 25416847     DOI : 10.37046
Core Subject : Agriculture,
AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis is a scientific periodical published by the Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Negeri Gorontalo. AGRINESIA is published three times a year in November, March, and July. AGRINESIA is a scientific forum for researchers, academics and practitioners to publish scientific research.
Arjuna Subject : -
Articles 10 Documents
Search results for , issue "VOL 7, NO 3, 2023" : 10 Documents clear
Rantai Pasok Jagung Di Kecamatan Boliyohuto Kabupaten Gorontalo Rahim, Sri Yundi; Rauf, Asda; Indriani, Ria
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18647

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui mekanisme rantai pasok jagung di Kecamatan Boliyohuto, 2) Menganalisis efisiensi rantai pasok jagung di Kecamatan Boliyohuto, 3) Menganalisis nilai tambah jagung pipilan. Penelitian ini di lakukan di Kecamatan Boliyohuto Kabupaten Gorontalo. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 30 orang petani, 4 orang pengumpul, 1 pedagang besar dan 10 pedagang pengecer. Teknik analisis data yang digunakan deskritip kualitatif, efisiensi pemasaran, margin, distribusi margin, farmers share dan nilai tambah hayami. Hasil penelitian ini terdapat tiga saluran rantai pasok jagung pipilan di Kecamatan Boliyohuto. Efisiensi saluran pemasaran yang efisien terdapat pada saluran satu dan dua margin dan distribusi margin pada saluran I yaitu margin sebesar Rp500 dengan distribusi margin pada pengumpul 56,6%, pedagang besar 16,6%, saluran II yaitu margin sebesar Rp200 dengan distribusi margin 16,6% dan saluran III yaitu margin sebesar Rp1000 dengan distribusi margin pada pengecer yaitu 46%. Untuk farmers share pada saluran pemasaran rantai pasok jagung adalah efisien. Nilai tambah diperoleh dari 50 kg jagung pipilan adalah 481.500/kg atau 13.757% dari nilai produk. Sedangkan keuntungan yang diperoleh sebesar 257.076%.
EFEKTIFITAS PERAN PEMERINTAH DAERAH DALAM PENANGANAN ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN DI KOTA GORONTALO Rolianjana, I Putu; Rauf, Asda; Saleh, Yanti
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18332

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui bagaimana efektivitas peran pemerintah daerah dalam penanganan alih fungsi lahan pertanian di Kota Gorontalo. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif.dengan Populasi adalah intansi pemerintah yang memiliki keterkaitan ataupun hubungan dengan kegiatan alih fungsi lahan pertanian berkelanjutan. Pada penelitian ini peneliti menggunakan teknik purposive sampling.Untuk mengukur efektivitas peran pemerintah dalam penanganan alih fungsi lahan pertanian di Kota Gorontalo dilakukan dengan analisis skoring. Pengukuran pendapat responden dalam penelitian digunakan skala likert, dengan rentang 1 (tidak pernah), 2 (kadang-kadang), 3 (cukup), 4 (sering), 5 (sering sekali/selalu). Perhitungan nilai efektif didasarkan pada total skor yang diperoleh dari pengamatan lapangan, dengan terlebih dahulu menentukan skor tertinggi dan terendah. Peran pemerintah daerah dalam penanganan dan pengendalian alih fungsi lahan pertanian berkelanjutan di Kota Gorontalo telah efektif berdasarkan hasil perhitungan yang telah dilakukan dengan memperoleh skor sebesar 50,2 berdasarkan indikator yang telah ditentukan.Namun masih terjadi alih fungsi lahan pertanian secara spasial dibeberapa daerah di Kota Gorontalo, hal ini dikarenakan tingginya kebutuhan lahan untuk sektor industri dan perumahan dikarenakan peningkatan jumlah penduduk dan perkembangan industri. Hal ini di mungkinkan terjadi karena tidak semua lahan yang ada di Kota Gorontalo masuk dalam area KP2B (Kawasan Pertanian Pangan Berkelanjutan) sehingga walaupun masih berbentuk lahan sawah tetapi peruntukan lahan sudah bukan untuk sawah lagi.
Analisis pendapatan dan resiko produksi pada usaha tani jagung di Desa Batuloreng Kecamatan Bongomeme Kabupaten Gorontalo Usman, Arpan; Imran, Supriyo; Rauf, Asda
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18660

