cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Akhmad Mahbubi
Contact Email
akhmad.mahbubi@uinjkt.ac.id
Phone
+628567081343
Journal Mail Official
shagribisnis.journal@uinjkt.ac.id
Editorial Address
Gedung Fakultas Sains dan Teknologi (FST) UIN Jakarta, Jl. Lkr. Kampus UIN, Cemp. Putih, Kec. Ciputat Tim., Kota Tangerang Selatan, Banten 15412
Location
Kota tangerang selatan,
Banten
INDONESIA
Sharia Agribusiness Journal
Published by Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta
ISSN : 27982300     EISSN : 27982068     DOI : 10.15408/saj
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Transportation
Sharia Agribusiness Journal is an academic journal published by Department of Agribusiness, Faculty of Science and Technology, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. This scientific periodical focused on agribusiness studies particularly with Islamic perspective published twice a year (May and November). Sharia Agribusiness Journal specializes on agricultural management, economic, technology, social including sharia perspective such as halal food and empowerment by Islamic institution (Masjid and Pesantren).
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 2, No 1 (2022)" : 5 Documents clear
Dampak Pelaksanaan Merdeka Belajar di Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Trilogi Hermawan Seftiono
Sharia Agribusiness Journal Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (708.806 KB) | DOI: 10.15408/saj.v2i1.26518

Abstract

Implementing the Independent Campus-Freedom to Learn (Merdeka Belajar Kampus Merdeka/MBKM) program plays a role in increasing the capacity of students to be better prepared to enter the world of work. Therefore, eight independent campus activities have been prepared, including; Student Exchange, Internships, Teaching Assistants in Education Units, Research, Humanitarian Aid, Entrepreneurial Activities, Independent Studies Projects, and Thematic Student Study Service.This study aims to determine the effect of the MBKM socialization at the study program level, compare previous programs under the MBKM activity, and see the impact of the MBKM implementation on students in the Food Science and Technology Study Program Trilogi University. The results of the MBKM research at the Food Science and Technology Program of Trilogi University showed that as many as 53% of Food Science and Technology Study Program students' only knew a small part of the policy content of the Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM), and another 13% did not know the policy.Several activities in the previous food science and technology study program related to MBKM, including; fieldwork practices (internships), research/research with lecturers, entrepreneurial activities in the Pusat Pengembangan Kapasitas Kewirausahaan Bioindustri (PPKWB), practicum assistants in the Food Science and Technology study program in the Trilogi University, and Thematic Student Study Service (Kuliah Kerja Nyata-Tematik) Keywords: Student Exchange, Internships, Teaching Assistants in Education Units, Research, Humanitarian Aid, Entrepreneurial Activities, Independent Studies Projects Abstrak:Program MBKM berperan dalam meningkatkan kapasitas mahasiswa agar lebih siap memasuki dunia kerja. Oleh karena itu disiapkan delapan kegiatan kampus merdeka seperti Pertukaran Pelajar, Magang/Praktik Kerja, Asistensi Mengajar di Satuan Pendidikan, Penelitian/Riset, Proyek Kemanusiaan, Kegiatan Wirausaha, Studi/Proyek Independen, Membangun Desa/Kuliah Kerja Nyata Tematik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sosialisasi MBKM di tingkat prodi, membandingkan program terdahulu yang sesuai dengan bentuk kegiatan Merdeka Belajar-Kampus Merdeka, melihat dampak pelaksanaan MBKM. terhadap mahasiswa prodi  ITP Univeritas Trilogi. Hasil penelitian MBKM di tingkat prodi Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Universitas Trilogi menunjukkan bahwa bahwa sebanyak 53% dari mahasiswa ITP Trilogi hanya mengetahui sebagian kecil isi kebijakan dari merdeka belajar kampus merdeka (MBKM) dan 13% belum mengetahui kebijakan MBKM. Beberapa kegiatan di prodi Ilmu dan teknologi pangan terdahulu yang terkait dengan MBKM diantaranya praktik kerja lapangan (Magang), penelitian/Riset bersama Dosen, kegiatan wirausaha dalam Pusat Pengembangan Kapasitas Wirausaha Bioindustri (PPKWB) dan asisten praktikum di prodi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Trilogi, Membangun Desa atau Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT). Kata kunci: Pertukaran Pelajar, Magang/Praktik Kerja, Asistensi Mengajar di Satuan Pendidikan, Penelitian/Riset, Proyek Kemanusiaan, Kegiatan Wirausaha, Studi/Proyek Independen 
Evaluasi Kepuasan Konsumen Vertical Garden di PT Archileaf alfi haryo; Armaeni Humaerah
Sharia Agribusiness Journal Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (629.461 KB) | DOI: 10.15408/saj.v2i1.26439

