cover
Contact Name
Lalu Masyhudi
Contact Email
laloemipa@gmail.com
Phone
+6287864008292
Journal Mail Official
laloemipa@gmail.com
Editorial Address
Ketangga Desa Kateng Kecamatan Praya Barat
Location
Kab. lombok barat,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Jurnal Pendidikan Dasar dan Sosial Humaniora
Published by bajang Institute
ISSN : 28089650     EISSN : 28089219     DOI : 10.53625
Core Subject : Education, Social,
Jurnal Pendidikan Dasar dan Sosial Humaniora accomodates original research, or theoretical papers. We invite critical and constructive inquiries into wide range of fields of study with emphasis on interdisciplinary approaches: Humanities and Social sciences, that include: Educational and social humaniora
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 12 Documents
Search results for , issue "Vol. 2 No. 10: Agustus 2023" : 12 Documents clear
MAKANAN TRADISONAL TRITES DALAM TRADISI ERDEMU BAYU PADA MASYARAKAT KARO DI DESA SUKANALU Muhammad Fauzi Alfachrezzy; Muhammad Elfath Devgan; Lila Pelita Hati; Peninna Simanjuntak
Jurnal Pendidikan Dasar dan Sosial Humaniora Vol. 2 No. 10: Agustus 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jpdsh.v2i10.6454

Abstract

Trites is a typical Karo food made from grass in the stomach of a cow or buffalo that has not been processed or digested completely. Talking about ethnicity cannot be tied to all its multiculturalism, including one that includes food that is part of the local culture. Especially in traditional traditions or celebrations, weddings in the Karo tribe are often served with food which is also a local culture that is inherent in it, such as Trites, Kidu-kidu, and Cimpa. This study aims to get to know Trites in the erdemu bayu tradition. The Karo tribe itself is our priority for research because this tribe has traditional knowledge about food technology which is very unique and almost not found in other tribes in North Sumatra. This research and writing discusses the history of traditional food traditions in Tanah Karo and this research also aims to determine the context of food use in traditional festivals in Tanah Karo. The research method used is history, namely heuristics, criticism, interpretation and historiography. The results of the study show that this trites traditional food has its own uniqueness starting from the process of making it and its taste regarding how the trites are processed and the form of serving the trites from oral interviews with informants
MEMUDARNYA PENGETAHUAN LOKAL MASYARAKAT KARO DALAM “PENITIK WARI” DI DESA SUKAMBAYAK, KABUPATEN KARO Ririn Agustine; Salsa Billa; Lestari Dara Cinta Utami Ginting; Budi Agustono
Jurnal Pendidikan Dasar dan Sosial Humaniora Vol. 2 No. 10: Agustus 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jpdsh.v2i10.6455

Abstract

Pada masyarakat Karo mengenal sistem penanggalan yang melekat pada kehidupan sehingga menjadi tradisi bagi penduduk di Dataran Tinggi Karo. Sistem penanggalan tersebut didasarkan terhadap perhitungan penentuan sistem hari yang dikelompok berdasarkan penilaian hari baik maupun buruk yang kemudian dimanfaatkan dalam melakukan sesuatu hal yang telah direncakan. Sistem nama hari dalam Bahasa Karo berbeda-beda, dan dalam Bahasa Karo sistem penanggalan ini disebut dengan nama penitik wari. Penggunaan penanggalan ini mengikuti perkembangan zaman dan keperluan pada masyarakat. Tetapi sekarang ini sangat sulit sekali menemukan Masyarakat Karo masih menggunakan sistem penitik wari dalam kehidupannya, khususnya pada Masyarakat Desa Sukambayak yang menjadi objek penelitian ini. Penelitian ini menggunakan metode sejarah yang terdiri atas heuristik, verifikasi yang berupa kritik ekstern maupun intern untuk menemukan fakta-fakta sejarah yang kemudian di interpretasikan, lalu disusun ke dalam historiografi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perkembangan zaman dan pengaruh agama yang menyebabkan memudarnya tradisi Penitik Wari pada Masyarakat Desa Sukambayak

Page 2 of 2 | Total Record : 12