cover
Contact Name
Asrar Aspia Manurung
Contact Email
asraraspiamanurung@gmail.com
Phone
+628116311985
Journal Mail Official
asraraspiamanurung@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara 20238
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
ISSN : 28087712     EISSN : 28087712     DOI : 2808-7712
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara dengan melibatkan seluruh komponen akademisi yang ada di fakultas Pertanian . Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian ini meliputi aspek sosial ekonomi pertanian sebagai suatu sistem yang komprehensif dan terintegrasi mulai dari kajian subsistem up-stream, subsistem on-farm, subsistem down-stream, dan subsistem penunjang serta dampak interelasinya dengan kebijakan pemerintah, perekonomian internasional dan kapitalisasi sumberdaya lahan, petani, dan masyarakat. Jurnal ini akan terbit setiap 2 kali dalam sebulan, dimulai dari bulan Januari tahun 2023., pada bulan Januari, Maret, Mei, Juli, September, November tahun 2023. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi dan Bisnis [JIMEIS] ini telah terakreditasi Google Scholar. Citasi Analisis: Google Scholar
Articles 214 Documents
Perbandingan Tingkat Produktivitas Padi Sawah dan Padi Ladang di Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara Khairul Fahmi Daulay
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (649.977 KB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu :Untuk  mengetahui fluktuasi produktivitas padi sawah dan padi ladang di Kabupaten Serdang Bedagai selama 20 tahun terakhir.Untuk menganalisis bagaimana perbandingan produktivitas padi sawah dengan padi ladang di Kabupaten Serdang Bedagai.Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas padi di Kabupaten Serdang Bedagai.Metode penentuan daerah penelitian ditentukan dengan cara sengaja (Purposive) yaitu di Kabupaten Serdang Bedagai. Kabupaten Serdang Bedagai dipilih sebagai lokasi penelitian penelitian menggunakan data sekunder menggunakan data badan pusat statistik (BPS) Sumatera utara.data yang digunakan adalah data produksi padi sawah,data produksi padi ladang,jumlah penduduk,dan data curah hujan. Metode analisis data yang digunakan untuk menjawab permasalahan yang pertama adalah metode analisis tabulasi sederhana dan metode analisis deskriptif. Untuk menganalisis permasalahan kedua di analisis  dengan Uji komparatif (Uji-t test), yaitu membandingkan produktivitas padi sawah dan padi ladang. Untuk menjawab rumusan masalah ke tiga di analisis dengan menggunakan analisis regresi liner berganda: analisis regresi linier berganda digunakan untuk melihat bagaimana pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat Kata Kunci: perbandingan padi ladang dan padi sawah. 
Analisis Rantai Pasok (Supply Chain) Beras Di Desa Sido- harjo I Pasar Miring Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang Nur Hidayah Suntasi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 3 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (599.047 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aliran produk, aliran keuangan, aliran informasi pada rantai pasok beras serta untuk mengetahui efisiensi pemasaran pada rantai pasok beras yang ada di Desa Sidoharjo I Pasar Miring Kecamatan Pagar Merbau Kabupaten Deli Serdang. Penelitian ini menggunakan metode analisis data yaitu menggunakan ana- lisis deskriptif dan untuk uji data yaitu menggunakan analisis pemasaran, marjin pemasa- ran, farmer’s share, dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian yang dilakukan menun- jukan bahwa alur rantai pasok atau supply chain beras terdapat empat lembaga atau pelaku dalam rantai pasok yaitu pemasok (petani), pedagang pengumpul (agen) sekaligus berperan sebagai tempat pengolahan jadi beras (RMU) serta berperan sebagai pedagang besar, pengecer dan konsumen, dimana dalam alur rantai pasok beras mem- iliki tiga aliran yaitu aliran produk, aliran finansial, dan aliran informasi. Didapat total mar- gin yang diperoleh agen dan pedagang besar yaitu sebesar Rp. 6.500/Kg, nilai farmer’s share yang diperoleh sebesar 40,90%, efisiensi pemasaran didapat sebesar 5,96% dikatakan efisien.