Abstract

Ornamental plants indoors (indoor plants) and outdoors (outdoor plants) can encourage the urban farming movement. As a potential business, the development of ornamental plant business at PT. Archileaf can be run and on the one hand looks quite profitable financially. However, the company must evaluate the services offered. This research was conducted with the aim of: Identifying the level of customer satisfaction in vertical garden making services at PT. Archileaf. Knowing the suitability between consumer expectations and service performance at PT. Archileaf. Knowing the attributes that need to be improved in improving service quality at PT. Archileaf. The data used in this study are: Primary data obtained through interviews with PT. Archileaf, the results of filling out the questionnaire directly from the respondents, and the results of observations. Secondary data obtained from literature review taken through literature from books, websites, scientific journals, theses and other writings related to this research. The method used in this research is the Customer Satisfaction Index (CSI) and Importance Performance Analysis (IPA) which are processed with Microsoft Excel 2016 software tools and SPSS version 20 for Windows. The results of this study obtained that the analysis of the level of consumer satisfaction produces a CSI value of 74.79%, which means that consumers are satisfied, while the opportunity for dissatisfaction is 25.21%. The level of conformity between the level of performance and the level of expectation is 87.59% and the chance of discrepancy is 12.41%. There are 5 priority attributes for improvement (responding to consumers, timely maintenance, plant warranty quality, company attitude and discount information) and attributes that must be maintained by PT. Archileaf has 15 attributes. Keywords: Vertical Garden, Expectations, Performance, Satisfaction, Consumers  Abstrak:Tanaman hias di dalam ruangan (indoor plant) dan di luar ruangan (outdoor plant) dapat mendorong gerakan urban farming. Sebagai bisnis yang potensial, pengembangan bisnis tanaman hias di PT. Archileaf dapat dijalankan dan di satu sisi terlihat cukup menguntungkan secara finansial. Namun, perusahaan harus mengevaluasi layanan yang ditawarkan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk: Mengidentifikasi tingkat kepuasan pelanggan pada jasa pembuatan taman vertikal di PT. Archileaf. Mengetahui kesesuaian antara harapan konsumen dengan kinerja pelayanan pada PT. Archileaf. Mengetahui atribut-atribut yang perlu ditingkatkan dalam meningkatkan kualitas pelayanan pada PT. Archileaf. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: Data primer diperoleh melalui wawancara dengan PT. Archileaf, hasil pengisian kuesioner langsung dari responden, dan hasil observasi. Data sekunder diperoleh dari studi pustaka yang diambil melalui literatur dari buku-buku, website, jurnal ilmiah, tesis dan tulisan-tulisan lain yang berhubungan dengan penelitian ini. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA) yang diolah dengan perangkat lunak Microsoft Excel 2016 dan SPSS versi 20 for Windows. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa analisis tingkat kepuasan konsumen menghasilkan nilai CSI sebesar 74,79% yang berarti konsumen puas, sedangkan peluang ketidakpuasan sebesar 25,21%. Tingkat kesesuaian antara tingkat kinerja dengan tingkat harapan sebesar 87,59% dan peluang terjadinya selisih sebesar 12,41%. Ada 5 atribut prioritas untuk perbaikan (menanggapi konsumen, perawatan tepat waktu, kualitas garansi pabrik, sikap perusahaan dan informasi diskon) dan atribut yang harus dipertahankan oleh PT. Archileaf memiliki 15 atribut. Kata Kunci: Taman Vertikal, Harapan, Kinerja, Kepuasan, Konsumen
Pengaruh Produksi, Harga Ekspor, dan Nilai Tukar Rupiah Terhadap Volume Ekspor Pisang Indonesia Nur Fitriyani; Edmon Daris; Nina Rusydiana
Sharia Agribusiness Journal Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (437.591 KB) | DOI: 10.15408/saj.v2i1.26445

