cover
Contact Name
Vela Rostwentivaivi
Contact Email
velasinaga@uniga.ac.id
Phone
+628561902811
Journal Mail Official
jurnal.mahatani@gmail.com
Editorial Address
Jalan Raya Samarang No. 52A Hampor- Tarogong Garut,Jawa Barat 44151
Location
Kab. garut,
Jawa barat
INDONESIA
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Published by Universitas Garut
ISSN : 26221896     EISSN : 2721513X     DOI : http://dx.doi.org/10.52434/mja.v3i2
Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Garut. Jurnal MAHATANI terbit tiap 6 bulan sekali (Bulan Juni dan Desember). Jurnal Mahatani merupakan media publikasi memuat hasil penelitian untuk para peneliti, dosen mahasiswa dan praktisi pertanian yang berfokus dan mempunyai ruang lingkup pada bidang agribisnis dan sosial ekonomi pertanian dalam arti luas. Ruang lingkup artikel yang di terbitkan pada Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal), mencakup bidang agribisnis dan sosial ekonomi pertanian dalam arti luas, diantaranya : 1. Manajemen agribisnis 2. Ekonomi pertanian 3. Sosiologi pertanian dan pedesaan 4. Kelembagaan pertanian 5. Pemasaran agribisnis 6. Risiko agribisnis 7. Nilai tambah produk pertanian 8. Kebijakan pembangunan pertanian
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)" : 7 Documents clear
PENGGUNAAN SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN USAHATANI PADI Nirwan Nirwan; Irmayani Irmayani; Yunarti Yunarti; Suherman Suherman
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.677

Abstract

Sistem tanam legowo merupakan cara tanam padi sawah dengan pola beberapa barisan tanaman yang kemudian diselingi satu barisan kosong. Tanaman yang seharusnya ditanam pada barisan yang kosong dipindahkan sebagai tanaman sisipan di dalam barisan. Sistem tanam ini, mampu memberikan sirkulasi udara dan pemanfaatan sinar matahari lebih baik untuk pertanaman. Selain itu, upaya penanggulangan gulma dan pemupukan dapat dilakukan dengan lebih mudah. Dengan adanya sistem tanam ini diharapkan meningkatkan produksi dan pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan petani yang menggunakan sistem tanam jajar legowo dan mengetahui kelayakan usahatani yang menggunakan sistem tanam jajar legowo. Penelitan dilakukukan di Desa Nepo Kecamatan Mallusetasi, dimulai dari Bulan Juni 2013 sampai dengan bulan agustus 2013. Pengambilan sampel dilakukan secara acak sederhana sebanyak 36 responden. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer di peroleh dengan cara observasi langsung ke lokasi penelitian dan wawancara kepada petani sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait seperti Kantor Desa dan Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) yang mendukung penelitian. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif untuk mendiskrifsikan pola tanam jajar legowo sedangkan analisa kelayakan usahatani digunakan rumus R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani yang menggunakan pola tanam jajar legowo memperlihatkan produksi rata rata 3,326 Ton/Ha dan nilai produksi sebesar Rp. 11.642.361. Dengan nilai R/C ratio 3,23 artinya usahatani dengan jajar legowo layak untuk dianjurkan penggunaannya oleh petani. Kata Kunci : Sistem Tanam Legowo, Pendapatan, Kelayakan ABSTRACT Humble implant system constitute paddy implant trick sawah by patterns severally plant line be next to be interlarded one line gawps. Plant that necessarily been planted out on empty line relocated as plant of insert in line. System plants out this, can give draught and better the sun shines exploit for about plant. Besides, tacling effort weeds and dunging gets to be done by easier. With marks sense this implant system is expected increase production and farmer income. This research intent to know farmer income that utilize humble align implant system, and knows usahatani's feasibility that utilize humble align implant system. This research at Silvan Nepo Mallusetasi's district,begun from month of June 2013 until with august 2013. Sample take is done at random simple as much 36 respondents. Data that is utilized in this research is primary data and secondary data. Primary data at gets by direct observation go to research and interview location to farmer whereas secondary data be gotten of institution concerning as Office Of Village and Hall Agricultural Extension (BPP) supportive observational. analisis's method that is utilized in this research is analisis deskriftif for mendiskrifsikan to pattern plants out humble align whereas feasibility analysis usahatani was utilized by formula R/C ratio. Result observationaling to point out that farmer that utilizes to pattern humble align implant show production average 3,326 Tons/Ha and production rates as big as Rp.11.642.361. with point R/C ratio 3,23 its means usahatani with reasonable humble align to be advised its purpose by farmer. Keywords: Humble, Income, Feasibility
KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN KULIT SAPI DAN KERBAU STUDI KASUS PADA UD. AGUNG KELURAHAN GALUNG MALOANG KECAMATAN BACUKIKI PAREPARE Sri Megawati Zainal; Irmayani Irmayani
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.678

