cover
Contact Name
Nurdiyah
Contact Email
nurdiyah@ecampus.ut.ac.id
Phone
+6221-7490941
Journal Mail Official
agridev_journal@ecampus.ut.ac.id
Editorial Address
UNIVERSITAS TERBUKA Tangerang Selatan, 15437, Indonesia Telp: (62 21) 7490941 - Ext. 1201
Location
Kota tangerang selatan,
Banten
INDONESIA
Agridev Journal : Agribusiness Digitalization & Community Development
Published by Universitas Terbuka
ISSN : -     EISSN : 29872960     DOI : https://doi.org/10.33830/Agridev
AgriDev is an Open Access journal containing dissemination/research results conducted by researchers, lecturers, and practices in agribusiness, agricultural digitalization, and community development. AgriDev is published biannually by Institute for Research and Community Service, Universitas Terbuka.
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 No. 1 (2024)" : 5 Documents clear
The Analysis of Competitiveness and Export Performance of Indonesia's Frozen Shrimp Commodity (HS 030617) to Sweden Manalu, Doni Sahat Tua; Wijaya, Allieccia Tessalonika; Aditia, Derry
AgriDev Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/Agridev.v3i1.9921.2024

Abstract

Udang beku Indonesia, khususnya di pasar Eropa termasuk Swedia, merupakan salah satu komoditas ekspor perikanan unggulan karena memiliki umur simpan yang panjang dan aman dalam transportasi. Meskipun memiliki keunggulan tersebut, kinerja ekspor udang beku Indonesia baru-baru ini menunjukkan penurunan yang memprihatinkan, mencerminkan perlunya penyesuaian strategi. Penelitian ini mengatasi tantangan ini dengan menganalisis daya saing udang beku Indonesia di pasar Uni Eropa serta mengidentifikasi area peningkatan guna menghadapi persaingan global yang semakin ketat. Menggunakan data ekspor dari tahun 2018 hingga 2022, penelitian ini menerapkan metode Revealed Comparative Advantage (RCA) untuk mengevaluasi posisi kompetitif Indonesia di pasar Swedia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun udang beku Indonesia tetap kompetitif, komoditas ini menghadapi persaingan ketat dari negara seperti Ekuador dan India. Oleh karena itu, studi ini merekomendasikan penguatan daya saing melalui diversifikasi produk, inovasi pengolahan, dan peningkatan promosi untuk menjaga stabilitas dan pertumbuhan ekspor udang beku Indonesia di Uni Eropa.
Kontribusi Usahatani Bawang Merah terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Petani Desa Lambanan Kabupaten Polewali Mandar Arhim, Muhammad; Majid, Muhammad Rusli; Fitri, Fitri; Halik, Rizky Ariesty Fachrysa; Alwi, Achmad Nur Syawal
AgriDev Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/Agridev.v3i1.10231.2024

Abstract

Studi ini meneliti kondisi sosial ekonomi petani bawang merah di Desa Lambanan, di mana sebagian besar rumah tangga bergantung pada pertanian sebagai sumber pendapatan utama mereka. Studi ini berfokus pada dampak ketergantungan pada satu komoditas utama, yaitu bawang merah, dan pentingnya diversifikasi pendapatan dalam mengurangi fluktuasi ekonomi seperti volatilitas harga dan panen yang tidak dapat diprediksi. Lebih jauh, penelitian ini mengevaluasi peran pendapatan non-pertanian dalam meningkatkan akses ke pendidikan, layanan kesehatan, dan kebutuhan dasar, menawarkan wawasan berharga untuk pengembangan kebijakan yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan petani dan mengurangi kesenjangan sosial di daerah pedesaan. Studi ini menggunakan metode kuantitatif dan kualitatif, dengan data kuantitatif digunakan untuk menilai indikator pendapatan petani dan pendekatan kualitatif untuk mengeksplorasi kontribusi pendapatan terhadap faktor-faktor sosial ekonomi seperti kebutuhan dasar, pendidikan, dan layanan kesehatan. Pendapatan tahunan rata-rata dari pertanian bawang merah di Desa Lambanan adalah Rp 27.327.572, berkontribusi 47,81% dari total pendapatan rumah tangga, termasuk dalam kategori sedang (33–66%). Meskipun tergolong sedang, usahatani bawang merah tetap menjadi sumber pendapatan utama dibandingkan dengan kegiatan pertanian lainnya (37,24%) dan sumber pendapatan nonpertanian (14,94%). Temuan tersebut menyoroti pentingnya pendapatan pertanian dan nonpertanian dalam menjaga stabilitas sosial ekonomi petani, memenuhi kebutuhan dasar, dan memberikan ketahanan terhadap fluktuasi pasar atau gagal panen. Diversifikasi pendapatan memperkuat ketahanan ekonomi rumah tangga, mendorong akses yang lebih baik terhadap pendidikan, layanan kesehatan, dan kebutuhan sehari-hari.
Preferensi Konsumen Keripik Singkong Amburiko di Kecamatan Nganjuk Khomariyah, Tiana; Nurul Arifiyanti; Mardiyah Hayati
AgriDev Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/Agridev.v3i1.10326.2024