Abstract

This study aims to 1) analyze the effect of research variables on the volume of Indonesian banana exports partially and 2) Analyze the effect of research variables on the volume of Indonesian banana exports simultaneously. The scope of this research focuses on the export of Indonesian bananas with the Harmonized System (HS) code 0803. The data used in this study is secondary data from 2004 to 2018. Data was sourced from UN Comtrade, World Bank, Central Statistics Agency (BPS), Ministry of Agriculture, Bank Indonesia, and other websites related to this research. The method used in this study is multiple linear regression analysis with the help of SPSS 25 software.Based on the results of the study, the Banana Export Volume (VEP) has fulfilled the classical assumptions, and partially the factors that significantly affect the banana export volume are exchange rate variable and the factors that do not significantly affect the banana export volume are the national banana production and the export price of bananas. Overall (simultan) the factors consisting of national banana production, banana export prices, and the rupiah exchange rate significantly affect the volume of banana exports. The coefficient of determination (R2) in the VEP model is 0.737. Keywords: banana, export, multiple linear regressionAbstrak:Tujuan penelitian ini adalah untuk 1) Menganalisis pengaruh variabel penelitian terhadap volume ekspor pisang Indonesia secara parsial 2) Menganalisis pengaruh variabel penelitian terhadap volume ekspor pisang Indonesia secara simultan. Ruang lingkup penelitian ini berfokus pada ekspor pisang Indonesia dengan kode Harmonized System (HS) 0803. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder mulai tahun 2004 hingga tahun 2018. Data bersumber dari UN Comtrade, World Bank, Badan Pusat Statistik (BPS), Kementrian Pertanian, Bank Indonesia, website-website lain yang berkaitan. Metode yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan bantuan software SPSS 25.Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh bahwa model Volume Ekspor Pisang (VEP) memenuhi syarat asumsi klasik dan secara parsial faktor yang berpengaruh nyata terhadap volume ekspor pisang Indonesia adalah variabel nilai tukar rupiah dan faktor yang tidak berpengaruh nyata terhadap volume ekspor pisang Indonesia adalah produksi pisang nasional dan harga ekspor pisang. Sedangkan secara keseluruhan (simultan) faktor-faktor yang terdiri dari produksi pisang nasional, harga ekspor pisang, dan nilai tukar rupiah berpengaruh nyata terhadap volume ekspor pisang Indonesia.  Kemudian diketahui bahwa koefesien determinasi (R2) pada model VEP  sebesar 0,737. Kata kunci : pisang, ekspor, regresi linear berganda 
Daya Saing Kopi Indonesia di Pasar Internasional Dita Milih Anggraini; Iwan Aminudin; Acep Muhib
Sharia Agribusiness Journal Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (502.677 KB) | DOI: 10.15408/saj.v2i1.26469

Abstract

The scope of this research includes international coffee commodity trading using the Harmonized System (HS) code 0901. The method used in this study uses Herfindahl Index (HI), the Revealed Comparative Advantage (RCA), the Diamond Porter Sistem and the Trade Specialization Index (ISP). Results HS 0901 uses HI known to have a monopolistic market structure with a value of 726.30. RCA method, the four largest coffee exporter countries in Indonesia have values with an average of 3.89. These values mean that Indonesia has a strong comparative advantage but is still below the countries of Brazil, Colombia and Vietnam. Indonesia has strong competitiveness in the main coffee export destination countries with an average RCA value, Morocco (146.49), Georgia (105.99), Egypt (29.65), UK (18.35), Germany (10.95), Italy (8.66), Malaysia (8.29), US (6.32), Singapore (5.26) and Japan (2.05).  Results of the analysis with Diamond Porter Sistem Indonesia has a competitive advantage with strong competitiveness as proven by most of the main components supporting each other. But there are links that are not mutually supportive, namely the condition of resource-bound industries and supporting industries and the conditions of resource-conditions of demand. Based on ISP analysis of the position or stages of the development of Indonesia's coffee trade with a value of 0.90. This value shows the coffee commodity is in the fourth stage or at the maturity stage. Indonesian coffee is already at the stage of standardization on the technology used. This shows Indonesia as a coffee exporter in the international market.Keywords: Coffee, Market Share, Competitive Advantage, Diamond Porter SystemAbstrak:Ruang lingkup penelitian ini meliputi perdagangan komoditas kopi internasional dengan menggunakan kode Harmonized System (HS) 0901. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan Herfindahl Index (HI), Revealed Comparative Advantage (RCA), Diamond Porter System dan Indeks Spesialisasi Perdagangan. (ISP). Hasil analisis HS 0901 menggunakan HI diketahui memiliki struktur pasar monopoli dengan nilai 726,30. Metode RCA, empat negara pengekspor kopi terbesar di Indonesia memiliki nilai dengan rata-rata 3,89. Nilai tersebut berarti Indonesia memiliki keunggulan komparatif yang kuat namun masih di bawah negara-negara Brazil, Kolombia dan Vietnam. Indonesia memiliki daya saing yang kuat di negara tujuan utama ekspor kopi dengan nilai RCA rata-rata, Maroko (146,49), Georgia (105,99), Mesir (29,65), Inggris (18,35), Jerman (10,95), Italia (8,66), Malaysia (8,29). ), AS (6,32), Singapura (5,26) dan Jepang (2,05). Hasil analisis dengan Diamond Porter Sistem Indonesia memiliki keunggulan kompetitif dengan daya saing yang kuat yang dibuktikan dengan sebagian besar komponen utama saling mendukung. Namun ada keterkaitan yang tidak saling mendukung, yaitu kondisi industri yang terikat sumber daya dan industri pendukung dan kondisi sumber daya-kondisi permintaan. Berdasarkan analisis ISP posisi atau tahapan perkembangan perdagangan kopi Indonesia dengan nilai 0,90. Nilai ini menunjukkan komoditas kopi berada pada tahap keempat atau pada tahap kematangan. Kopi Indonesia sudah dalam tahap standardisasi teknologi yang digunakan. Hal ini menunjukkan Indonesia sebagai eksportir kopi di pasar internasional.Kata kunci: Kopi, Pangsa Pasar, Keunggulan Kompetitif, Diamond Porter Sistem.
Analisis Peramalan Impor Beras Indonesia Deby Ramadanthy; Achmad Tjahja Nugraha; Agustina Senjayani
Sharia Agribusiness Journal Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (465.81 KB) | DOI: 10.15408/saj.v2i1.26468