Abstract

ABSTRAK Studi kelayakan suatu usaha sangat dibutuhkan untuk kebaikan kelangsungan kehidupan usaha di masa yang akan datang, dan agar tidak ada pihak yang dirugikan dari terlaksananya sebuah usaha. Bagi pemilik usaha layak atau tidaknya sebuah usaha untuk dijalankan tentunya menjadi sebuah hal besar yang harus diketahui, bagi kreditor hasil studi kelayakan akan meningkatkan kepercayaan kepada pengusaha, bagi pemerintah studi kelayakan akan membantu pemerintah dalam menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat serta untuk masyarakat sendiri hasil studi kelayakan memberi peluang lapangan kerja usaha pengolahan kulit di Parepare memiliki prospek yang tinggi dalam upaya pengembangan usaha pengolahan kulit sapi karena letak geografisnya berada di tengah wilayah Sulawesi. Rumusan masalah yang timbul yaitu : Apakah usaha pengolahan kulit sapi dan kerbau milik usaha dagang agung sudah layak dari aspek pasar dan pemasaran, teknis, manajemen, legal dan kelayakan usaha di Kecamatan Bacukiki Kota Parepare. Sedangkan metode penelitian yang digunakan yaitu Analisis Deskriptif dengan pendekatan kualitaif dan kuantitatif. Berdasarkan hasil pembahasan maka disimpulkan bahwa kelayakan dari aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen, aspek legal serta kelayakan usaha, usaha dagang agung dinyatakan layak untuk dikembangkan. Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Pengolahan Kulit Sapi dan Kerbau ABSTRAK Studi kelayakan suatu usaha sangat dibutuhkan untuk kebaikan kelangsungan kehidupan usaha di masa yang akan datang, dan agar tidak ada pihak yang dirugikan dari terlaksananya sebuah usaha. Bagi pemilik usaha layak atau tidaknya sebuah usaha untuk dijalankan tentunya menjadi sebuah hal besar yang harus diketahui, bagi kreditor hasil studi kelayakan akan meningkatkan kepercayaan kepada pengusaha, bagi pemerintah studi kelayakan akan membantu pemerintah dalam menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat serta untuk masyarakat sendiri hasil studi kelayakan memberi peluang lapangan kerja usaha pengolahan kulit di Parepare memiliki prospek yang tinggi dalam upaya pengembangan usaha pengolahan kulit sapi karena letak geografisnya berada di tengah wilayah Sulawesi. Rumusan masalah yang timbul yaitu : Apakah usaha pengolahan kulit sapi dan kerbau milik usaha dagang agung sudah layak dari aspek pasar dan pemasaran, teknis, manajemen, legal dan kelayakan usaha di Kecamatan Bacukiki Kota Parepare. Sedangkan metode penelitian yang digunakan yaitu Analisis Deskriptif dengan pendekatan kualitaif dan kuantitatif. Berdasarkan hasil pembahasan maka disimpulkan bahwa kelayakan dari aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen, aspek legal serta kelayakan usaha, usaha dagang agung dinyatakan layak untuk dikembangkan. Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Pengolahan Kulit Sapi dan Kerbau
PENGARUH PENERAPAN TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM) TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN DI PTPN V PEKANBARU Conie Nopinda Br Sitepu
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.673

