cover
Contact Name
Nurul Qomariah
Contact Email
nurulqomariah@unmuhjember.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
penelitian.ipteks@unmuhjember.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Penelitian IPTEKS
ISSN : 24599921     EISSN : 25280570     DOI : -
JURNAL PENELITIAN IPTEKS dengan p-ISSN :2459-9921 dan e_ISSN: 2528-0570 merupakan publikasi dari Universitas Muhammadiyah Jember berupa tulisan yang diterbitkan secara berkala, dan mepunyai tujuan sebagai tempat untuk menampung gagasan, telaah dan kajian, disamping sebagai penyalur informasi, untuk pengembangan dan pembangunan ilmu di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi serta sains (IPTEKS) yang meliputi bidang sosial, pendidikan, hukum, rekayasa, teknologi informatika, komunikasi, pemerintahan, ekonomi. Jurnal ini diterbitkan dua kali dalam satu tahun yaitu bulan Januari dan Juli.
Arjuna Subject : -
Articles 236 Documents
Dampak Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan dan Loyalitas Pelanggan Pada Dira Cafe & Pool Pontang Ambulu Jember Afandi, Muhammad Rizal; Setyowati, Trias; Saidah, Nur
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (545.138 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2111

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan Dira Cafe & Pool. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan metode survei. Populasi pada penelitian ini adalah pelanggan yang melakukan kunjungan di Dira Cafe & Pool. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 60 orang. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Teknik analisis data yang digunakan untuk menjawab hipotesis adalah analisis jalur  dengan bantuan regresi sederhana. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) kualitas pelayanan berpengaruh positif terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini dibuktikan dari nilai t hitung sebesar 3,471 dengan tingkat signifikansi 0,001<0,05; dan koefisien regresi sebesar 0,344; (2) kualitas pelayanan berpengaruh positif terhadap kepuasan pelanggan. Hal ini dibuktikan dari nilai t hitung sebesar 3,991 dengan tingkat signifikansi 0,000<0,05; dan koefisien regresi sebesar 0,595; (3) kepuasan pelanggan berpengaruh positif terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini dibuktikan dari nilai t hitung sebesar 5,099 dengan tingkat signifikansi 0,000<0,05; dan koefisien regresi sebesar 0,394; dan (4) kualitas pelayanan tidak berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan di intervening oleh kepuasan pelanggan Dira Cafe & Pool. Hal ini dibuktikan dari koefisien intervening sebesar 0,237 lebih kecil dari nilai pengaruh langsung sebesar 0,348.
Pengaruh Optimalisasi Suhu Dan Waktu Pada Mesin Vacuum Frying Terhadap Peningkatan Kualitas Keripik Mangga Situbondo Mufarida, Nely Ana
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (595.814 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2107

