cover
Contact Name
Hetty Ondang
Contact Email
jurnalbluefinfisheries2019@gmail.com
Phone
+628114320718
Journal Mail Official
jurnalbluefinfisheries2019@gmail.com
Editorial Address
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung Jl. Tandurusa Kotak Pos 12BTG/Bitung Sulawesi Utara 95526
Location
Kota bitung,
Sulawesi utara
INDONESIA
Jurnal Bluefin Fisheries
ISSN : -     EISSN : 26862255     DOI : http://dx.doi.org/10.15578/jbf
JURNAL BLUEFIN FISHERIES merupakan publikasi ilmiah di bidang ilmu terapan kelautan dan perikanan. Artikel ilmiah yang disajikan merupakan hasil penelitian orisinil di bidang ilmu terapan kelautan dan perikanan yang belum pernah dipublikasikan. Yang dimaksud dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang Kelautan dan Perikanan di Indonesia antara lain: Teknik Penangkapan Ikan, Mekanisasi Perikanan, Teknik Pengolahan Produk Perikanan.
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol 2, No 2 (2020)" : 5 Documents clear
PENGARUH PERBEDAAN MODEL DAN BENTUK PANCING TERHADAP HASIL TANGKAPAN GURITA Muhammad zainul arifin; Jul Manohas; Rudi Saranga; Mohammad Zaini
JURNAL BLUEFIN FISHERIES Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (339.483 KB) | DOI: 10.15578/jbf.v2i2.74

Abstract

Terdapat beberapa model dan bentuk pancing yang digunakan nelayan Pasir Panjang, Kota Bitung dalam perikanan gurita. Hal ini menunjukkan bahwa secara ilmiah nelayan belum dapat menentukan model pancing yang efektif dalam kegiatan penangkapan gurita. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat tangkap pancing dengan tali pancing No.1000 dan Tiga buah pancing gurita dengan bentuk yang berbeda (bentuk kepiting, kain rumbai dan udang). Pengoperasian pancing gurita dilakukan pada waktu pagi menjelang siang hari selama satu bulan di daerah penangkapan yang sama. Analisis data untuk mengetahui pengaruh perbedaan bentuk pancing terhadap jumlah dan berat serta rerata jumlah dan berat hasil tangkapan. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan bentuk mata pancing berpengaruh nyata terhadap hasil tangkapan, dengan mata pancing bentuk rumbai memperoleh hasil tangkapan yang lebih banyak dibandingkan bentuk Kepiting dan Udang.  Kata kunci : bentuk pancing gurita, gurita
TEKNIK PENGOPERASIAN HAND LINE TUNA DENGAN METODE PEMBERAT BATU DAN MINYAK CUMI DI PERAIRAN LAUT MALUKU Karyanto Karyanto; Muhammad Zainul Arifin; Lidya Katili
JURNAL BLUEFIN FISHERIES Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (351.663 KB) | DOI: 10.15578/jbf.v2i2.71

Abstract

Pancing ulur tuna telah digunakan secara luas oleh nelayan di Laut Sulawesi dan sekitarnya, untuk menangkap ikan pelagis besar dengan kapal-kapal ukuran kecil. Keberhasilan penangkapan tuna hand line, disamping dipengaruhi oleh umpan, juga dipengaruhi oleh teknik pengoperasian. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik pengoperasian alat tangkap hand line tunadan hasil tangkapannya.Penelitian ini dilakukan pada bulan September-November 2014 di perairan Laut Maluku dengan KM.Coelacanth milik Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung.Data tangkapan dikumpulkan dengan menggunakan alat tangkap hand line tuna selama 6 trip di perairan Laut Maluku menggunakan analisa deskriptif. Hasil tangkapan madidihang (Thunnus albacares) sebesar 79,9% masih lebih banyak dibandingkan dengan tuna mata besar (Thunnus obesus) yang hanya 20,1%.Kata kunci : madidihang; pancing ulur tuna; teknik pengoperasian
IDENTIFIKASI SENYAWA FITOKIMIA EKSTRAK WARU LAUT (THESPESIA POPULNEA) DARI PESISIR PANTAI SEMARUS KABUPATEN NATUNA Nur Hidayah; Siti Zachro Nurbani; Jaya Kusuma; Arpan Nasri Siregar
JURNAL BLUEFIN FISHERIES Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (283.446 KB) | DOI: 10.15578/jbf.v2i2.57

