cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
syamsir
Contact Email
ancyagri@gmail.com
Phone
+6282290398899
Journal Mail Official
ancyagri@gmail.com
Editorial Address
jalan ahmad nadjamuddin no 17 kota gorontalo
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
Agricultural Review
Published by Universitas Ichsan Gorontalo
ISSN : 29859115     EISSN : 29859115     DOI : https://doi.org/10.37195/arview.v2i1.354
Core Subject : Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Social Sciences
Jurnal ARVIEW (Agricultural Review) diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Ichsan Gorontalo yang ditandai dengan SK Dekan Fakultas Pertanian nomor: 203/FP-UIG/XII/2022 Jurnal ARVIEW mengakomodir hasil pemikiran - pemikiran original maupun hasil penelitian pada bidang pertanian, dengan fokus kajian sosiologi pertanian, penyuluhan pertanian, agribisnis, teknologi hasil pertanian dan agroteknologi. ARVIEW terbit sebanyak 2 kali dalam setahun yaitu bulan April dan November, dalam satu No/issue ARVIEW hanya menerbitkan 10 maksimal naskah dan demi menjaga kualitas naskah yang diterbitkan, maka naskah yang akan dilanjutkan kepada Reviewer hanya yang mengikuti aturan penulisan Jurnal ARVIEW.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023" : 6 Documents clear
Penerapan Sistem Olah Tanah dan Jarak Tanam Pada Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis: Application Of Tillage Systems And Plant Spacing On The Growth Anda Production Of Sweet Corn Rasyid, Asmuliani; Pertiwi, Erse Drawana
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.361

Abstract

Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh pengolahan tanah dan jarak tanam pada hasil tanaman jagung manis. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan faktorial dua faktor (F2F) dalam RAK. Faktor pertama adalah pengolahan tanah yaitu olah tanah minimum (T1) dan olah tanah maksimum (T2). Faktor kedua adalah jarak tanam yaitu jarak tanam 50 x 40 cmJ1) ; jarak tanam 70 x 40 cm (J2) ; dan jarak tanam 70 x 20 cmJ3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan T1 (olah tanah minimum) berpengaruh sangat nyata terhadap parameter pengamatan tinggi tanaman (173,3319 cm) dan jumlah daun (11,297 helai. Perlakuan J3 (jarak tanam 70 x 20 cm) memberikan pengaruh sangat nyata terhadap parameter pengamatan bobot tongkol (8,525 kg).
Formulasi Air Kelapa Muda dan Daging Kelapa Muda (Cocos Nucifera L.) Terhadap Minuman Instan Coconut Flavor Hadjatu, Adhan D; Laboko, Asriani L
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.469

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan air kelapa muda dan daging kelapa muda terhadap kadar air, kadar abu dan kadar gula serta uji organoleptik pada pembuatan minuman instan Coconut flavor. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan 3 kali ulangan yaitu C1 = Air kelapa 100 ml + sari daging kelapa 100 ml, C2 = Air kelapa 125 ml + sari daging kelapa 75 ml dan C3 = Air kelapa 150 ml + sari daging kelapa 50 ml. Parameter yang diamati adalah kadar air, kadar abu dan kadar gula serta uji organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan C3 (Air kelapa 150 ml + sari daging kelapa 50 ml) dengan nilai 5,39% dan terendah pada perlakuan C1 (Air kelapa 100 ml + sari daging kelapa 100 ml) dengan nilai 2,67%. Kadar abu tertinggi terdapat pada perlakuan C2 (Air kelapa 125 ml + sari daging kelapa 75 ml) dengan nilai 0,83% dan terendah pada perlakuan C1 (Air kelapa 100 ml + sari daging kelapa 100 ml) dengan nilai 0,75%. Kadar gula tertinggi terdapat pada C3 (Air kelapa 150 ml + sari daging kelapa 50 ml) dengan nilai 16,80% dan terendah pada perlakuan C2 (Air kelapa 125 ml + sari daging kelapa 75 ml) dengan nilai 8,11%. Hasil uji organoleptik minuman instan coconut flavor terhadap aroma yang paling disukai panelis terdapat pada perlakuan C3 dengan skor (4,4), pada rasa terdapat pada perlakuan C3 dengan skor (3,8), dan pada warna terdapat pada perlakuan C3 dengan skor (4,6).
Karakteristik Fisikokimia dan Hedonik Terhadap Pembuatan Minuman Herbal Binahong (Anredera Cordifolia) dengan Penambahan Kayu Manis Pagune, Jufrin; Laboko, Asriani L; Anto, Anto; Pou, Marni
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.652