Abstract

Volume ekspor buah mangga selalu menurun dibandingkan dengan total produksinya karena kebutuhan konsumsi dalam negeri semakin tinggi. Akibatnya pada saat musim panen raya terjadi lonjakan produksi yang besar. Untuk mengatasi produksi yang berlimpah dan sifat buah mangga yang mudah rusak, maka dibutuhkan teknologi pengolahan dan penyimpanan agar masa distribusi lebih lama. Kondisi ini dapat dimanfaatkan oleh petani mangga untuk meningkatkan nilai tambah, daya saing dan kesejahteraan melalui kegiatan diversifikasi produk olahan buah mangga. Cara mendapatkan keripik buah dengan mutu tinggi adalah menggunakan mesin penggorengan vacuum frying. Kelebihannya antara lain keripik buah tidak gosong, kandungan nutrisi tidak hilang, rasa dan aroma sesuai bahan aslinya, renyah, tidak perlu bahan pengawet dan penambah rasa buatan. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah membahas pengaruh optimalisasi suhu  dan waktu mesin  vacuum frying terhadap peningkatan kualitas keripik mangga. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh suhu dan waktu penggorengan dengan menggunakan mesin vacuum frying terhadap karakteristik mutu keripik mangga dan untuk menentukan suhu dan waktu penggorengan yang terbaik untuk pembuatan keripik mangga dengan penggorengan vacuum frying agar diperoleh produk keripik mangga yang sesuai dengan keinginan konsumen. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode experimental nyata (true experimental research). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Permesinan Program Studi Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Jember Jalan  Karimata No. 49 Jember pada bulan November 2017. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah mesin vacuum frying kapasitas 2 kg bahan. Pengamatan suhu yang digunakan untuk melakukan penggorengan adalah 70oC, 80oC, dan 90oC dan variasi waktunya adalah 30 menit, 40 menit, dan 50 menit sehingga diperoleh kualitas keripik mangga yang optimal berdasarkan uji organoleptik. Batasan masalah dalam penelitian ini adalah kadar air buah-buahan yang digoreng sebesar 60% - 85%, kapasitas maksimal tabung penggoreng 2 kg dengan kebutuhan minyak goreng sebanyak 12 liter. Penentuan perlakuan suhu dan waktu penggorengan yang terbaik dari hasil uji organoleptik dengan uji pembobotan. Pada uji organoleptik, panelis dimintai pendapatnya mengenai tingkat kesukaannya terhadap produk keripik mangga. Uji organoleptik pada penelitian ini menggunakan 15 orang panelis dengan uji kesukaan meliputi 4 parameter mutu yaitu aroma, rasa, kerenyahan, dan warna. Hasil dari penelitian ini adalah perlakuan suhu dan waktu penggorengan yang terbaik untuk pembuatan keripik mangga adalah  suhu 90oC selama 50 menit. Hasil kuisioner menunjukkan bahwa panelis cenderung mengurutkan kerenyahan pada urutan pertama (38%), rasa pada urutan kedua (33.33%), warna pada urutan ketiga (29.33%), dan aroma pada urutan keempat (26.66%).
Pengaruh Komunikasi Terhadap Kinerja Karyawan Dengan Penempatan Kerja Sebagai Variabel Moderating Pada KSP Karya Mulya Bataan Bondowoso Cahyono, Eko; Herlambang, Toni; Wijayantini, Bayu
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (570.999 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2112

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh komunikasi terhadap kinerja karyawan dan mengetahui interaksi antara komunikasi dengan penempatan kerja karyawan KSP Karya Mulya Bondowoso. Populasi dalam penelitian ini adalah semua karyawan pada KSP Karya Mulya Bondowoso yang berjumlah 40 orang. Variabel yang digunakan yaitu sebanyak 3 variabel, yaitu variabel bebvas, variabel terikat dan variabel moderating. Alat analisis yang digunakan adalah analisis Regresi Linear Sederhana dan Moderated Regression Analysis. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh komunikasi terhadap kinerja karyawan KSP Karya Mulya Bondowoso dengan arah positif. Hal ini membuktikan bahwa dengan adanya komunikasi yang efektif didalam penyampaian informasi akan meningkatkan kinerja. Hasil penelitian berikutnya yaitu terdapat  interaksi antara komunikasi dan penempatan kerja terhadap kinerja karyawan KSP Karya Mulya Bondowoso. Hal ini berarti bahwa penempatan kerja merupakan variabel pemoderasi antara komunikasi terhadap kinerja karyawan, artinya penempatan kerja yang sesuai dengan kemampuan kerja karyawannya akan sangat mendukung efektifitas komunikasi yang dibangun dengan prinsip kepercayaan, kejujuran dan keterbukaan, hal ini tentunya akan memoderasi komunikasi sebagai informasi dalam meningkatkan efektifitas kinerja.
MUHAMMADIYAH DALAM PERSPEKTIF DOSEN JASA IKATAN PEMBINA MATA KULIAH AL-ISLAM DAN KEMUHAMMADIYAHAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER Mahmudi, Idris
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 1, No 1 (2016): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (327.867 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v1i1.255

