cover
Contact Name
Naya Desparita
Contact Email
j.sainspertanian@gmail.com
Phone
+6285262294964
Journal Mail Official
j.sainspertanian@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Al-Muslim. Jl. Almuslim Matanggumpangdua, Kampus Timur Desa Paya Cut, Bireuen-Aceh
Location
Kab. bireuen,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Sains Pertanian
Published by Universitas Almuslim
ISSN : 20880111     EISSN : 27988597     DOI : https://doi.org/10.51179/jsp
Jurnal Sains Pertanian (JSP) merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh dengan nomor 2088-0111 (media cetak) dan 2798-8597 (media online). Jurnal Sains Pertanian adalah publikasi ilmiah di bidang ilmu pengetahuan dibidang pertanian. Artikel yang dimuat berupa hasil penelitian terkait ilmu pengetahuan terkait ilmu pertanian yang belum pernah dipublikasikan di media lain (kecuali dalam bentuk abstrak atau karya ilmiah akademik atau dipresentasikan dalam seminar atau konferensi). Jurnal Sains Pertanian diterbitkan tiga kali setahun pada bulan Februari, Juni dan Oktober serta terbit perdana pada 14 Februari 2011 menggunakan OJS 2. Jurnal Sains Pertanian adalah artikel ilmiah dalam bentuk hasil penelitian, dan artikel konseptual yang mencakup ilmu: Agroteknologi, Kehutanan, Agribisnis, Teknologi Hasil Pertanian, Perikanan, Peternakan dan Veteriner. Setiap jurnal yang diterbitkan melalui proses double-blind review.
Articles 137 Documents
Sistem pemasaran domba di Pasar Hewan Geurugok Kecamatan Gandapura Kabupaten Bireuen Zulkiram Zulkiram
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (638.3 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1696

Abstract

Penelitian ini telah dilaksanakan di Pasar Hewan Geurugok Kabupaten Bireuen pada bulan Juli 2021, yang bertujuan untuk mengetahui sistem pemasaran dari setiap lembaga dan saluran pemasaran ternak domba di pasar hewan geurugok. Metode yang digunakan adalah metode survey dengan 20 responden pelaku pemasaran yaitu 10 orang peternak dan 10 orang pedagang pengumpul. Data dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa lembaga pemasaran yang terlibat meliputi peternak dan pedagang pengumpul, terdapat dua saluran pemasaran ternak domba yaitu saluran I yang meliputi: peternak - konsumen dan saluran II yaitu: peternak - pedagang pengumpul - konsumen. Margin pemasaran pada saluran I adalah Rp. 114.210/ekor dengan biaya pemasaran Rp. 10.526 sedangkan Saluran ke II memiliki margin pemasaran Rp. 150.000/ekor dengan biaya pemasaran Rp. 12.241. Nilai efisiensi pemasaran pada saluran I diperoleh nilai sebesar 0,61% dan nilai efisiensi pada saluran II diperoleh nilai 0,72 %. Saluran I dan saluran II adalah efisien karena memiliki nilai < 1. Kata Kunci: Sistem Pemasaran, Ternak Domba, Pasar Hewan Geurugok.
Ektoparasit pada ternak sapi dengan pemeliharaan pola semi intensif di Kecamatan Geureudong Pase Kabupaten Aceh Utara Muhammad Yusuf; Sitti Zubaidah
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 2: Juni 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (623.831 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v4i2.1697

