cover
Contact Name
Ahmad Anas Arifin
Contact Email
anas.arifin@itats.ac.id
Phone
+6283110775666
Journal Mail Official
senastitan@itats.ac.id
Editorial Address
Jl. Arief Rahman Hakim 100, Sukolilo
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan
ISSN : -     EISSN : 27755630     DOI : -
Core Subject : Engineering,
- Industrial and Sustainable Technology Innovations - Ergonomics, Human Factors, HSE, and Work Design - Logistics System and Supply Chain - Operational Research, Modeling, and Simulation - Materials Engineering, Advanced Materials, Nano Materials - Energy Conversion, New and Renewable Energy - Mechanics, Mechatronics and Robotics - Manufacturing and Design - Waste treatment - Chemical Process Technology
Articles 75 Documents
Search results for , issue "Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023" : 75 Documents clear
Penilaian Risiko Operasional Perusahaan Jasa Kelautan Pada PT. XYZ Menggunakan Matrik Risiko Dan FTA (Studi Kasus Industrial Offshore Support Vessel) Lailaturahmi F; Minto Basuki
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan utama dari penelitian ini adalah menyusun dan mengembangkan model managemen risiko pada kegiatan perusahaan jasa kelautan dalam persiapan kapal on hire dengan pencarter dengan langkah mengidentifikasi, menentukan peringkat risiko, mengevaluasi, menganalisis dan memitigasi risiko terhadap sumber risiko yang ada. Data yang dipakai dalam penilaain risiko adalah operasional pada perusahaan jasa kelautan pada  PT. XYZ. Analisis data dilakukan menggunakan metode FTA dan untuk penilaian risiko menggunakan metode matrik risiko.  Dari penilaian risiko pada PT. XYZ di dapatkan 13 sumber risiko. Penilaian risiko menggunakan matrik risiko, didapatkan risiko dengan kategori sangat tinggi pada keterlambatan submit dokumen dan keterlambatannya persediaan crew karena covid-19. Berdasarkan hasil Analisa dan tingkat risiko dilakukan mitigasi untuk setiap sumber risiko guna menghilangkan atau menggurangi sumber risiko. Risiko kategori sangat tinggi mitigasinya adalah melakukan karantina 2 migggu sebelum dilakukannya MCU dan PCR, melakukan monitor/kontrol karantina crew, menyediakan mess untuk khusus karantina crew selama 2 minggu.
Perancangan Sistem Kontrol Motor Spindle Pada Mesin CNC Mini 3 Axis Suntoro Wahyu Setiawan; Desmas Arifianto Patriawan
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mesin CNC mini 3 axis model 3018 ini merupakan mesin CNC 3 axis engraving yang berukuran 400x330x240 mm. Mesin CNC ini sudah berbasis arduino nano dan memakai software GRBL Controller untuk menginput data Spindle Speed yang kemudian diteruskan ke motor Spindle. Dengan memodifikasi sistem kontrol pada mesin ini diharapkan dapat meningkatkan performa putaran motor pada motor Spindle dan memperkecil nilai steady state error.Modifikasi yang dilakukan ialah memastikan tegangan listrik yang diterima oleh mikrokontroller arduino nano kemudian diteruskan ke motor Spindle pada mesin CNC 3018. Disini solusi yang ditemukan ialah dengan menambahkan stavolt (stabilizer voltage) agar tegangan daya listrik yang masuk menjadi lebih stabil. Dari hasil pengujian dan perbandingan data sebelum dan sesudah ditambhakan stavolt (stabilizer voltage) pada mesin CNC mini 3 axis model 3018 didapatkan hasil yang cukup signifikan karena steady state error yang rata-rata sebelumnya lebih dari 5% (steady state error yang diperbolehkan maksimal 5%) menjadi dibawah 5% dalam peningkatan performa putaran pada motor Spindle.