Pengaruh Pupuk Organik Cair Bokashi Kotoran Ayam dan Seleksi Buah Terhadap Kualitas Produksi Jambu Madu (Eugenia aquaeum burm)Tabulampot Wahid Elanda
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 2, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (619.33 KB)

Abstract

Penelitian dilaksanakan bulan Agustus sampai dengan bulan Oktober Tahun 2016. Dilaksanakan di kebun jambu madu Tabulampot, kelurahan Paya Mabar Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dengan ketinggian ± 27 m dpl. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pupuk organic cair bokashi kotoran ayam terhadap kualitas jambu madu tabulampot. Menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yaitu Faktor Pupuk organic Cair Bokashi Kotoranayam (B) dengan 4 taraf: B0: Tanpa pemberian pupuk, B1: 1 liter /5 l air /tanaman, B2: 2 liter/5 l air/tanaman, B3: 3 liter/5 l air /tanaman dan Faktor seleksi buah dengan 3 taraf, yaitu:S0: 2 Buah/tangkai, S1: 3 Buah/tangkai, S2: 4 Buah/tangkai. Parameter yang diamati: panjang buah, diameter buah, berat per Buah, berat buah per rumpun, berat buah per tanaman, kadar gula, kadar air dan uji organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik cair bokashi kotoran ayam tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati. Perlakuan seleksi buah terhadap kualitas jambu madu tabulampot menunjukkan pengaruh yang nyata pada semua parameter yang diamati. Perlakukan tertinggi terdapat pada S1(3 buahpertangkai) dan terendah pada S2 (4 buahpertangkai). Perlakuan interaksi dari kombinasi pupuk organic cair bokashi kotoran ayam dan seleksi buah terhadap kualitas jambu madu tabulampot tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang diamati.Uji orgenoleptik terhadap rasa menunjukkan bahwa responden menyukai buah jambu madu pada bagian bawah dikarenakan rasa yang sangat manis.Kata Kunci: Jambu Madu, POC Bokashi Kotoran Ayam dan Seleksi
Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas karyawan penyadap karet di divisi 2 afdeling g pt.bridgestone sumatera rubber estatedi Dolok kahean kecamatan tapian dolok Kabupaten simalungun Irfan Syahputra
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 1, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (199.752 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adakah pengaruh, pendidikan, jumlah tanggungan, pengalaman bekerja dan premi terhadap produktivitas tenaga kerja. Populasi dari penelitian ini adalah 153 di tempat penelitian dan menggunakan sampel sebanyak 38. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linear berganda. Hasil dalam penelitian ini memperoleh bahwa ada pengaruh premi di Dolok Kahean Kecamatan Tapian Dolok Kabupaten Simalungun. Selain itu, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, pengalaman bekerja mempengaruhi produktivitas tenaga kerja di Dolok Kahean Kecamatan Tapian Dolok Kabupaten Simalungun.  