Abstract

Mayoritas masyarakat Gorontalo menggunakan daun binahong sebagai tanaman herbal dengan konteks tradisi secara turun temurun sehingga sudah menjadi kebiasaan. Binahong sering dipakai oleh masyarakat sebagai tanaman herbal yang berkhasiat. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik fisikokimia dan hedonik terhadap pembuatan minuman herbal binahong (Anredera cordifolia) dengan penambahan kayu manis terhadap kadar air, kadar abu, antioksidan, dan juga mengetahui tingkat kesukaan panelis terhadap uji organoleptik. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu S1 = air rebusan binahong 500 ml + bubuk kayu manis 5 g, S2= air rebusan binahong 500 ml + bubuk kayu manis 10 g, dan S3 = air rebusan 500 ml + bubuk kayu manis 15 g. Parameter yang diamati adalah kadar air, kadar abu, dan antioksidan serta uji organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan (1) kadar air tinggi terdapat pada perlakuan S3 (air rebusan 500 ml + bubuk kayu manis 15 g) dengan nilai 3,55% dan terendah terdapat pada perlakuan S2 (air rebusan binahong 500 ml + bubuk kayu manis 10 g) dengan nilai 1,56% dan kadar abu tertinggi terdapat pada perlakuan S3 (air rebusan 500 ml + bubuk kayu manis 15 g) dengan nilai 0,52 dan terendah terdapat pada perlakuan S1(air rebusan binahong 500 ml + bubuk kayu manis 5 g) dengan nilai 0,23%. (2) Uji organoleptik minuman herbal binahong serbuk terhadap aroma yang disukai panelis terdapat pada perlakuan S3 dengan skor (4,40), pada rasa yang disukai terdapat pada perlakuan S3 dengan skor (3,73), dan pada warna terdapat pula pada perlakuan S3 dengan skor (4,50), serta (3) uji antioksidan hasil perlakuan terbaik dari uji organoleptik terdapat diperlakuan S3 (air rebusan 500 ml + bubuk kayu manis 15 g) dengan nilai 69 ppm.
Peran Kelompok Tani Dalam Peningkatan Status Sosial Ekonomi Petani Padi Sawah (Oryza Sativa L) Di Desa Buntulia Utara: The Role Of Farmers' Groups In Improving The Socio-Economic Status Of Rice Fields (Oryza Sativa L) In North Buntulia Village Ismail, Yulan; Fatmawati, Fatmawati
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.667

Abstract

Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui: 1) Peran kelompok tani dalam meningkatkan status sosial ekonomi padi sawah di Desa Buntulia Utara Kecamatan Buntulia Kabupaten Pohuwato. 2) Pengaruh kelompok tani dalam meningkatkan status sosial ekonomi padi sawah di Desa Buntulia Utara Kecamatan Buntulia Kabupaten Pohuwato. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan teknik purposive sampling pada dua kelompok tani. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis skala Likert dan analisis regresi berganda. Hasil penelitian meunjukkan bahwa: 1) Kelompok tani padi sawah di Desa Buntulia Utara Kecamatan Buntulia berperan kuat dalam peningkatan status sosial petani padi sawah. Hal ini ditunjukan oleh persentase keseluruhan peran berdasarkan analisis skala likert sebesar 72,4%. 2) Kelompok tani memberikan pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan status sosial ekonomi petani padi sawah di Desa Buntulia Utara Kecamatan Buntulia. Hal ini diketahui dari hasil uji F diperoleh nilai f-hitung sebesar 21,637 dan nilai f-tabel sebesar 2,80 yang artinya variabel independen secara simultan berpengaruh signifikan terhadap peran kelompok tani padi sawah di Desa Buntulia Utara Kecamatan Buntulia Kabupaten Pohuwato.
Faktor Modal Dan Tenaga Kerja Pengaruhnya Terhadap Produksi Usahatani Padi Sawah Desa Sidodadi Kecamatan Boliyohuto: Capital And Labor Factors Influence Rice Farming Production In Sidodadi Village Boliyohuto Rivai, Zulhadi; Halid, Amir; wibowo, Larasati Sukmadewi
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.696