Abstract

Kemuhammadiyahan adalah ruh bagi terbentuknya Perguruan Tinggi Muhammadiyah (PTM). Oleh karena itu Sumber Daya Manusia (SDM) dalam hal ini Dosen menjadi ujung tombak untuk tertanamnya ruh tersebut. Data yang peneliti dapatkan dari kepegawaian UNMUH Jember nampak bahwa para Dosen Jasa Ikatan yang mengampu/membina mata kuliah Al-Islam dan Kemuhammadiyahan yang baru direkrut tersebut adalah lulusan S2 Perguruan Tinggi-Perguruan Tinggi Islam, relatif masih muda, namun mayoritas bukan aktivis Muhammadiyah. Beberapa informasi yang peneliti dapatkan diantara mereka menyatakan tidak tahu tentang kemuhammadiyahan namun memiliki rasa ingin tahu tentang apa dan bagaimana Muhammadiyah itu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meski mereka baru, bukan aktivis organisasi, dan berangkat bukan dari kultur Muhammadiyah, namun pemahaman mereka tentang Muhammadiyah tidak ada yang salah, masih dalam koridor kaidah dasar organisasi. Meskipun terlalu simplistis dan terkesan reduktif, namun masih dimaklumi dan dikatakan wajar karena upaya memahami dan mendefinisikan sesuatu memanglah sulit apalagi berdasarkan perspektif personal. Dari mereka terlahir ide-ide brilian terkait bagaimana pengembangan Muhammadiyah ke depannya baik di tataran Kampus UNMUH Jember maupun di lingkungan masyarakat. Ide kreatif ini peneliti pandang layak untuk diapresiasi dan diberikan ruang aktualisasi dengan tetap melakukan pemantauan dan pembinaan ruh ideologi oleh tokoh Muhammadiyah maupun pemegang kebijakan di PTM sebagai AUM persyarikatan.
ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SMARTPHONE MEREK SAMSUNG DI RUDY CELL KOMPLEK MUTIARA JEMBER Ambarini, Nurillah Okta; Qomariah, Nurul; Anwar, Anwar
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 1, No 2 (2016): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (451.786 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v1i2.660

Abstract

Populasi penelitian ini adalah pelanggan Rudy Cell Mutiara Jember. Pelanggan yang dimaksud dalam penelitian ini adalah para pembeli yang membeli smartphone Samsung di Rudy Cell Mutiara Jember. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan purposive sampling yaitu pemilihan sampel berdasarkan pada karakteristik tertentu yang dianggap memiliki sangkut pautnya dengan karakteristik populasi yang telah diketahui sebelumnya dan jumlah sampel dalam penelitian ini ditetapkan sebesar 40 responden. Alat analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Setelah dilakukan analisis data, dapat diambil beberapa kesimpulan yaitu: dengan menggunakan uji F menunjukkan bahwa secara simultan terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel-variabel citra merek yang ditunjukkan oleh variabel corporate image, user image dan product image terhadap keputusan pembelian Smartphone Samsung di Rudy Cell Mutiara Jember. Hasil mengindikasikan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel-variabel citra image  terhadap keputusan pembelian Smartphone Samsung di Rudy Cell Mutiara Jember.
Pengaruh Kepemimpinan Transformasional Dan Lingkungan Kerja Terhadap Semangat Kerja Dengan Mediasi Komitmen Organisasi Karyawan Usaha Tape Di Kabupaten Bondowoso Winahyu, Pawestri; Nurhasanah, Dwi Tafinia
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (656.763 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2108

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kepemimpinan Transformasional Dan Lingkungan Kerja Terhadap Semangat Kerja Dengan Mediasi Komitmen Organisasi Karyawan Usaha Tape di Kabupaten Bondowoso. Sampel yang akan digunakan dalam penelitian adalah 45 karyawan. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yakni menggunakan uji instrumen, uji asumsi klasik, analisis jalur (path analysis) dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepemimpinan transformasional dan lingkungan kerja berpengaruh signifikan terhadap komitmen organisasi, dan kepemimpinan transformasional, lingkungan kerja dan komitmen organisasi berpengaruh signifikan terhadap semangat kerja.
Pengaruh Motivasi Kerja, Lingkungan Kerja, Budaya Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Dinas Sosial Kabupaten Jember Adha, Risky Nur; Qomariah, Nurul; Hafidzi, Achmad Hasan
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (537.533 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2109

