cover
Contact Name
Jeperson Hutahaean
Contact Email
jepersonhutahean@gmail.com
Phone
+6281266157563
Journal Mail Official
jepersonhutahean@gmail.com
Editorial Address
Jl. Acces Road Kuala Tanjung Inalum No. 29 Dusun: Bahagia Kelurahan: Pakam Raya Selatan Kecamatan: Medang Deras
Location
Kab. batu bara,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Bangun Manajemen
ISSN : -     EISSN : 28301862     DOI : https://doi.org/10.56854/jbm.v1i1
Core Subject : Economy, Education,
Jurnal Manajemen is intended to be the journal for publishing articles reporting the results of management research. E-ISSN: 2830-1862 and SK: 0005.28301862/K.4/SK.ISSN/2022.06. Jurnal Manajemen invites manuscripts in the various topics include, but are not limited to: Finance and Banking Econometric Applications Time Series Econometrics Cross-section Data Econometrics Panel Data Econometrics Financial Econometrics International Trade and Development Tourism Economics Business Economics Micro Finance International Finance Economics, Finance, and Management of Education Management, Marketing, Human Resources, Organizations, Management Information Systems
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol. 2 No. 1: Mei 2023" : 5 Documents clear
Business Canvas Model, Swot And Porter Analysis Donggeurami Restaurant (Korea Ala Carte Restaurant) Maretha, Cheryl Riji; Juliana, Juliana
Jurnal Bangun Manajemen Vol. 2 No. 1: Mei 2023
Publisher : PT Bangun Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56854/jbm.v2i1.174

Abstract

Budaya Korea di Indonesia mencapai puncak popularitasnya. Salah satunya adalah budaya kuliner yang berkembang dan dapat diterima oleh masyarakat setempat. Bisnis Kuliner Korea cukup menarik untuk dilihat lebih jauh. Salah satunya adalah Donggeurami Restaurant yang merupakan desain bisnis kuliner Korea. Donggeurami Restaurant adalah restoran yang menjual makanan khas Korea dan juga perpaduan Korea dengan cita rasa lokal. Target pasar Donggeurami Restaurant berada di rentang usia 20 hingga .. tahun terletak di Tangerang dan sekitarnya. Restoran ini akan dibangun di Gading Serpong dan ditujukan untuk orang-orang yang menyukai masakan Korea yang inovatif. Studi kelayakan bisnis ini dilakukan untuk menilai kelayakan bisnis Donggeurami Restaurant yang dapat dilihat dari berbagai aspek, yaitu aspek pemasaran, aspek operasional, aspek sumber daya manusia, dan aspek keuangan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan melalui kuesioner kepada 400 responden dan data sekunder lainnya, bisnis Restoran Donggeurami layak untuk dijalankan.  
Peran Joki Dalam Perkuliahan Terhadap Etika: Tinjauan Dari Perspektif Mahasiswa Dan Dosen Indra, Febryola; Andreina, Kallista; Kania, Nabila Shafa; Valensky, Sherla
Jurnal Bangun Manajemen Vol. 2 No. 1: Mei 2023
Publisher : PT Bangun Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56854/jbm.v2i1.193

Abstract

Beberapa tahun ini, contract cheating atau yang disebut sebagai joki telah menjadi tren di tengah mahasiswa terutama saat adanya pandemi covid-19 yang membuat pelajaran dilakukan secara online learning. Peningkatan menyontek melonjak sangat jauh dari metode pembelajaran tatap muka yang sebelumnya dilakukan. Alat untuk mendeteksi plagiarism pun masih tidak cukup untuk melihat adanya contract cheating, sehingga sulit untuk mendeteksi mahasiswa yang melakukannya. Joki yang dilakukan dapat memberikan efek buruk dalam jangka panjang bagi sistem pendidikan dan pembentukan etika mahasiswa. Beberapa lembaga pendidikan telah memikirkan strategi untuk mengatasi kecurangan ini, namun terkadang hal ini dibiarkan oleh sebagian institusi. Peran dosen sangat penting dalam mengatasi hal ini untuk membangun kesadaran mahasiswa mengenai pentingnya etika dalam diri.
Etika Profesi Pariwisata Dalam Kesadaran Disabilitas: Pelayanan Tuli Melayani Pengunjung Di Kafe Roos Vernandell Deradhy; Karen Fedora Fong; Febryola Indra
Jurnal Bangun Manajemen Vol. 2 No. 1: Mei 2023
Publisher : PT Bangun Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56854/jbm.v2i1.198

