cover
Contact Name
Dedi Kusuma Habibie
Contact Email
jcspa@ejournal.unri.ac.id
Phone
+6282288271616
Journal Mail Official
jcspa@ejournal.unri.ac.id
Editorial Address
Kampus Bina Widya KM 12,5 Tampan Pekanbru Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau » Tel / fax : 0761-63277 / 0761-63277
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS
Published by Universitas Riau
ISSN : 27468291     EISSN : 27468283     DOI : https://doi.org/10.46730/jcspa
Core Subject : Social, Engineering,
Fokus dan Ruang Lingkup Publikasi jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan pemikiran atau gagasan konseptual dan hasil penelitian yang telah dicapai di bidang pengabdian masyarakat. JCSPA secara khusus menitikberatkan pada permasalahan utama dalam pengembangan ilmu-ilmu bidang pengabdian masyarakat sebagai berikut: Kebijakan Publik Politik, Pemerintahan Pemberdayaan Masyarakat Administrasi Pembangunan Komunikasi Pariwisata Sumber Daya Manusia Bisnis, UMKM Pelayanan Publik
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA" : 5 Documents clear
Pembuatan Sabun Kopi Bersama Kelompok Arisan Desa Pandau Jaya Kabupaten Kampar Riau sri helianty; Zultiniar Zultiniar; Anisa Fitri; Fajril Akbar
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46730/jcspa.v2i3.34

Abstract

Sabun alami biasanya didefinisikan sebagai garam alkali dari asam lemak dari minyak nabati, seperti minyak kelapa, dengan penambahan aroma, rempah, bahan organik.  Saponifikasi sodium dengan asam lemak dapat diselenggarakan secara dingin atau panas. Karakter sabun alami ditandai dari pewangi, warna, kesesuaian dengan kulit, kemampuan melembabkan, tingkat kekerasan dan kestabilan komposisi kimia dalam masa penyimpanan dan pemakaian. Seiring peningkatan konsumsi homemade dan ceruk pasar sabun alami di Riau, diperlukan artisan atau pembuat sabun alami berbasis ilmiah dan perguruan tinggi. Diantaranya, hasil kajian formulasi sabun kopi dan herbal tim riset mahasiswa Program Studi D3 dan dosen Jurusan Teknik Kimia FT UNRI. Minyak kelapa, kopi dan rempah merupakan bahan alami yang mudah didapat dengan harga terjangkau oleh masyarakat. Tim Teknik Kimia FT UNRI Pembuatan Sabun Kopi dan Herbal melalui kegiatan Pengabdian Mandiri mendampingi kelompok ibu ibu arisan Perum Pandau Permai untuk memiliki keterampilan dan pengetahuan tentang formulasi dan pembuatan sabun kopi dan herbal. Tim Pengabdian “Pembuatan Sabun Kopi” terdiri dari Sri Helianty, ST,MT, Dra Zultiniar Msi dan Nisa. Kegiatan ini disasar sebagai pemantik duplikasi artisan sabun alami dan memperbanyak produksi sabun alami berbahan baku minyak kelapa.
Pemanfataan Blondo Menjadi Resep Olahan Makanan Sebagai Peluang Usaha Masyarakat sujaryanti
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46730/jcspa.v2i3.45

Abstract

Buah kelapa dan minyak kelapa telah menjadi bahan makanan pokok masyarakat Asia selama ribuan tahun. Berbagai macam bentuk olahan makanan yang disajikan dari bahan minyak kelapa. Minyak kelapa murni atau Virgin Coconot Oil (VCO) yang dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan nama Blondo. Blondo merupakan salah satu produk dari olahan minyak kelapa murni. Blondo memiliki berbagai manfaat yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Blondo mengandung bakteri yang menguntungkan dibidang kesehatan, mengandung serat yang bermanfaat bagi tubuh, serta memperlancar proses metabolisme. Namun saat ini sedikit sekali masyarakat yang mengetahui manfaat dan kegunaan blondo. Oleh karena itu, Tim Kukerta Terintegrasi Universitas Riau memberikan pemahaman tentang manfaat dan cara pengelolaan blondo sebagai bahan makanan kepada masayarakat. Tim kukerta terintegrasi memberikan pemahaman kepada masyarakat beberapa bentuk pemanfaatan blondo baik untuk makanan maupun untuk bahan kesehatan seperti pembuatan Hand Sanitizer. Tim kukerta terintegrasi juga memberikan pemahaman beberapa resep serta cara pengolahan blondo menjadi bahan makanan yang bisa membuka peluang usaha sehingga dapat meningkatkan perekonomian masayarakat.
Strategi Pembelajaran Pada Masa Pandemi di Kampung Rantau Panjang Agustami
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46730/jcspa.v2i3.47