Abstract

Penelitian ini membahas tentang motivasi kerja, lingkungan kerja dan budaya kerja terhadap kinerja karyawan. Motivasi kerja (X1), Lingkungan kerja (X2), dan budaya kerja (X3) merupakan variabel independen dan kinerja karyawan sebagai variabel dependen (Y). Populasi dari penelitian ini adalah karyawan Dinas Sosial Kabupaten Jember yang menguji 32 orang. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji T, uji F dan uji R2. Hasil pengujian hipotesis pertama (H1) menunjukkan tidak ada pengaruh yang signifikan antara motivasi kerja terhadap kinerja karyawan dengan tingkat signifikasi sebesar 0,549 (p> 0,05). Hipotesis kedua (H2) menunjukkan ada pengaruh yang signifikan antara Lingkungan terhadap kinerja karyawan dengan tingkat signifikasi sebesar 0,009 (p <0,05). Hipotesis tiga (H3) menunjukkan ada pengaruh yang signifikan antara lingkungan kerja terhadap turnover intention dengan tingkat signifikasi sebesar 0,005 (p <0,05). Hasil penelitian menunjukkan lingkungan kerja dan budaya kerja positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Sementara motivasi kerjatidakengaruhi terhadap kinerja karyawan. Hasil penelitian menunjukkan lingkungan kerja dan budaya kerja positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Sementara motivasi kerjatidakengaruhi terhadap kinerja karyawan. Hasil penelitian menunjukkan lingkungan kerja dan budaya kerja positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Sementara motivasi kerjatidakengaruhi terhadap kinerja karyawan.
Pengaruh Corporate Governace Terhadap Nilai Perusahaan Dengan Pengungkapan Intellectual Capital Sebagai Variabel Intervening Subaida, Ida
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (725.644 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2105

Abstract

Nilai perusahaan yang baik merupakan tujuan setiap perusahaan. Salah satu langkah untuk mempertahankan dan meningkatkan nilai perusahaan adalah dengan corporate governance yang baik dan pengungkapan intellectual capital yang dimilikinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis dan memberikan bukti empirik tentang pengaruh corporate governance terhadap nilai perusahaan dengan pengungkapan intellectual capital sebagai variabel intervening pada perusahaan terdaftar di Bursa Efek Indonesia Indonesia yang termasuk kategori perusahaan LQ45. Sampel penelitian adalah sebanyak 35 sampel yang berupa perusahaan terdaftar di Bursa Efek Indonesia Indonesia yang termasuk kategori perusahaan LQ45 tahun 2017. Corporate governance yang diteliti adalah ukuran dewan komisaris, ukuran dewan direksi, dan ukuran komite audit. Pengungkapan intellecual capital diukur menggunakan angka indeks pengungkapan intellectual capital, dan nilai perusahaan diukur menggunakan Tobins Q. Pengujian hipotesis dilakukan dengan analisis jalur menggunakan SPSS versi 22. Hasil penelitian adalah corporate governance berupa ukuran dewan direksi berpengaruh terhadap pengungkapan intellectual capital, namun tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan yang melalui pengungkapan intellectual capital. Corporate governance berupa ukuran dewan komisaris dan ukuran komite audit tidak berpengaruh terhadap pengungkapan intellectual capital dan nilai perusahaan yang melalui pengungkapan intellectual capital.
Product Diversity, Atmosfer Kafe Dan Harga Dampaknya Terhadap Loyalitas Pelanggan Warung Kopi Cak Wang Banyuwangi Agustin, Inelsa; Azhad, M. Naely; Santoso, Budi
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 1 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (539.813 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i1.2110