Analisis Pengaruh Kekakuan Pegas Dan Jarak Antar Sprocket Terhadap Daya Listrik Yang Di Hasilkan Alat Road Power Generator Model Light Speed Trap Model Vertical Sliding Saiful Arif; Bambang Setyono
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pegas merupakan benda yang memiliki sifat elastisi jika pegas mendapatkan gaya tarik atau gaya tekan dan pegas akan kembali kebentuk aslinya jika pegas tidak mendapatkan gaya sama sekali. Sedangkan sprocket adalah sebuah komponen yang berpasangan dengan rantai yang berfungsi meneruskan tenaga dari satu sprocket menuju sprocket lainnya melalui perantara rantai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil daya listrik yang dihasilkan dari alat road power generator model vertical sliding dari pengaruh kekakuan pegas dan jarak antar sprocket dengan masing-masing menggunakan 3 variasi. Pengujian ini dilakukan dengan menggunakan sepeda motor Honda Supra X 125 dengan satu orang pengendara dan bantuan alat avo meter untuk mengetahui hasil daya yang dihasilkan. Hasilnya, dapat diketahui bahwa dengan menggunakan 3 variasi pegas dengan tinggi pegas 85 mm, 165 mm, 170 mm memiliki perbedaan dikarenakan semakin tinggi pegas yang digunakan maka semakin besar pula daya listrik yang dihasilkan. Serta jarak antar sproket juga berpengaruh pada hasil daya listrik yang dihasilkan dengan menggunakan 3 variasi 130 mm, 150 mm, 165 mm juga berpengaruh pada daya listrik, semakin jauh jarak antar sprocket maka daya listrik yang dihasilkan semakin kecil.
Faktor-Faktor Tidak Menggunakan Alat Pelindung Mata Pada Pekerja Las di Proyek Konstruksi wahdania ihrom; Feri Harianto; Diah Listyaningsih
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu bentuk risko kecelakaan kerja di pekerjaan pengelasan  pada pelaksanaan proyek konstruksi adalah cedera mata akut. Cedera mata akut dapat dicegah dengan menggunakan pelindung mata yang tepat. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktor penyebab tidak  menggunakan alat pelindung mata pada pekerja las, mengetahui hubungan antara variabel usia, pendidikan, pengalaman dengan perilaku tidak menggunakan alat pelindung mata. Penelitian ini menggunakan metode rerata aritmatik, korelasi Jaspen’s, dan Gamma. Teknik pengambilan data menggunakan kuesioner dengan jumlah 30 reponden. Responden di penelitian ini adalah tukang las. Pengambilan sampel sebagai responden menggunakan purposive sampling. Penelitian dilakukan di 5 perusahaan konstruksi di Surabaya yaitu: PT. Noorhatama Wisessa, Bengkel Las Indah Jaya, Bengkel Las Karya Steel, PT. Bangun Sarana Baja, CV. As Mu’in Jaya Konstruksi. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa penyebab yang tertinggi pekerja las tidak menggunakan kacamata adalah lupa menggunakan kacamata las dengan rerata sebesar 2,70 (kategori kadang-kadang). Sedangkan tidak ada hubungan perilaku tidak menggunakan kaca mata dengan usia, pendikan, dan pengalaman. Implikasi dari penelitian ini menunjukkan bahwa pihak manajemen proyek  melakukan tindakan pengawasan secara rutin serta memberikan pengarahan tentang pentingnya pemakaian kacamata las. Dengan demikian risiko kecelakaan kerja diminimalkan.
Karakterisasi PCM RT52 Kapsul Vertikal Pada Solar Water Heater Sistem Aktif Michael Seen; Joko Waluyo
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Solar water heater (SWH) merupakan salah satu teknologi dalam pemanfaatan energi matahari. Pada penelitian ini phase change material (PCM) diaplikasikan untuk meningkatkan kapasitas penyimpanan panas solar water heater (SWH). PCM menerima panas sensibel dan panas laten hingga mencapai titik pelelehan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui karakteristik PCM (waktu pelelehan, kontur pelelehan, heat transfer, panas kumulatif) selama proses charging. Pemodelan simulasi dilakukan menggunakan metode enthalpy-porosity dengan memvariasikan susunan peletakan kapsul menjadi inline, staggered, dan crossline. Jenis PCM yang digunakan adalah paraffin wax RT52. Heat flux dan debit aliran air dijaga tetap sebesar 1000 W/m2 dan 1 lpm. Hasil simulasi menunjukkan variasi inline, staggered dan crossline menyebabkan perbedaan waktu pelelehan 6,8%, heat transfer tertinggi 12,9% , dan panas kumulatif sebesar 8%.