Abstract

Penelitian ini Bertujuan 1) Mengetahui dan menganalisis pendapatan usaha tani jagung di Desa Batuloreng Kecanatan Bongomeme, 2)  Mengetahui dan menganalisis pendapatan usahatani jagung di Desa Batuloreng Kecamatan Bongomeme. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode kuantitatif dengan menggunakan pendekatan deskriptif.Jenis data dalam penelitian yaitu data primer dan data sekunder. Tekhnik analisis data yang digunakan yaitu Analisis Pendapatan dan Resiko Produksi. Hasil penelitian menunjukan pendapatan petani pada usaha tani jagung di Desa Batuloreng Kecamatan Bongomeme Kabupaten Gorontalo rata-rata per petani sebesar Rp 27.033.800 dan pendapatan usaha tani jagung  sebesar Rp 16.896.124. Resiko produksi yang dihadapi oleh petani jagung menunjukan bahwa analisis tingkat resiko dengan rata-rata produksi usahatani jagung variasi dengan luas  lahan   1 ha sebesar 3.53 Kg standar deviasi sebesar 1,00 sendangkan untuk koefesien variasinya (CV) sebesar 28,47 %.  Artinya untuk setiap satu kg dari produksi yang di peroleh petani, maka resiko yang di hadapi adalah 28,47 kg.  Sedangkan rata-rata produksi jagung dengan luas  2 Ha sebesar 3,68 kg standar deviasinya sebesar 00,837 sedangkan koovisensi variasinya sebesar (CV) 22,707 %.Artinya untuk setiap satu kg dari produksi jagung yang di peroleh petani, maka resiko yang di hadapi sebesar 22,707 kg.
Strategi Adaptasi Bauran Pemasaran pada UKM "Kedai Coffee Panda" di Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo (Studi Kasus di Kedai Coffee Panda) Yunus, Fitra; Indriani, Ria; Bempah, Irwan
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18370

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang dapat mendukung dan menghambat pemasaran di UKM Kedai Coffee Panda, dan menyusun strategi bauran pemasaran di UKM Kedai Coffee Panda. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode studi kasus, yang merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Tehnik analisis data yang digunakan yaitu analisis SWOT melalui beberapa tahapan pembobotan dan peratingan menggunakan tabel IFE dan EFE. Hasil penelitian berdasarkan penetuan titik koordinat diagram faktor internal dan eksternal maka posisi kuadran usaha Kedai Coffee Panda berada di kuadran I (Grow Oriented Strategy) yang berarti kondisi usaha yang menguntungkan. Sehingga strategi yang baik digunakan berdasarkan analisis SWOT yakni: strategi SO: (1) mengikuti trend (2)menjaga kualitas produk (3) memanfaatkan lokasi yang strategis (4)sering mengadakan ivent tournament game (5)rutin mengupload informasi tentang kedai Coffee Panda. Strategi WO: (1) Menambah karyawan (2) memilih karyawan yang berpengalaman (3)menambah peralatan produksi (4)membangun sistem berbasis teknologi (5)melakukan riset (6) mengoptimalkan pengolahan data (7) membuat website (8) merekrut karyawan khusus mengelola website Kedai Coffee Panda. Strategi ST: (1) melakukan penyesuaian dengan pesaing bisnis (2) memberikan reward kepada pelanggan (3) perbaikan papan nama (baliho) (4) luncurkan promo spesial (5) perhatikan protokol kesehatan (6) menyediakan tempat mencuci tangan (7) menjaga jarak. Strategi WT: (1) meningkatkan pelayanan kepada konsumen. (2) menerapkan 5S pada karyawan yakni (senyum,sapa,sopan,santun dan sabar) terhadap konsumen (3) menyediakan sistem pembayaran noncash (4)meningkatkan kegiatan distribusi (5)membuat situs grabfood dan gofood.
Analisis Pendapatan Usahatani Integrasi Tebu-Sapi Potong di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo Mama, Risal I; Imran, Supriyo; Wibowo, Larasati Sukmadewi
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18658