Abstract

Tujuan penelitian adalah menemukan dan menentukan jenis-jenis ektoparasit pada sapi yang dipelihara secara semi intensif di Kecamatan Geureudong Pase Kabupaten Aceh Utara. Penelitian dilakukan pada November 2021 sampai Desember 2021. Sampel sapi dalam penelitian berjumlah 20 ekor perdesa yang berada di 3 Desa (Suka Damai, Dayah Seupeng dan Alue Awe), dengan kriteria sapi dipelihara secara semi intensif. Metode pelaksanaan pengambilan sampel melalui pemeriksaan klinis meliputi pengamatan terhadap perubahan pada tubuh sapi dengan gejala ektoparasit. Analisis data dilakukan berdasarkan temuan ektoparasit pada ternak sapi wilayah penelitian. Dengan menentukan tingkat kehadiran ektoparasit secara umum, bedasarkan kelompok umur dan jenis kelamin sapi dan diurai secara deskripsi kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan ada beberapa jenis ektoparasit ditemukan pada sapi, seperti ektoparasit lalat prevalensi mencapai 100%, tungau mencapai 76,7%, caplak mencapai 93,3% dan nyamuk mencapai 90%. Sementara berdasarkan kelompok umur (KU) terlihat kelompok umur 3-5 tahun lebih rentan infestasi daripada < 3 tahun dan > 5 tahun. Sementara pada kelompok jenis kelamin (JK), terlihat antara jenis kelamin betina dengan jenis kelamin jantan tidak ada perbedaan prevalensi. Kata Kunci: Sapi. pemeliharaan, semi intensif, ektoparasit, Geureudong Pase
Tingkat pengetahuan dan pelaksanaan program Inseminasi Buatan (IB) terhadap peningkatan populasi sapi di Kecamatan Baktiya Kabupaten Aceh Utara Azhari Azhari; Zulfikar Zulfikar
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 1: Februari 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (661.925 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i1.1698

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan dan pelaksanaan Program Inseminasi Buatan (IB) terhadap peningkatan populasi sapi. Telah dilaksanakan pada 6 (enam) desa dari 57 (lima puluh tujuh) di wilayah Kecamatan Baktiya Kabupaten Aceh Utara. Waktu pelaksanaan penelitian dari bulan Oktober 2021 sampai Desember 2021. Sampel yang digunakan adalah 74 orang responden. Analisis data dilakukan dengan perumusan regresi linier berganda untuk mengetahui hubungan antar variabel, selanjutnya ditabulasi dan di analisis secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian terlihat faktor pengetahuan (X1) berpengaruh nyata dengan sig 0,001 (P<0,05) dalam Program Inseminasi Buatan (IB) terhadap peningkatan populasi sapi di Kecamatan Baktiya Kabupaten Aceh Utara dan faktor pelaksanaan (X2) berpengaruh sangat nyata dengan sig 0.000 (P<0,01) dalam Program Inseminasi Buatan (IB)  terhadap peningkatan populasi sapi di Kecamatan Baktiya Kabupaten Aceh Utara. Dapat disimpulkan bahwa. faktor pengetahuan dan pelaksanaan dari Program Inseminasi Buatan (IB), berperan dan berpengaruh terhadap peningkatan populasi ternak sapi di Kecamatan Baktiya Kabupaten Aceh Utara.
Aplikasi pestisida nabati ekstrak daun pepaya terhadap hama kutu daun (Aphis Gossypii) pada tanaman Giri Matang (Citrus Maxima L.) Fauzah Fauzah
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 1: Februari 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (679.192 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i1.1700

Abstract

Penelitian ini telah dilakukan di Gampoeng Kubu Kecamatan Peusangan Siblah Krueng Kabupaten Bireuen mulai tanggal 2 sampai 8 Februari 2018.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi pestisida nabati ekstrak daun pepaya terhadap hama kutu daun pada tanaman giri matang. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 8 taraf perlakuan ekstrak daun pepaya : P0 = 0 g/L, P1 = 20 g/L, P2 = 25 g/L, P3 = 30 g/L, P4 =  35 g/L, P5 = 40 g/L, P6 = 45 g/L, P7 = 50 g/L. Setiap taraf perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 24 satuan percobaan. Parameter yang diamati adalah mortalitas (%), kecepatan mati (detik) dan aktivitas gerakan (%). Hasil penggunaan ekstrak daun pepaya konsentrasi 40 g/L dapat meningkatkan persentase mortalitas hama kutu daun hingga 100 %, 35 g/L dapat meningkatkan kecepatan mati hama pada 50 detik pertama. Perlakuan P4 (35 g/L) merupakan perlakuan terbaik terhadap aktivitas gerakan hama pada 50 detik pertama.
Aplikasi pupuk hijau daun kelor dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah (Capsicum Annuum L.) Hendra Saputra
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 2: Juni 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (605.293 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v4i2.1701