Abstract

ABSTRACT This is reseach done at PT. Perkebunan Nusantara V Pekanbaru at Rambutan street No. 43 Pekanbaru. The purpose of this research is to get to know whether the application of Total Quality Management (TQM) gives any influence to the level of employee’s satisfaction at PT. Pekebunan Nusantara V Pekanbaru either simultan easly or parcially. The population this reseach the employee of PT. Perkebunan Nusantara V Pekanbaru which are 147 employees. This research used double linier regression analysis and from the data analyzis used quantitative method by SPSS (Services For Product and Statistic Solution). Based on the result of the research that simultaneosly appreciation and confession, teawork, and the organization culture influence simutaneously to the satisfaction of the employee’s work, that parcially appreciation and confession and organisation culture give the significant influence to the satisfaction of the employee’s work at PT Perkebunan Nusantara V while the teamwork didn’t give any significant influence. This research also got from that all (three) independent variables could explains the unity variable with the perfect relationship for 31,5 persen. Keywords : TQM, The Satisfaction of the Employee’s Work
ANALISIS PENGARUH KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PASAR KAGET BERASTAGI Menanti Br Sembiring
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.674

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kepuasan terhadap loyalitas pelanggan pada Pasar Kaget Berastagi. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner. Metode analisis data yang digunakan adalah dengan analisis regresi linier sederhana. Hasil pengolahan data diperoleh persamaan Regresi Y = 3,761 + 0,868X + e. Nilai koefisien determinasi yang diperoleh sebesar 0,822 yang berarti bahwa 82,20 persen loyalitas pelanggan Pasar Kaget Berastagi dipengaruhi oleh kepuasan pelanggan sedangkan sisanya sebesar 17,80 persen dipengaruhi oleh faktor yang lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kesimpulan dalam penelitian ini kepuasan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan Pasar Kaget Berastagi. Untuk itu disarankan kepada pedagang Pasar Kaget Berastagi agar tetap memperhatikan kepuasan pelangannya. Kata Kunci : Kepuasan Konsumen, Loyalitas Pelanggan, Pasar Kaget Brastagi ABSTRACT This research is conducted for observing and analyzing the influence of satisfaction towards customer’s loyalty at Pasar Kaget Berastagi. Primary data is collected by questionnarie. Data analyzing method which is used is by simple linier regression analysis. The result of data tabulation obtained regression equation Y = 3,761 + 0,868X + e. The value of determination coefficient obtained as 0,822which mean that 82,20 persen of customer’s loyalty at Pasar Kaget Berastagi is influenced by customer satisfaction meanwhile the rest as 17,80 persen is influenced by another factor which is not observed by this research. Conclusion in this reasearch is the satisfaction has an influence towards custemer’s loyalty at Pasar Kaget Berastagi significantly. Consequently, it is advised to marketeer of Pasar Kaget Berastagi to be consistent to consider their customer satisfaction. Keywords : Satisfaction, Customer Loyalt, Pasar Kaget Brastagi.
DAMPAK TAMBAHAN MODAL TERHADAP KINERJA USAHA AGRIBISNIS PADI DALAM PERSPEKTIF PENGGUNAAN INPUT, STRUKTUR BIAYA DAN PENDAPATAN DI KABUPATEN SUBANG Hari Hermawan
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.675

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak tambahan modal terhadap kinerja agribisnis padi pada petani yang menerima prorgam PUAP dan non PUAP dari perspektif penggunaan input, struktur biaya dan pendapatan pertanian. Penelitian dilakukan pada bulan April – Juni 2014. Lokasi penelitian di Kecamatan Patok Beusi dan Ciasem, Kabupaten Subang, Provinsi Jawa Barat. Unit analisis dalam penelitian ini adalah petani anggota yang berusaha tani padi sawah, melalui pendekatan “with and without” PUAP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bantuan tambahan modal usahatani dalam hal ini melalui program PUAP, mampu memberikan pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan penggunaan input, struktur biaya dan pendapatan usahatani. Kata Kunci : Pemakaian Input, Struktur Biaya, Pendapatan Usahatani, PUAP ABSTRACT This study aims to analyze the impact of additional capital on the performance of rice agribusiness on farmers receiving PUAP and non PUAP programs from the perspective of using inputs, cost structures and agricultural income. The study was conducted in April - June 2014. The research location was in Patok Beusi and Ciasem Districts, Subang Regency, West Java Province. The unit of analysis in this study is member farmers who are trying to farm lowland rice, through the "with and without" PUAP approach. The results showed that the provision of additional assistance in farming capital in this case through the PUAP program, was able to provide a significant effect on increasing the use of inputs, cost structure and farm income. Keywords : input use, cost structure, farm income, rural agribusiness development
ANALISIS NILAI TAMBAH GAMBIR DI INDONESIA (SEBUAH TINJAUAN LITERATUR) Doni Sahat Tua Manalu; Tri Armyanti
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.676