Desain Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Metode CRAFT Untuk Meningkatkan Kapasitas Produksi Agregat Liang Wali; Lukmandono Lukmandono
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tata letak pabrik adalah suatu landasan utama dalam dunia industri. Permasalahan tata letak pabrik maupun tata letak fasilitas dan peralatan produksi merupakan salah satu faktor yang berperan penting dalam peningkatan produktivitas perusahaan. Perancangan tata letak fasilitas mesin di dalam workshop PT. NIM masih belum optimal dan terdapat beberapa permasalahan.  Selama ini PT. NIM belum pernah menerapkan teknik tata letak fasilitas produksi, baik itu tata letak mesin, bahan baku ataupun barang jadi. Tata letak yang diaplikasikan saat ini dilakukan berdasarkan intuisi semata. Hal ini dapat dilihat dari tidak adanya data material handling baik dari data jarak antar mesin, data pergerakan material maupun nilai ekonomis. Metode CRAFT (Computerizes Relative Allocation Facilities Technique) pada penelitian ini digunakan untuk memperbaiki tata letak fasilitas, hal ini dikarenakan metode CRAFT merupakan program tipe teknik heuristic dengan didasarkan pada interpretasi “Quadratic Assignment” dari proses tata letak fasilitas (layout), dan mempunyai kriteria berdasarkan tujuan guna meminimalisasi biaya perpindahan material. Hasil penelitian menunjukkan layout usulan dengan metode CRAFT memiliki nilai OMH sebesar Rp. 12.191.687 dengan selisih sebesar Rp. 203.174/bulan dari layout awal dan efisiensi jarak sebesar 22 m.
Penerapan Model Programa Linier Untuk Memaksimalkan Profit Toko Oleh-Oleh Khas Surabaya Honest Robertus Terry Damian; Stefani Nilam Shofa; Kelvin Yonathan Tandean; Dicky Aditya Hernanda; Arrizal Agusetiawan; Evi Yuliawati
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UMKM atau Usaha Mikro Kecil dan Menengah adalah salah satu komponen ekonomi yang ada pada sosial ekonomi yang relatif menyumbang porsi baik pendapatan daerah berupa pajak maupun pendapatan bagi para pelaku yang terlibat di dalamnya. Toko Oleh-Oleh Surabaya Honest adalah salah satu UMKM yang bergerak di bidang makanan dan spesifik berupa kue serta roti yang difokuskan sebagai cinderamata atau oleh-oleh. Penjualan dan aktivitas bisnis yang dilakukan oleh Toko Oleh-Oleh Surabaya Honest bukan hanya penjualan saja namun juga pembuatan roti dari bahan baku awal. Beberapa cabang dimiliki oleh toko ini dan tersebar di Kota Surabaya. Dalam melaksanakan kegiatan bisnisnya, berbagai strategi dijalankan mulai dari ranah produksi hingga penjualan. Tujuan fundamental dari setiap strategi yang disusun adalah mencapai efisiensi sehingga mendapatkan keuntungan yang paling optimal dari beberapa skenario yang ada. Tim penyusun memulai penelitian untuk merumuskan bagaimana hubungan antara bahan baku awal dan stok yang ada terhadap produk roti yang akan dibuat untuk menghasilkan skenario keuntungan yang paling optimal.
Studi Eksperimental Pengaruh Jarak Magnet-Konduktor dan Grade Magnet terhadap Respons Tunak Sistem Getaran dengan DVA-Redaman Arus Eddy (Magnet pada Massa Utama dan Konduktor pada Massa DVA) Bima Arya Pambayun; Ardi Noerpamoengkas; Ahmad Yusuf Ismail
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penerapan redaman arus eddy dan DVA (Dynamic Vibration Absorber) pada sistem getaran utama satu derajat kebebasan dilakukan di penelitian ini. Arus eddy dapat menimbulkan redaman pada sistem. Magnet ditempatkan di massa utama. Pelat konduktor tembaga ditempatkan di massa DVA. Jarak magnet-pelat konduktor dan grade magnet divariasikan. Nilai respons massa utama diukur dengan akselerometer dan diolah pada oscilloscope sehingga diperoleh nilai amplitudo dan RMS. Data respons sistem utama tanpa DVA, dengan DVA tanpa arus eddy dan dengan DVA-arus eddy dibandingkan dan dianalisis. Dari hasil eksperimen, diperoleh kesimpulan bahwa respons getaran massa sistem utama semakin rendah jika jarak magnet-pelat semakin dekat dan grade magnet semakin tinggi.