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi pupuk hijau daun kelor dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah. Penelitian ini dilakukan pada lahan kering di Desa Bada Barat Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen, pada ketinggian tempat 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan November 2017 sampai dengan Januari 2018. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) nonfaktorial yaitu : Pemberian pupuk hijau daun kelor (D) terdiri dari 4 taraf yaitu: D0 = Tanpa aplikasi pupuk hijau daun kelor, D1= 6 ton/ha ( 0,3 kg/ tanaman), D2 = 8 ton/ha (0,4 kg/tanaman), D3 = 10 ton/ha (0,5 kg/tanaman). Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, diameter batang umur 25, 50, 75 HST dan jumlah buah, berat buah umur 75 HST. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk hijau daun kelor berpengaruh sangat nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik dijumpai pada D3 = 10 ton/ha (0,5 kg/tanaman). Kata Kunci: Pupuk hijau daun kelor, Dosis, Cabai merah
Aplikasi ekstrak bawang merah terhadap perkecambahan benih kedelai (Glycine max l.) kadaluarsa Mirwatululi Mirwatululi
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (660.752 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1702

Abstract

Penelitian ini telah dilakukan di Blangme Kecamatan Kutablang Kabupaten Bireuen. Penelitian ini dilaksanakan pada 15 Januari 2018 sampai dengan 02 Februari 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi ekstrak bawang merah terhadap perkecambahan benih kedelai kadaluarsa. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu konsentrasi ekstrak bawang merah dan lama perendaman. Perlakuan ekstrak bawang merah terdiri dari 4 taraf perlakuan: B0 : 0%, B1 : 10%, B2 : 20%, B3 : 30%. Perlakuan lama perendaman terdiri dari 3 taraf yaitu : P1 : 3 jam, P2 : 6 jam dan P3 : 9 jam. Setiap taraf perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Parameter yang diamati adalah potensi tumbuh (%), Persentase muncul plumula, kecambah normal (%), tinggi tanaman (cm) dan jumlah daun (helai). Hasil penggunaan konsentrasi ekstrak bawang merah 20% (B2) dapat meningkatkan potensi tumbuh, persentase muncul plumula (hari ke-8), kecambah normal dan tinggi tanaman kedelai kadaluarsa. Lama perendaman 6 jam (P2) dalam ekstrak bawang merah dapat meningkatkan persentase muncul plumula (hari ke-8). Interaksi antar perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter yang diamati. Kata Kunci: Ekstrak Bawang Merah, Perkecambahan, Benih Kadaluarsa.
Analisis kelayakan usaha kerupuk di Desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen Mujiburrahman Mujiburrahman
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (632.704 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1719

Abstract

Penelitian ini dilakukan di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen pada bulan Maret 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui kelayakan usaha kerupuk di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus analisis biaya, penerimaan, keuntungan, Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C) dan Benefit Cost Ratio (B/C). Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, diketahui bahwa agroindustri kerupuk Bapak Abdul Gani di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen menguntungkan, dengan total keuntungan adalah sebesar Rp. 11.732.528,-/bulan. Dari perhitungan nilai BEP, R/C dan B/C dapat disimpulkan bahwa agroindustri kerupuk di Desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen layak untuk diusahakan. Kata Kunci: Analisis Kelayakan, Agroindustri Kerupuk
Analisis pengaruh experiential marketing, perceived quality, dan advertising terhadap keputusan pembelian produk Kopi Le Parte Matangglumpangdua Kabupaten Bireuen Mulyani Mulyani
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (785.068 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1720

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di desa Meunasah Dayah Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen, tepatnya pada usaha Le Parte Coffee Shop Matang Raya Hotel milik Bapak Nasruddin, yang dilaksanakan pada bulan April 2018. Pengambilan sampel didasarkan pertimbangan bahwa responden pernah membeli dan mengkonsumsi produk Kopi Le Parte Bapak Nasruddin yaitu sebanyak 35 sampel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh experiential marketing, perceived quality dan advertising secara parsial dan secara simultan terhadap keputusan pembelian pada produk Kopi Le Parte Matangglumpangdua Kabupaten Bireuen. Data dikumpulkan dengan mengisi questioner menggunakan skala likert, kemudian data tersebut diolah secara kuantitatif menggunakan program SPSS untuk menganalisis regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data, dapat disimpulkan bahwa secara parsial variabel perceived quality (X2) dan advertising (X3) berpengaruh signifikan terhadap terhadap keputusan pembelian kopi le parte Matangglumpangdua Kabupaten Bireuen, sedangkan variabel experiential marketing (X1) tidak berpengaruh signifikan. Selanjutnya secara simultan variabel experiential marketing (X1), variabel perceived quality (X2), dan variabel advertising (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian kopi le parte Matangglumpangdua Kabupaten Bireuen. Kata Kunci: Analisis Experiential Marketing, Perceived Quality, dan Advertising, Keputusan Pembelian Produk Kopi Le Parte
Strategi pemasaran beras cap sendok di Kecamatan Kutablang Kabupaten Bireuen Aris Yunandar; Saiful Hurri
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (675.414 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1723