Abstract

ABSTRAK Gambir merupakan ekstrak kering dari daun dan ranting dari tanaman Uncaria gambir (hunter) roxb, tanaman perkebunan yang banyak diusahakan melalui perkebunan rakyat di Indonesia. Negara tujuan ekspor utama gambir Indonesia adalah India, Bangladesh, Jepang, Malaysia, Pakistan, Singapura serta beberapa negara lain. Selain katekin, tanin juga banyak digunakan dalam berbagai aktivitas industri hilir. Industri-industri yang menggunakan bahan baku tanin seperti industri kulit, industri tekstil, industri farmasi, industri logam, laboratorium dan industri perekat. Hingga saat ini masih banyak permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan gambir salah satunya adalah upaya peningkatan nilai tambah gambir di Indonesia. Nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan getah gambir kering dan produk antara seperti tanin dan katekin sebagai bahan baku bagi berbagai industri hilir. Studi ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dari masing-masing hasil olahan untuk mendapatkan gambaran pengembangan industri dan potensi pemasaran gambir di Indonesia. Sumber data yang digunakan dalam penelitian adalah data sekunder. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan data kuantitatif. Kemudian dilakukan dianalisis deskriptif terhadap data yang diperoleh. Analisis nilai tambah dilakukan dengan menggunakan pendekatan metode analisis nilai tambah Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah produk olahan gambir memberikan rasio nilai tambah dan juga keuntungan perusahaan yang lebih tinggi pada gambir yang diolah menjadi katecin, kemudian tanin sangat jauh berbeda jika gambir hanya dijual dalam bentuk gambir kering. Kata Kunci : Gambir, Katekin, Nilai Tambah, Tanin ABSTRACT Gambir is a dry extract of leaves and twigs from the Uncaria gambir (hunter) roxb plant, which is mostly cultivated through community plantations in Indonesia. The main export destination countries of Indonesian gambir are India, Bangladesh, Japan, Malaysia, Pakistan, Singapore and several other countries. In addition to catechins, tannins are also widely used in various downstream industrial activities. Industries that use tannin raw materials such as the leather industry, textile industry, pharmaceutical industry, metal industry, laboratories and adhesives industries. Until now there are still many problems faced in the development of gambir, one of which is an effort to increase gambir added value in Indonesia. The added value obtained from the processing of dried gambier sap and intermediate products such as tannins and catechins as raw materials for various downstream industries. This study aims to analyze the added value of each processed product to obtain an overview of industry development and gambir marketing potential in Indonesia. The data source used in the study is secondary data. The type of data used is qualitative data and quantitative data. Then carried out descriptive analysis of the data. Value added analysis was carried out using the Hayami value-added analysis method approach. The results showed that the added value of gambir processed products gave a higher ratio of value added and company profits to gambir which was processed into catechins, then tannins were very much different if gambier was only sold in the form of dried gambir. Keywords: Gambir, Catechins, Added Value, Tanin
Front Matter Vol.2 No.1 Tahun 2019 Fitri Awaliyah
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v2i1.1328

Abstract

Page 1 of 1 | Total Record : 7


Filter by Year

2019 2019


Filter By Issues
All Issue Vol 8 No 1 (2025): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 7 No 2 (2024): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 7, No 1 (2024): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 7 No 1 (2024): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6, No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6, No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 5, No 2 (2022): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 5, No 1 (2022): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 4, No 2 (2021): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness And Agricultural Economics Journal) Vol 4, No 1 (2021): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 3, No 2 (2020): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 3, No 1 (2020): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 2 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 2, No 1 (2019): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 1, No 2 (2018): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 1, No 1 (2018): MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) More Issue