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sidodadi Kecamatan Boliyohuto Kabupaten Gorontalo. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh modal dan tenaga kerja terhadap produksi usahatani padi sawah di desa sidodadi kecamatan boliyohuto. Sampel yang digunakan dalam penelitian sebanyak 40 orang. Teknik Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada petani di desa sidodadi kecamatan boliyohuto. Alat uji analisis yang digunakan dalam menguji penelitian ini yaitu analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa modal berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi padi sawah. dengan nilai thitung2.272 > ttabel 1.686 sedangkan tenaga kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi usahatani padi sawah dengan nilai thitung2.510 > ttabel 1.686. Hasil penelitian uji F menunjukkan Fhitung14.838> Ftabel 3.25. Artinya modal dan tenaga kerja secara simultan mempengaruhi hasil produksi usahatani padisawah di desa Sidodadi kecamatan boliyohuto. Nilai adjusted R Square sebesar 61,8%, dapat disimpulkan bahwa modal dan tenaga kerja secara simultan berpengaruh terhadap produksi usahatani padi sawah di desa sidodadi sedangkan sisanya38,2% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Strategi Komunikasi Penyuluh Pertanian Dalam Penerapan Teknologi Pasca Panen Tanaman Jagung Polinto, Yuspin; Bempah, Irwan; Boekoesoe, Yuriko
Jurnal : Agricultural Review Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/arview.v2i2.698

Abstract

Strategi komunikasi adalah salah satu cara yang digunakan penyuluh untuk menyampaikan penyuluhan, sesuai dengan pendekatan yang akan dilakukan. Tujuan penelitian ini untuk: 1) menganalisis faktor-faktor strategi komunikasi penyuluh dalam penerapan teknologi pasca panen pada kelompok tani; 2) menganalisis strategi komunikasi penyuluh pertanian dalam menerapkan teknologi pasca panen pada kelompok tani. Metode penelitian yang digunakan adalah survey dan jumlah sampel sebanyak 38 petani dengan metode pengambilan sampel secara sengaja (aksidental). Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus-Oktober 2023 di Desa Longalo Kecamatan Bulango Utara. Analisis data dalam penelitian ini adalah analisis desktiptif kuantitatif dan analisis SWOT. Hasil dari penelitian ini adalah 1) faktor-faktor strategi komunikasi penyuluh dalam penerapan teknologi pasca panen pada kelompok tani di Desa Longalo Kecamatan Bulango Utara berada pada kriteria yang sesuai dengan total skor rata-rata 3,18; 2) strategi komunikasi penyuluh dalam penerapan teknologi pasca panen pada kelompok tani melalui diagram analisis SWOT berada pada kuadran 1 yang artinya berada pada strategi agresif atau strategi SO dengan total nilai kekuatan sebesar 1,96 sedangkan nilai peluang sebesar 1,67. Artinya ini memiliki fungsi yang kuat ditunjukkan oleh kekuatan dan peluang yang dimiliki.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 2 (2025): November 2025 Vol. 4 No. 1 (2025): April 2025 Vol. 3 No. 2 (2024): November 2024 Vol. 3 No. 1 (2024): April 2024 Vol. 2 No. 2 (2023): November 2023 Vol. 2 No. 1 (2023): April 2023 Vol. 1 No. 1 (2022): November 2022