Peningkatan Pendapatan Usaha Tani Padi Sawah Desa Amplas Kecamatan Percut Seituan Kabupaten Deli Serdang Dalam Peranan Kelompok Tani Mekar Silvia Lailani
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 2, No 6 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (535.682 KB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui Peran kelompok tani dalam Peningkatan Pendapatan Petani Padi Sawah di Desa Amplas Kecamatan Percut Sei Tuan. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penelitian kualitatif. Lokasi penelitian di Desa Amplas Kecamatan Percut Seituan Kabupaten Deli Serdang. Metode Pengambilan Sampel yaitu metode sensus dimana seluruh anggota populasi dijadikan sampel yang berjumlah 57 orang. Pengumpulan data yaitu terdiri data sekunder dan data primer. Metode analisis data yaitu Kualitatif Deskritif dan menggunakan SPSS 20, untuk uji data yaitu uji valid dan uji reliabilitas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kelompok tani mekar di Desa Amplas Kecamatan Percut Sei Tuan berperan dalam peningkatan pendapatan petani padi sawah dengan 3 kategori yaitu sebagai kelas belajar, sebagai wahana kerjasama dan sebagai unit produksi.Kata Kunci: Peran Kelompok Tani, Kelompok Tani, Pendapatan Usahatani Padi Sawah
Reaksi Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.) Dalam Pemberian Kascing dan Pupuk TSP Hendra Wijaya Sitorus
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 1, No 4 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (118.733 KB)

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan untuk tujuan mengetahui  Respon Pemberian kascing dan Pupuk TSP Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium cepa L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)  Faktorial dengan 3 ulangan dengan 2 faktor, faktor pertama pemberian Pupuk Kascing (K) dengan 4 taraf yaitu: Ko : Kontrol, K1 : 100 g kascing/polybag, K2 : 150 g kascing/polybag, K3 : 200 g kascing/polybag dan faktor kedua pemberian Pupuk TSP (T) dengan 3 taraf yaitu: To : Kontrol, T1 : 100 kg TSP/ha ≈ 9 g/polybag, T2 : 150 kg TSP/ha ≈ 13,5 g/polybag. Data hasil penelitian akan dianalisis pertama menggunakan Analysis of Varians (ANOVA) untuk melihat kedua faktor dan interaksinya. dan apabila ada yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 5%. Parameter yang diukur adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan per rumpun, berat umbi per rumpun dan berat umbi per plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kascing mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah terhadap parameter pengamatan : tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, berat umbi per rumpun dan berat umbi per plot. Pemberian pupuk TSP mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman bawang merah terhadap parameter pengamatan : jumlah daun, jumlah anakan per rumpun dan berat umbi per rumpun. Tidak ada interaks antara pemberian Kascing dan pupuk TSP terhadap semua parameter pengamatan yang diukur.  Kata Kunci: Respon Pemberian Kascing, Respon Pemberian TSP, Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah
Persepsi Masyarakat Terhadap Ekowisata Mangrove di Desa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat Kabupaten Langkat Azam Azmi Azizih
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.551 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fungsi dan manfaat ekowisata mangrove serta persepsi masyarakat terhadap ekowisata mangrove Di Desa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat Kabupaten Langkat. Penelitian ini menggunakan metode analisis data deskriptif, Pada metode analisis ini, data yang sudah dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Serta menggunakan analisis data likert. Hasil penelitian menunjukan Fungsi dan manfaat ekowisata mangrove bagi masyarakat desa Lubuk Kertang sebagai berikut, masyaraka mengetahui bahwa hutan mangrove memiliki beberapa fungsi, hal ini dibuktikan dengan nilai persentasi 61,9% masyarakat tahu bahwa hutan mangrove di desa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat memiliki banyak fungsi, seperti pelestarian satwa, perlindungan abrasi pantai, pendidikan, dan tempat untuk rekreasi, serta masyarakat juga mengetahui bahwa hutan mangrove memiliki manfaat bagi masyarakat sekitar. Dapat disimpulkan bahwa persepsi masyarakat terhadap ekowisata mangrove sebagai berikut, yaitu penelitian dapat dilihat bahwa masyarakat yang tinggal didesa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat tahu tentang hutan mangrove dan ekowisata mangrove, masyarakat juga sering mengunjungi ekowisata mangrove walau hanya sekedar menikmati keindahan dengan duduk di tempat-tempat yang telah disedikan oleh pengelola, pengelolaan ekowisata mangrove di Desa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat sudah baik, sarana dan prasarana yang tersedia pun sudah baik, akses menuju ekowisata mangrovepun sudah baik, masyarakat setuju dilibatkan dalam pengembangan ekowisata mangrove di Desa Lubuk Kertang Kecamatan Brandan Barat. Kata Kunci : Ekowisata, Masyarakat, Persepsi.