Abstract

Maret 2020 adalah bulan awal Indonesia digemparkan dengan penyebaran Covid-19. Salah satu virus yang berbahaya dan mematikan. Akibatnya banyak sektor pemerintahan baik pusat maupun daerah serta perusahaan mengalami kendala. Pegawai dan karyawan harus bekerja secara online atau WFH (Work From Home). Semua aktivitas secara tatap muka berganti menjadi online. Dunia pendidikan juga mengalami dampak yang sama. Semua jenjang pendidikan di Indonesia harus melakukan pembelajaran secara online. Yang tidak bisa dipungkiri, diatas 50 persen pelajar dan mahasiswa berasal dari masyarakat berpenghasilan rendah dan menengah. Akibatnya, minimnya perangkat untuk mendukung pembelajarn secara online, baik itu yang dimiliki oleh murid, mahasiswa mapun tenaga pengajar. Maka, agar pembelajaran tetap bisa berjalan secara optimal, tentunya guru harus dapat menerapkan starategi pembelajarn yang berbeda. Strategi pembelajaran yang dilakukan oleh tenaga pendidik dikampung rantau panjang adalah pembelajaran jarak jauh dengan metode daring dan luring. Sistem pembelajaran secara daring dilakukan melalui aplikasi grub dimedia sosial maupun aplikasi lainnya. Sedangkan, pembelajaran sistem luring dilakukan melalui metode langsung atau tatap muka dengan cara mengunjungi rumah masing-masing siswa secara bergantian.
Pemanfaatan Daun Sungkai Menjadi Teh Yang Bekhasiat dan Bernilai Ekonomis di Kelurahan Air Pacah, Padang Sumatra Bara Devo Afrine Wirman
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46730/jcspa.v2i3.48

Abstract

Pandemi covid-19 melanda Indonesia semenjak bulan maret tahun 2020, hal ini sangat berdampak pada penurunan aktivitas disegala lapisan masyarakat. Bahkan perekonomian dan kesehatan masyarakat juga ikut mengalami dampak dari covid-19. Begitu juga yang dirasakan oleh masyarakat di Kelurahan Air Pacah. Tim kukerta menemukan banyak pohon sungkai di Kelurahan Air Pacah. Daun sungkai mengandung banyak manfaat salah satunya senyawa antioksidan yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh atau sistem imun tubuh. Maka, daun sungkai memiliki manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi. Melihat hal tersebut tim kukerta melakukan sosialisasi dan edukasi tentang manfaat daun sungkai yang dapat diformulasikan dalam bentuk teh. Sehingga tidak hanya berguna bagi kesehatan di saat kondisi pandemik saat ini, namun juga akan bernilai ekonomis yang dapat dijual sebagai produk olahan teh daun sungkai. Teh daun sunkai memiliki masa simpan yang relativ panjang serta memiliki prospek pasaran yang baik.
Pemanfaatan Lahan Unit Perkebunan Desa Sungai Selari Melalui Budidaya Lele Dalam Ember Afifah Ramlah
JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES PUBLIC AFFAIRS Vol. 2 No. 3 (2022): JCSPA
Publisher : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46730/jcspa.v2i3.49

Abstract

Masa Pandemi virus covid-19 mengakibatkan banyak aktivitas masyarakat terganggu. Banyak masyarakat yang harus bekerja dari rumah bahkan di PHK karena pemerintah melockdown aktivitas masyarakat selama masa pandemik. Akibatnya, banyak masyarakat yang tidak memiliki pekerjaan untuk memenuhi kebutuhannya. Bantuan yang disalurkan oleh pemerintah kepada masayarakat masih cukup kurang memenuhi kebutuhan hidup masayarakat. Oleh karena itu, tim pengabdian masyarakat memanfaatkan lahan di Desa Sungai Seleri, Kecamatan Bukit Batu, Kabupaten Bengkalis, Provinsi Riau untuk membudidayakan ikan dan sayuran dalam satu ember yang disebut sistem Akuaponik. Pemanfaatan lahan tersebut dikenal dengan teknik budikdamker. Program pemanfaatan lahan tersebut menjadi alternative untuk mnambah pendapatan masyarakat di Desa Sungai Seleri.

Page 1 of 1 | Total Record : 5