Abstract

Kafe adalah salah satu tempat yang disajikan dengan makanan dan minuman dalam suasana santai. Biasanya yang dilayani oleh orang dengar. Tetapi, ada satu hal yang unik dan jarang didengar masyarakat, yaitu salah satu penyandang disabilitas yang melayani pengunjung di kafe, teman Tuli. Tidak jarang masyarakat datang ke kafe yang dimana teman Tuli melayani, dengan bertujuan mereka untuk memenuhi konsep cafe yang berbeda. Namun, di sisi teman Tuli, mereka membutuhkan untuk mendapatkan kerja yang lebih layak, salah satunya kafe yang memiliki inklusi. Agar menyebarkan ke orang-orang bahwa teman Tuli memiliki hak untuk bekerja sesuai kemampuan mereka. Tidak hanya itu, pelayanan juga membutuhkan etika profesi terhadap  masyarakat sebagai kewajiban dalam dunia pariwisata. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif yang ethnography, yang melakukan wawancara dan observasi di salah satu kafe Tuli.
Peran Kepribadian Pegawai Terhadap Etika Profesi Di Bidang Perhotelan Indra, Febryola; Aurelia Kosasi, Anjelie; Febriani, Natasia; Valisca, Valisca; Karundeng, Wilhelmina
Jurnal Bangun Manajemen Vol. 2 No. 1: Mei 2023
Publisher : PT Bangun Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56854/jbm.v2i1.200

Abstract

Kepribadian karyawan telah muncul sebagai sebuah variabel penting dalam perusahaan perhotelan dan telah menarik perhatian ilmuwan manajemen maupun psikologi organisasi. Kepribadian merupakan faktor internal yang mempengaruhi perkembangan professional di sektor pelayanan khususnya perhotelan secara positif. Perbedaan kepribadian karyawan harus ditonjolkan karena terkait langsung dengan kebijakan perusahaan. Karyawan yang ingin meningkatkan karir tentunya akan berusaha lebih keras dalam bekerja, karena peningkatan karir didasarkan pada berbagai karakteristik seperti kepribadian. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kepribadian karyawan terhadap etika dan kinerja karyawan yang telah dilakukan oleh Aurilia Triani dengan objek yaitu hotel bintang empat di Semarang, Komang Andani Saraswati dan A. A. Sagung Kartika Dewi dengan objek Hotel Nikki di Denpasar dan Junbang Lan, Chi Sum Wong, dan Guojun Zeng dengan objek penelitian dua hotel di Hongkong. Dari penelitian tersebut, didapatkan hasil bahwa kinerja dan etika karyawan dipengaruhi oleh kepribadian karyawan sehingga hasil penelitian menunjukkan bahwa kepribadian karyawan berpengaruh terhadap pengembangan karir.
Etika Profesi Pariwisata Yang Perlu Dimiliki Oleh SDM Pada Masa Revolusi 4.0: Teknologi Yang Mereduksi Manusia Sebagai Tenaga Kerja Indra, Febryola; Suryadi, Evelyn; Gosal Manopo, Gloria Blessing; Lee, Michelle
Jurnal Bangun Manajemen Vol. 2 No. 1: Mei 2023
Publisher : PT Bangun Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56854/jbm.v2i1.203

Abstract

Artikel ini mengkaji mengenai perkembangan teknologi yang telah berkembang pesat hingga mengalami transformasi besar dimana sumber daya manusia mulai tergantikan oleh adanya robot atau komputer yang memiliki kecerdasan mirip dengan manusia. Tantangan yang muncul bisa berupa kecemasan karena teknologi yang dapat mereduksi atau mengurangi manusia sebagai tenaga kerja, khususnya tenaga kerja dalam bidang pariwisata. Jika kualitas sumber daya manusia lemah maka tidak dapat dihindari manusia bisa tergantikan oleh teknologi. Artikel ini bertujuan untuk menganalisis dan menemukan solusi untuk mengurangi rasa kecemasan tersebut, yaitu perlu adanya sumber daya manusia yang berkompeten (hard skill) dan beretika (soft skill) sehingga kehadiran revolusi 4.0 dapat disikapi dengan bijaksana karena pengaruhnya dapat menjadi peluang atau bahkan menjadi tantangan bagi manusia yang menciptakan teknologi itu sendiri. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif yang dilakukan dengan menggunakan studi kepustakaan literatur yaitu teknik penelitian yang bersumber dari jurnal ilmiah, buku ataupun karya ilmiah yang lebih menekankan deskriptif.

Page 1 of 1 | Total Record : 5