Pengembangan Usaha Budidaya Ikan Kerapu (Epinephelus sp.) Pada Keramba Jaring Apung di Desa Pulau Kampai Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Ika Nurjannah Harahap
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 3 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal pada usaha budidaya ikan kerapu serta untuk mengetahui strategi pengembangan budi- daya ikan kerapu di desa Pulau Kampai Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat. Metode pengambilan data yang digunakan adalah dengan metode wawancara dan metode distribusi kuesioner. Metode analisis data yang digunakan adalah dengan metode analisis deskriptif dan analisis SWOT. Dari hasil matriks IFAS dan matriks EFAS yang diperoleh dari nilai total skor pembobotan adalah untuk internal yaitu 0,741 yang merupakan selisih dari kekuatan (skor 1,798) dan kelemahan (skor 1,057). Untuk eksteral yaitu 0,742 yang merupakan selisih dari peluang (skor 1,776) dan ancaman (skor 1,024). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha budidaya ikan kerapu ini berada di Kuadran I (strategi Agresif) yaitu pada strategi SO (Strengths-Opportunities) dengan koordinat (0,741:0,742). Strategi ini memaksimalkan dan memanfaatkan kekuatan dan peluang dengan baik untuk meminimalisir kelemahan dan ancaman. Strategi SO tersebut antara lain : (1) Memanfaatkan lahan yang tersedia di pesisir desa Pulau Kampai untuk mem- budidayakan ikan kerapu, (2) Memanfaatkan kepercayaan yang diberikan oleh pelang- gan dengan menjadikan pelanggan tetap, (3) Memanfaatkan ketersediaan pakan alami berupa ikan yang ada di laut yang tidak jauh dari lokasi keramba, (4) Memanfaatkan permintaan ikan kerapu yang tinggi serta harga yang mahal dari ikan kerapu untuk ikut membuka usaha budidaya ikan kerapu melalui kemitraan dengan PT. SBM.
Eksplorasi Parasitoid Telur Kepik Hijau Nezara Viridula (Hemiptera: Pentatomidae) pada Beberapa Tanaman Po-long-Polongan Rulli Dwi Arsyi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 1, No 4 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (357.749 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui keberadaan parasitoid telur Hama Kepik Hijau (Nezara Virdula) yang terdapat di tanaman polong-polongan. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan cara monitoring atau survei langsung kelapangan, terjun langsung kelahan petani yang menanam tanaman polong-polongan yang terserang hama kepik hijau (Nezara Viridula). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada ditemukan satu kelompok telur Nezara viridula yang mengalami masa penetasan selama 13 hari setelah telur di dapatkan lokasi tepatnya di Jalan Pendidikan Tanjung Selamat Kabupaten Deli Serdang. Parasitoid telur kepik hijau yang ditemukan terdapat 104 butir menetas menjadi parasitoid, 9 butir tidak menetas, dengan tingkat parasitisasinya adalah 90%. Menurut hasil interview dengan beberapa petani, bahwa keberadaan telur kepik hijau sangat jarang di temukan. Dari beberapa petani ada yang mengatakan bahwa kepik adalah hama utama, tetapi ada juga petani yng mengatakan bahwa kepik hijau bukanlah hama utama karena tidak mengakibatkan kegagalan panen yang sampai merugikan para petani.Kata Kunci: Telur Kepik Hijau, Parasitoid, Polong-Polongan, Survei
Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) di Wampu Crayfish Desa Stabat Lama Barat Rizky Sarma Henri Saragih
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 2, No 5 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (616.331 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui berapa pendapatan usaha budidaya lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) di daerah penelitian, kedua Untuk (2) mengetahui kelayakan usaha budidaya lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) di daerah penelitian. Lokasi penelitian ini di Desa Stabat Lama Barat, Kecamatan Wampu, Kabupaten Langkat. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner dengan cara wawancara dan dokumentasi. Sumber data yang digunakan adalah dalam sumber data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan Nilai R/C dari kegiatan usaha budidaya lobster air tawar adalah sebesar 1,55 dan nilai B/C 0,55 1, mengindikasikan secara ekonomi usaha budidaya lobster air tawar tidak layak untuk diusahakan tetapi menguntungkan dengan nilai R/C 1,55.Kata Kunci: Wampu Crayfish, Lobster, Budidaya, Kelayakan