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Desa Lhok Nga Kecamatan Kutablang Kabupaten Bireuen yaitu pada usaha kilang padi UD. Sederhana milik Bapak Saleh, yang dilaksanakan pada bulan Juli 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran beras cap sendok di Kecamatan Kutablang Kabupaten Bireuen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif yaitu dengan menggunakan analisis SWOT. Berdasarkan hasil analisis faktor internal dapat diidentifikasi bahwa kekuatan utamanya adalah produk berkualitas dan kelemahannya utamanya adalah kapasitas produksi masih terbatas. Sedangkan dari hasil analisis faktor eksternal, dapat diindentifikasikan peluang utamanya adalah permintaan konsumen meningkat dan ancamannya utamanya adalah naiknya harga bahan baku. Berdasarkan hasil analis SWOT alternatif strategi yang sesuai untuk memasarkan beras cap sendok di Desa Lhok Nga Kecamatan Kutablang Kabupaten Bireuen adalah dengan menggunakan strategi kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy) yaitu dengan cara mempertahankan kualitas produk untuk terus mendapatkan kepercayaan konsumen dan menggunakan jasa toko penjual sembako untuk melakukan pemasaran secara meluas agar produk semakin dikenal masyarakat. Kata Kunci: Strategi Pemasaran, Beras Cap Sendok.
Strategi pemasaran ikan bandeng tanpa duri pada UD. Pangkaina di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen Rosmiati Rosmiati
Jurnal Sains Pertanian Vol 5 No 3: Oktober 2021
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Bireuen Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (972.263 KB) | DOI: 10.51179/jsp.v5i3.1724

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran ikan bandeng tanpa duri pada UD. Pangkaina di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen. Penelitian ini dilakukan di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen. Dari hasil analisis SWOT yang digunakan untuk mengukur faktor internal kekuatan dan kelemahan suatu usaha maka upaya yang harus dilakukan untuk strategi pemasaran bandeng tanpa duri di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen yaitu dengan menjaga kualitas produk yang baik supaya pelanggan puas terhadap produk yang diterima, menciptakan harga yang standar sesuai dengan harga permintaan pasar dan konsumen dan melakukan alternative terhadap promosi produk dengan melihat prospek pasar yang masih terbuka lebar. Kuadran I: merupakan situasi yang sangat menguntungkan dalam melakukan strategi pemasaran ikan bandeng tanpa duri di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen dalam menghadapi berbagai kendala/kelemahan internal dan eksternal. Pada kuadran I membuktikan bahwa kekekuatan dan peluang memiliki tingkat kemampuan usaha yang lebih tinggi. Dari hasil analisis SWOT yang digunakan untuk mengukur faktor eksternal peluang dan ancaman suatu usaha maka upaya yang harus dilakukan untuk strategi pemasaran ikan bandeng tanpa duri di Desa Pante Paku Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen yaitu mempertahankan kualitas produk untuk mengantispasi munculnya produk yang sejenis, memperluas jaringan pemasaran dan meningkatkan produksi untuk memperkecil peluang bagi pertumbuhan industri yang sejenis, melakukan promosi secara efisien untuk mencari pelanggan dan membuka peluang pasar secara luas dan mempertahan kualitas produk serta melakukan pengontrolan harga terhadap permintaan pasar dan pelanggan. Kata Kunci: Strategi, Pemasaran, Ikan Bandeng Tanpa Duri dan UD. Pangkaina

Page 2 of 14 | Total Record : 137