Abstract

Waru laut (Thespesia populnea) mengandung senyawa fitokimia yang memiliki efek farmakologi. Secara umum masyarakat didaerah Natuna belum banyak yang mengetahui khasiat dan kandungan yang terdapat pada tanaman waru laut ini. Sehingga perlu dilakukan identifikasi senyawa biokimia dari ekstrak simplisia daun waru laut dari Natuna. Penelitian dimulai dari pengambilan daun waru laut, pembuatan simplisia, ekstraksi dan identifikasi senyawa fitokimia. Daun waru laut memiliki warna hijau gelap dan simplisa memiliki kadar air 10,77% dan kadar abu 8,99% dengan rendemen 22,75%. Proses ekstraksi dilakukan secara bertingkat dengan 3 pelarut yaitu n-Heksan, etil asetat dan ethanol. Rendemen hasil ekstraksi untuk masing-masing pelarut sebesar  1,12% (n-heksan), 3,19% (etil asetat), dan 3,28% (etanol). Identifikasi senyawa fitokimia menunjukkan ketiga ekstrak mengantdung senyawa steroid & triterpenoid, namun ketiganya tidak mengandung alkaloid. hanya ekstrak n-heksan yang mengandung saponin, dan senyawa tannin hanya dimiliki oleh ekstrak etil asetat. kata kunci : Thespesia populnea, simplisia, ekstraksi, fitokimia 
STUDI KASUS PENGGUNAAN ALAT TANGKAP IKAN JUBI OLEH NELAYAN DI SULAWESI UTARA Dr. Asia, ST., M.Si; Heru Santoso; Palehel Mulalinda; Johnny Tumiwa; Peggy Pontoh
JURNAL BLUEFIN FISHERIES Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (517.109 KB) | DOI: 10.15578/jbf.v2i2.72

Abstract

Alat  tangkap jubi merupakan salah satu alat tangkap yang digunakan oleh nelayan desa Kampung Ambon dan desa kulu, namun pada penggunaan alat tangkap tersebut terdapat perbedaan dari segi keamanan nelayan. Di desa kampong Ambong dan desa Budo terdapat korban berupa kelumpuhan bahkan jatuhnya korban jiwa oleh nelayan, sedangkan di desa Kulu tidak terdapat korban kelumpuhan dan kematian, pada penelitian untuk menggali penyebab jatuhnya korban pada Nelayan di desa Kampung Ambong dan desa Budo, sedangkan desa Kulu merupakan desa pembanding di ke dua desa tersebut.metode yang digunakan yaitu metode studi kasus, pengambilan data secara wawancara kepada responden dan key informan di desa kampung Ambong. Desa Budo, dan desa kampung Kulu. Kesimpulan pada penelitian adalah penggunaan alat tangkap jubi yang menyebabkan kelumpuhan pada nelayan di desa Kampung Ambong dan desa Budo disebabkan penggunaan alat bantu kompresor yang relative lama, menyelaman pada kedalaman di atas 30 meter dengan waktu yang relatif lama, serta tidak menggunakan teknik ke permukaan dengan cara zig-zag untuk menyesuaikan kondisi tubuh dengan perairan. Kata kunci : alat tangkap, jubi, kedalaman, penyelam
PENGARUH PERBEDAAN WARNA UMPAN BUATAN PADA PANCING GURITA TERHADAP HASIL TANGKAPAN Yuli purwanto; Mohammad Zaini; Jul Manohas; Johnny H. Tumiwa
JURNAL BLUEFIN FISHERIES Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (346.03 KB) | DOI: 10.15578/jbf.v2i2.73

Abstract

Perairan Minahasa Utara bagian Barat pada umumnya merupakan hamparan batu karang yang memiliki potensi sumber daya perikanan yang relatif melimpah salah satunya adalah gurita (Octopus). Dalam memanfaatkan sumber daya ini masyarakat nelayan Desa Budo menangkap gurita menggunakan alat tangkap pancing yang disebut sihoru atau gara–gara boboca, alat tangkap ini adalah alat tangkap pancing jenis tonda. Tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis pengaruh penggunaan warna umpan terhadap jumlah hasil Tangkapan dan mengetahui spesies octopus hasil tangkapan. Metode yang digunakan dalam penelitan adalah eksperimental dan dianalisis menggunakan metode statistik Uji T. Dari penelitian ini diperoleh hasil nilai analisis P coklat hitam dan sebesar 0.6041, coklat dan merah sebesar 0.4762, hitam dan merah sebesar 0.8455 yang semua nilainya berada diatas α0.05 = 2.2281 dan dapat disimpulkan bahwa perlakuan warna umpan tidak berpengaruh terhadap hasil tangkapan. Berdasarkan hasil identifikasi gurita yang tertangkap adalah Octopus cyanea. Kata kunci :Desa Budo, gurita, sihoru

Page 1 of 1 | Total Record : 5