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada pelanggan Warung Kopi :Cakwang Banyuwangi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh product diversity, atmosfer kafe dan harga terhadap loyalitas pelanggan. Dalam penelitian ini data dikumpulkan dengan alat bantu berupa observasi, wawancara dan kuesioner terhadap 40 responden dengan teknik purposive sampling.  Analisis yang digunakan meliputi uji instrumen data (uji validitas, dan uji reliabilitas), analisis regresi linear berganda, uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas), dan uji hipotesis (uji F,uji t, koefisien determinasi). Dari hasil analisis menggunakan regresi dapat diketahui bahwa variabel product diversity, atmosfer kafe dan harga, semuanya berpengaruh positif terhadap loyalitas pelanggan. Dari uji t diperoleh hasil product diversity, atmosfer kafe dan harga, semuanya berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Dari uji F diperoleh hasil product diversity, atmosfer kafe dan harga, semuanya berpengaruh signifikan secara simultan terhadap loyalitas pelanggan. Dari hasil uji determinasi diperoleh 41,6% variasi variabel loyalitas pelanggan dapat dijelaskan oleh product diversity, atmosfer kafe dan harga, sedangkan sisanya sebesar 58,4% diterangkan oleh variabel lain yang tidak diajukan dalam penelitian ini.
Pola Struktur Dan Magang Pada Sistem Manajemen Tangkap Nelayan Muda Di Binuangeun Fauzi, Rian; Adiputra, Dede Kurnia
Jurnal Penelitian IPTEKS Vol 4, No 2 (2019): JURNAL PENELITIAN IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (371.269 KB) | DOI: 10.32528/ipteks.v4i2.2459

Abstract

Setiap profesi memiliki sifat regeneratif, pembelajaran dan pelatihan kepada generasi yang lebih muda dengan maksud dan tujuan keberlangsungan sistem profesi/ produksi (dalam hal ini kehidupan nelayan). Apabila terjadi transformasi pengetahuan dan keterampilan yang terstruktur dan tersistematis maka suatu manajemen tangkap nelayan harus diasumsikan sebagai sebuah model pembelajaran learning by doing. Nelayan merupakan orang yang memiliki mata pencaharian ikan di laut. pada profesi nelayan terdapat pendidikan atau proses pemagangan yang menarik pada nelayan muda, dimana terjadinya proses regerasi nelayan melalui pemagangan setelah nelayan muda diberikan arahan dan bimbingan oleh nelayan seniornya. tujuan penelitian ini adalah (a) untuk mengetahui pola struktur pendidikan magang pada nelayan Muda di Binuangeun, (b) Agar dapat mengetahui proses seleksi pemagangan pada nelayan muda di binuangeun, (c) Agar dapat mengetahui sistem manajemen tangkap ikan nelayan muda di binuangeun. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini ialah melalui pendekatan kualitatif, untuk melakukan berbagai aktivitas eksplorasi dalam rangka memahami dan menjelaskan masalah -masalah yang menjadi fokus penelitian ini, kemudian pengumpulan berbagai data dan informasi akan dilakukan melalui studi lapangan, observasi, wawancara, dokumentasi sumber- sumber data yang diperlukan. Hasil penelitian ini adalah Pola Struktur bisa diartikan sebagai bentuk atau model yang bisa dipakai untuk membuat atau menghasilkan sesuatu. Pola-pola pekerjaan atau magang sebagai nelayan terjadi dengan sendirinya dalam lingkungannya sehingga keterampilan dalam menangkap ikan bisa tumbuh dan berkembang melalui sebuah pengamatan dan latihan. Pola strategi adaptasi untuk kelangsungan hidup seperti aktivitas kesektor pekerjaan magang sebagai nelayan akan terus berputar sekitar akses sumber daya. Salah satu strategi adaptasi yang dapat digunakan oleh nelayan Binuangeun untuk menumbuhkan keterampilannya yang harus melawati Tahapan Nyimbat untuk belajar menjadi seorang nelayan, dan ngabandega merupakan untuk proses tahapan penetapan menjadi nelayan ABK.

Page 5 of 24 | Total Record : 236