Abstract

Penelitian ini bertujuan Menganalisis Pendapatan Usahatani Integrasi Tebu-Sapi Potong dan Menganalisis Faktor-faktor yang mempengaruhi Pendapatan pada Usahatani Integrasi Tebu-Sapi potong. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo 21 September 2021 bdigunakan dalam penelitian ini yaitu metode survey dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Jenis data dalam penelitian ini yakni data primer dan sekunder. Tekhnik analis data yang digunakan yaitu Analisis Pendapatan dan Regresi Liear berganda. Hasil penelitian memunjukan pendapatan petani pada usaha integrasi tebu-sapi di Kecamatan Tolangohula Kabupaten Gorontalo rata-rata per petani sebesar Rp 27.522.346,3 dan pendapatan usahatani integrasi tebu-sapi per hektar dan per ekor sebesar Rp 19.258.632,8. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan dalam penelitian ini adalah Modal, Lama berusahatani, Luas lahan, dan Jumlah ternak sapi. Berdasarkan hasil regresi linear berganda Variabel X2 (Lama berusahatani) dan X3 (Luas lahan) berpengaruh negatif dan tidak nyata. X1 (Modal) dan X4 (Jumlah ternak sapi) berpengaruh positif dan nyata. Hasil koefisien korelasi (R) menunjukan variabel X memiliki hubungan yang cukup kuat dengan variabel Y. Hasil koefisien determinasi menunjukan pengaruh modal, lama berusahatani, luas  lahan, dan jumlah ternak sapi sebesar 55,5%. Sementara 44,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti.
DAMPAK PROGRAM READSI PADA PENINGKATAN EKONOMI RUMAH TANGGA PETANI PADI SAWAH Aldiansyah, Aldiansyah; Baruwadi, Mahludin; Bakari, Yuliana
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.24363

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui pola pengelolaan program READSI di Desa Bongohulawa Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango dan Mengetahui dampak program READSI pada peningkatan ekonomi rumah tangga petani padi sawah di Desa Bongohulawa Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango.  Metode penelitian yang digunakan yaitu deskripsi kuantitatif dimana untuk rumusan masalah satu menggunakan analisis POAC dan rumusan dua menggunakan analisis pendapatan dengan pengambilan sampel menggunakan sensus. Hasil penelitian ini menunjukkan (1) Pola pengelolaan program READSI di Desa Bongohulawa terdiri dari proses perencanaan, pengorganisasiaan, pelaksanaan, dan evaluasi. (2) Program READSI berdampak positif pada peningkatan pendapatan petani padi sawah di Desa Bongohulawa Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolango.
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN MOTIVASI PETANI DALAM BERUSAHATANI JAGUNG DI DESA TABONGO TIMUR KECAMATAN TABONGO KABUPATEN GORONTALO Suciani, Anggi; Baruwadi, Mahludin H; Wibowo, Larasati Sukmadewi
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.20530

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik petani yang berusahatani jagung di Desa Tabongo Timur dan untuk mengetahui apa saja faktor yang berhubungan dengan motivasi petani dalam berusahatani jagung di Desa Tabongo Timur. Penelitian akan dilakukan di Desa Tabongo Timur pada bulan Agustus Tahun 2022 dan penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode penelitian survey yaitu meneliti langsung dengan cara mewawancarai menggunakan kuisioner kepada petani. Untuk karakteristik petani peneliti menggunakan analisis deskrptif sedangkan untuk faktor-faktor yang berhubungan dengan motivasi dalam berusahatani peneliti menggunakan analisis korelasi dengan uji koefisien rank spearman. Populasi pada penelitian ini adalah petani jagung di Desa Tabongo Timur Sebanyak 523 orang. Teknik pengambilan sampel penelitian ini menggunakan teknik simple random dengan menggunakan rumus slovin sehingga mendapatkan jumlah sampel yaitu 41 orang. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa karakteristik petani jagung di Desa Tabongo Timur menunjukkan rata-rata berada pada usia 48 tahun dan faktor-faktor yang berhubungan dengan motivasi petani dalam berusahatani jagung di Desa Tabongo Timur itu 47,1% berhubungan dengan faktor internal yang terdiri dari usia, pendidikan formal. Pendidikan non formal, status kepemilikan lahan dan faktor ekternal yang terdiri dari kesediaan modal, peluang pasar, risiko usahatani, kesesuaian potensi lahan, dan kesesuaian budaya setempat.
Strategi Penyuluhan Pertanian Dalam Meningkatkan Pengetahuan Petani Jagung Di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Wonosari Bempah, Yulinda; Bempah, Irwan; Wibowo, Larasati Sukmadewi
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18388