Abstract

The cause of the heavy flow of rice imports due to differences in domestic prices and international rice prices cannot be separated from problems with the rice production system and distribution or domestic rice trading system. The objectives of this study are (1) to determine the characteristics of the country of origin of Indonesian rice imports, (2) to obtain a data forecasting model for the volume of Indonesian rice imports using the Box-Jenkins ARIMA method in 2025, and (3) to analyze the forecasting of the value of Indonesian rice imports in 2025 using the ARIMA Box-Jenkins method. ARIMA Box-Jenkins.Data collection on the volume of rice imports and the value of rice imports from January 2010 to December 2019. The data analysis method uses the ARIMA model time series with the help of Software Eviews 10. The results of data processing show that the MA model (1) is the best model. Which is used for forecasting the volume of rice imports is Zt = 703374.4 + 0.157003 + et, where the forecasting results state that the volume of rice imports has increased. Furthermore, the results of data processing on the value of the volume of rice imports show that the MA model (1) is the best model with a general form, namely Zt= 283002.2 + 0.132568 + et. Results of data processing on the value of rice imports indicate an increase in prices in units of US$. Forecasting the volume of Indonesian rice imports and Indonesian rice imports will increase during 2025. Keywords: Import, Rice, Indonesia, Box-Jenkins, Eviews Abstrak:Penyebab arus derasnya impor beras karena perbedaan harga dalam negeri dan harga beras internasional tidak dapat dipisahkan dari persoalan sistem produksi beras dan distribusi atau tata niaga beras domestik. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui karakteristik negara asal impor beras Indonesia, (2) mendapatkan model peramalan data volume impor beras Indonesia menggunakan metode ARIMA Box-Jenkins pada tahun 2025, dan (3) menganalisis peramalan nilai impor beras Indonesia tahun 2025 menggunakan metode ARIMA Box-Jenkins.Pengambilan data volume impor beras dan nilai impor beras terhitung dari bulan Januari 2010 hingga Desember 2019. Metode analisis data menggunakan rentang waktu (time series) model ARIMA dengan bantuan Software Eviews 10. Hasil pengolahan data menunjukkan bahwa model MA (1) merupakan model yang terbaik yang dijadikan untuk peramalan pada volume impor beras sebesar Zt = 703374,4 + 0,157003 + et, dimana hasil peramalan menyatakan bahwa volume impor beras mengalami peningkatan. Selanjutnya, hasil pengolahan data pada nilai volume impor beras menunjukkan bahwa model MA (1) merupakan model terbaik dengan bentuk umum yaitu Zt = 283002,2 + 0,132568 + et. hasil dari pengolahan data pada nilai impor beras menyatakan adanya peningkatan harga dengan satuan US$. Peramalan volume impor beras Indonesia dan nila impor beras Indonesia akan mengalami peningkatan selama tahun 2025. Kata Kunci: Impor, Beras, Indonesia, Box-Jenkins, Eviews

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2022 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 2 (2025) Vol. 5 No. 1 (2025) Vol. 4 No. 2 (2024) Vol 4, No 2 (2024) Vol. 4 No. 1 (2024) Vol 4, No 1 (2024) Vol 3, No 2 (2023) Vol. 3 No. 2 (2023) Vol 3, No 1 (2023) Vol. 3 No. 1 (2023) Vol 2, No 2 (2022) Vol 2, No 1 (2022) Vol 1, No 2 (2021) Vol 1, No 1 (2021) More Issue