Abstract

Keripik Singkong Amburiko merupakan salah satu produk nilai tambah dari komoditas unggulan Kabupaten Nganjuk. Hal ini menjadikan terbukanya peluang dan tantangan dalam persaingan pasar. Preferensi konsumen diperlukan untuk mendukung peningkatan penjualan serta mengetahui produk yang diinginkan oleh konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kombinasi preferensi konsumen serta menganalisis keputusan pembelian pada keripik singkong Amburiko. Metode yang diterapkan yakni analisis konjoin menggunakan responden yakni konsumen UMKM Keripik Amburiko sebanyak 65 orang. Hasil menunjukkan kombinasi paling dominan dalam pembelian keripik singkong Amburiko adalah rasa original, harga Rp. 12.000, berat 250 gram, tekstur lembut, ketebalan tebal dan kemasan pouch. Pengambilan keputusan responden mengungkapkan penting untuk melakukan pembelian keripik singkong di Amburiko. Responden mendapat informasi terkait Keripik Amburiko sebagian besar dari teman dan keluarga. Pertimbangan utama dalam membeli keripik singkong yakni varian. Tingkat kepuasan pembelian keripik singkong Amburiko berada di tahap memuaskan sehingga responden bersedia merekomendasikan kepada orang lain.
Analisis Tingkat Risiko Produksi Bawang Merah di Kabupaten Sumenep Khoirunnisa, Alivia Silmi; Arifiyanti, Nurul; Setiani, Setiani
AgriDev Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/Agridev.v3i1.10327.2024

Abstract

Bawang merah termasuk pada jenis sayuran pada subsektor hortikultura yang memegang keutamaan pada pengembangan sayuran dataran rendah di Indonesia. Desa Mandala yang terletak di Kecamatan Rubaru Kabupaten Sumenep menjadi salah satu daerah yang dikenal dengan sentra produksi bawang merah. Pada desa ini terdapat beberapa permasalahan yaitu adanya hama penyakit, teknologi budidaya rendah, pengendalian hama yang kurang baik, modal yang terbatas, dan penggunaan faktor produksi yang kuran tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa tingkat risiko yang terkait dengan produksi bawang merah dan faktor-faktor yang mempengaruhi risiko tersebut. Metode analisis yang digunakan yakni Coefficien Variation (CV) dan fungsi Cobb-Douglas. Temuan menunjukkan tingkat risiko produksi bawang merah di Desa Mandala Kecamatan Rubaru tergolong rendah. Faktor yang mempunyai pengaruh terhadap tingkat risiko yakni pupuk organik sedangkan luas lahan, benih, pupuk anorganik, pestisida dan tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan.
Penguatan Strategi Branding Kreatif dan Pemasaran Digital yang Terarah untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Kopi Barki, Khotimatul
AgriDev Vol. 3 No. 1 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/Agridev.v3i1.10547.2024

Abstract

Dalam era persaingan pasar yang semakin ketat, UMKM kopi dihadapkan pada tantangan untuk mempertahankan dan meningkatkan posisi bisnis melalui strategi branding yang efektif serta pemanfaatan teknologi digital. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan studi kasus pada beberapa UMKM kopi yang menerapkan strategi branding kreatif dan pemasaran digital. Metode penelitian menggunakan Studi Kajian Literatur dengan PRISMA. Artikel diperoleh melalui publish or perish, disaring sesuai konsep penelitian, dan dianalisis sesuai rumusan masalah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi branding yang efektif, dengan penekanan pada identitas merek yang kuat dan konsisten, sangat berpengaruh terhadap peningkatan daya saing UMKM kopi. Selain itu, pemanfaatan media sosial dan pemasaran konten terbukti meningkatkan visibilitas merek dan memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini juga menyoroti pentingnya diversifikasi produk dan kolaborasi dengan pihak terkait dalam memperkuat posisi UMKM kopi di pasar. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini memberikan rekomendasi untuk mengoptimalkan kompetensi digital pelaku UMKM kopi melalui pelatihan dan pendampingan dalam pemanfaatan teknologi digital, serta memperkuat perlindungan hak kekayaan intelektual untuk menjaga keunikan produk. Diharapkan, dengan penerapan strategi ini, UMKM kopi dapat meningkatkan daya saing usaha secara berkelanjutan dan meraih pertumbuhan yang lebih signifikan.

Page 1 of 1 | Total Record : 5