Produksi Bioetanol Secara Enzimatis Menggunakan Bahan Baku Berbagai Jenis Limbah Kulit Singkong (Enzymatic Bioethanol Production Using Some Cassava Peel Waste As Raw Material) M Indra Kurniawan; Hardoyo Hardoyo; Atmono Atmono; P Nasoetion; Natalina Natalina
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

 ABSTRAK Masalah keterbatasan dan menipisnya cadangan bahan baku Bahan Bakar Minyak (BBM) perlu mendapatkan perhatian serius. Upaya menciptakan energi alternatif yang baru dan terbarukan harus dikembangkan. Salah satu energi baru tersebut dapat diproduksi dari limbah biomasa yang mengandung karbohidrat, yang dikenal sebagai bioenergi. Limbah kulit singkong berpotensi untuk dijadikan bahan baku produksi bioetanol, karena mengandung karbohidrat. Limbah kulit singkong harus dihidrolisis terlebih dahulu menjadi gula. Gula dengan aktivitas ragi (Saccharomyces cerevisiae) diubah menjadi bioetanol .Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan jenis limbah kulit singkong terbaik dari 3 jenis limbah kulit singkong ( singkong Manggu, Racun dan Mentega) dalam menghasilkan kadar bietanol tertinggi melalui proses  enzimatik. Penelitian dilakukan pada skala laboratorium melalui  4  ( empat) tahap: yaitu tahap pre-treatmeant, tahap hidrolisis dilakukan dengan 2 proses tahapan yaitu, proses likuifikasi menggunakan enzim alfa-amilase( 0.8 ml/lt) dan proses sakarifikasi menggunakan gluko-amilase ( 0,4 ml/lt), tahap fermentasi menggunakan ragi mauripan pada suhu kamar selama 72 jam dan tahap destilasi dilakukan setelah proses fermentasi.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah kulit singkong Manggu, Racun dan Mentega yang masing-masing mengandung karbohidrat sebesar 34.64% , 39,15 % dan 36.16 % menghasilkan bietanol dengan kadar masing-masing 2.1%, 3.1% dan 3,0%. Konsentrasi bioetanol yang dihasilkan linear terhadap kandungan karbohidrat didalam limbah kulit singkong. Kata kunci : limbah kulit singkong, hidrolisis enzimatis, fermentasi, destilasi, bioetanol 
Efek Gangguan Aliran Dari Bukaan Katup Ekspansi Terhadap Performansi Alat Dehumidifer Andika Arda Pratama; Sukendro Broto Sasongko
Prosiding SENASTITAN: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan Prosiding SENASTITAN Vol. 03 2023
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelembapan udara didalam ruangan yang tinggi menyebabkan gangguan kesehatan dan merangsang pertumbuhan jamur. Kelembaban udara yang tinggi perlu dikendalikan menggunakan alat dehumidifier. Penelitian ini menginvestigasi efek suhu udara bebas pada aliran udara menggunakan sebuah prototipe dehumidifier. Metode penelitian dilakukan secara quantitatif. Variasi bukaan katub ekspansi memberi gangguan pada refrigerant HFC134a dan R32. Running test debit air dari pengembunan udara dihasilkan dari variasi bukaan katup dan diukur setiap satu jam. Tekanan refrigerant diketahui melalui pressure gauge. volume air dari pengembunan udara ditampung di wadah penampungan air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa refrigerant HFC134a menyebabkan proses kondensasi lebih baik dari hasil dengan efek refrigerasi dari R32. Bukaan katub pada saturan pipa kapiler efektif mempengaruhi tekanan cairan refrigerant; bukaan 180 derajat memberikan kontribusi yang signifikan pada performansi refrigerasi.