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui deskripsi bentuk penyuluhan pertanian di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Wonosari dan strategi penyuluhan pertanian dalam meningkatkan pengetahuan petani jagung di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Wonosari. Metode penelitian menggunakan tehnik analisis deskriptif untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi petani dalam meningkatkan pengetahuan petani jagung dan untuk menentukan strategi penyuluhan pertanian dianalisis dengan menggunakan analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threats). Tekhnik pengambilan sampel yaitu menggunakan disproportionate stratified random sampling dengan sampel berjumlah 53 petani. Hasil Penelitian bahwa berjumlah 83.49%. Persentase faktor Peluang (Opportunities) berjumlah 78.96%. Persentase Faktor kekuatan berjumlah 79.53%. Strategi penyuluhan pertanian dalam meningkatkan pengetahuan petani jagung di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Wonosari Berdasarkan analisis Swot menggambarkan ada strategi penyuluhan pertanian dalam meningkatkan pengetahuan petani jagung di Desa Tanjung Harapan Kecamatan Wonosari dengan skor tertinggi pada kategori positif dengan jumlah rata-rata S-O skoring 80.94, W-O skoring 81.23,  S-T skoring 81.23 dan W-T skoring 81.51. Sehingga Strategi yang akan digunakan adalah strategi defensif. Strategi defensif ini lebih fokus kepada W-T (Weakness-Threats), Sehingga perlu dilakukan penyuluhan yang rutin agar anggota dapat memperolah informasi atau pengetahuan dalam mengelola lahan tanaman jagung dan penguasan teknologi pertanian.
RANTAI PASOK TEBU (Studi Kasus PT.PG GORONTALO) KECAMATAN TOLANGOHULA KABUPATEN GORONTALO Buka, Ravani; Imran, Supriyo; Indriani, Ria
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.20795

Abstract

ABSTRACT           This study aims to analyze: 1) How is the sugar supply chain at PT.PG. Gorontalo. This research was conducted at PT.PG Gorontalo for three months from preparation to preparation. The sampling method used was simple random sampling with a total sample of 47 farmers who were taken multi-stage, starting from village sampling to sugar cane farmers. The method used is the Asian Productivity Organization (APO) method. The results of this study indicate that; 1) The condition of the supply chain at the company PT.PG Gorontalo has one flow pattern of the sugarcane supply chain, which consists of farmers, companies and distributors. the chain structure consists of primary members (suppliers (farmers), companies, and distributors), and secondary (packaging and transportation providers). chain resources include human resources of 1,491 employees, then the chain business processes that occur are partnerships and open market information. PT.PG Gorontalo and distributors mutually benefit each other in selling granulated sugar products.  Keywords: Supply Chain, Sugarcane, Sugar ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis: 1) Bagaimana rantai pasok gula pasir pada PT.PG. Gorontalo. Penelitian ini dilakukan di PT.PG Gorontalo selama tiga bulan dari mulai persiapan sampai dengan penyusunan. Metode pengambilan sampel yang dilakukan yaitu secara sengaja (porposive sampling) dengan jumlah sampel sebanyak 47 petani yang di ambil secara bertingkat (Multi stage) yaitu mulai dari pengambilan sampel desa sampai dengan petani tebu. Metode yang digunakan adalah Metode Asian Productivity Organization (APO). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa; 1) Kondisi rantai pasok diperusahaan PT.PG Gorontalo memiliki satu pola aliran rantai pasok tebu yaitu terdiri dari petani, perusahaan dan distributor. struktur rantai terdiri dari anggota primer (pemasok (petani), perusahaan, dan distributor), dan sekunder (penyedia kemasan dan transportasi). sumber daya rantai meliputi SDM sebanyak 1.491 karyawan, kemudian proses bisnis rantai yang terjadi yaitu bersifat kemitraan serta informasi pasar  secara terbuka. PT.PG Gorontalo dan distributor yang saling menguntungkan satu sama lain dalam menjual hasil produk gula pasir. Kata kunci: Rantai Pasok, Tebu, Gula
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TOMAT DI DESA DUNGALIYO KECAMATAN DUNGALIYO KABUPATEN GORONTALO Wameto, Ariyahman; Boekoesoe, Yuriko; Bakari, Yuliana
Agrinesia: Jurnal Ilmiah Agribisnis VOL 7, NO 3, 2023
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/agr.v0i0.18309

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui :1) Biaya-biaya usahatani tomat di Desa Dungaliyo Kecamatan Dungaliyo Kabupaten Gorontalo, 2) Pendapatan usahatani tomat di Desa Dungaliyo Kecamatan Dungaliyo Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilakukan di Desa Dungaliyo Kecamatan Dungaliyo Kabupaten Gorontalo dan dilaksanakan pada bulan Desember 2021-April 2022 dengan jumlah sampel 20 orang Petani Tomat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey.Analisis data yang digunakan yaitu Analisis pendapatan, biaya dan penerimaan.Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa 1)Biaya produksi rata-rata usahatani tomat di Desa Dungaliyo adalah sebesar Rp. 2,680,655. 2)Pendapatan usahatani tomat di Desa Dungaliyo Kecamatan Dungaliyo Kabupaten Gorontalo dengan jumlah 20 responden petani dengan rata-rata yang diperoleh petani dalam satu musim panen adalah sebesar Rp. 18,720,445.

Page 1 of 1 | Total Record : 10