cover
Contact Name
Angga Nugraha
Contact Email
anggasosek2010@gmail.com
Phone
+6285342741913
Journal Mail Official
anggasosek2010@gmail.com
Editorial Address
Jl.Angkatan 45 No1a Lt Salo Rappang Kabupaten Sidenreng Rappang
Location
Kab. sidenreng rappang,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal sains dan teknologi industri peternakan
ISSN : -     EISSN : 27757889     DOI : -
Core Subject : Agriculture, Social,
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan merupakan jurnal berkala 6 bulanan. Jurnal ini dikelola dengan profesional dengan reviewer internal dan eksternal.
Articles 3 Documents
Search results for , issue "Vol 4 No 1 (2024): Februari 2024" : 3 Documents clear
Evaluasi Efektivitas Kecambah Kacang Hijau (Phaseoulus Radiata L.) terhadap Kualitas Spermatozoa Sapi Bali di UPT PIBPS Pucak Maros. Hadijah, St Chadijah
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 4 No 1 (2024): Februari 2024
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v4i1.1349

Abstract

Salah satu penyebab rendahnya bibit sapi potong di Indonesia adalah rendahnya kualitas spermatozoa pejantan. Oleh sebab itu tujuan penelitian ini adalah untuk melihat kwalitas spermatozoa sapi Bali jantan melalui pemberian suplemen kecambah kacang hijau (Phaseolus Radiata L.) Penelitian ini menggunakan 5 ekor sapi Bali jantan yang dipelihara selama 5 minggu dan setiap minggunya dilakukan penampungan semen dengan menggunakan vagina buatan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara deskriptif. Kualitas spermatozoa pejantan sapi Bali dianalisis dengan uji parameter makroskopis dan mikroskopis, uji makroskopi meliputi, analisis volume semen, warna semen, dan konsistensi atau kekentalan semen yang diperoleh. Uji mikroskopi meliputi, pemeriksaan pergerakan massa spermatozoa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pemberian suplemen kecambah kacang hijau selama 5 pekan rata-rata volume semen segar sapi Bali sebesar rata-rata 19.775, persentase pH semen segar sapi Bali berada di pH 6, bau yang khas dan memiliki viskositas dari encer hingga kental.
Evaluation of Dairy Cow Milk Production Based on Temperature Humidity Index (THI) Adhyatma, Muhammad; Ahmad, Yanuar; Kusuma, Satria Budi; Permadi, Herlina Irawati; Fajrin, Eistifani
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 4 No 1 (2024): Februari 2024
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v4i1.1368

Abstract

This study aims to assess the impact of environmental temperature on the milk production of PFH dairy cows. The research site is located at an altitude of 187 meters above sea level, indicating relatively high levels of temperature and humidity. The average temperatures range between 23-30°C and the humidity levels range between 63-86%. Both elevated temperature and humidity can have an influence on milk production. The findings of this study indicate that the barn's Temperature-Humidity Index (THI) falls within the mild stress category. The milk production results for PFH dairy cows ranged from 3-6 liters per head per day in the morning, and 1.5-3 liters per head per day in the afternoon. However, it should be noted that this production level is still below the genetic standards. Other factors such as feed, management practices, and animal health also play a role in milk production. Regression analysis suggests a correlation between environmental temperature (THI) and milk production, although this correlation is not statistically significant. This lack of statistical significance may be attributed to the influence of various other factors on milk production, such as feed type and management practices. Therefore, in order to enhance the milk production of PFH dairy cows, it is necessary to develop a more comprehensive understanding of these contributing factors.
A efektifitas fermentasi kiambang terhadap kualitas karkas puyuh Mirna, Mirnawati; Ratna, Ratna; Risal, Muhammad
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan Vol 4 No 1 (2024): Februari 2024
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jstip.v4i1.1374

Abstract

Tingginya dan kelangkaan pakan konvensional menjadi kendala utama yang dihadapi peternak. Pemanfaatan kiambang sebagai bahan pakan terkendala pada tingginya serat kasar sehingga menurunkan tingkat kecernaan pakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaru emberian fermentasi kiambang (salvinia molesta) kedalah ransum pakan puyuh yang dipelihara selama satu bulan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan yaitu P0(Ransum Kontrol; P1(Ransum Fermentasi dengan 4% kiambang); P2(Ransum Fermentasi dengan 8% kiambang); P3(Ransum Fermentasi dengan 12% kiambang) dan setiap ulangan terdiri dari 5 ekor burung puyuh. Parameter yang diukur adalah bobot potong, bobot karkas, dan persentase karkas. Data yang diperoleh dari analilis sidik ragam (ANOVA) didapatkan hasil yang menyatakan bahwa pemeberian fermentasi kiamabang (salvinia molesta) dalam ransum memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap kualitas karkas puyuh.

Page 1 of 1 | Total Record : 3