cover
Contact Name
Muhardi
Contact Email
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
ejurnalagrotekbis@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian UNTAD, Jalan Soekarno Hatta No. KM. 9, Tondo Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Published by Universitas Tadulako
Jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan informasi hasil-hasil penelitian dibidang pertanian, khususnya teknik pertanian (agroteknologi) dan agribisnis. Jurnal diterbitkan secara online (E-Jurnal) dengan terbit 6 edisi selama setahun. Jurnal ini juga sebagai media publikasi hasil-hasil penelitian dari ringkasan skripsi mahasiswa strata satu dan dari berbagai hasil penelitian lainnya yang belum pernah dipublikasi pada berkala yang lain sebelumnya.
Articles 1,367 Documents
ANALISIS PEMASARAN BERAS DI DESA TORIBULU KECAMATAN TOTRIBULU KABUPATEN PARIGI MOUTONG Bayu Bayu; Hadayani Hadayani; Wirahatmi Wirahatmi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui saluran pemasaran beras, besarnya marjin pemasaran yang diperoleh setiap lembaga pemasaran pada masing-masing saluran pemasaran beras, besarnya bagian harga yang diterima oleh petani pada masing-masing saluran pemasaran beras, dan mengetahui efisiensi pemasaran beras. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Toribulu Kecamatan Toribulu Kabupaten Parigi Moutong dengan mengambil 37 responden dari 230 petani dengan menggunakan metode sampel acak sederhana (simple random sampling method), penentuan responden pedagang digunakan dengan cara penjajakan (tracing sampling) sebanyak 8 orang pedagang sehingga jumlah keseluruhan responden sebanyak 50 orang. Hasil analisis menunjukan bahwa saluran pemasaran beras di Desa Toribulu Kecamatan Toribulu Kabupaten Parigi Moutong terdapat dua saluran pemasaran. Total margin pemasaran beras yang diperoleh untuk saluran pertama yaitu sebesar Rp 2.000 dan total margin pemasaran beras yang diperoleh untuk saluran kedua sebesar Rp 2.400. Bagian harga yang diterima petani saluran pertama sebesar 79,59% dan bagian harga yang diterima petani pada saluran kedua sebesar 76,47%, sehingga bagian yang paling besar diterima petani adalah pada saluran pertama. Saluran pertama ini efisiensinya sebesar 2,97%, sedangkan pada saluran kedua nilai efisiensinya sebesar 6,64%. Dari dua saluran pemasaran beras tersebut, saluran yang efisien adalah saluran pertama.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG DI DESA KALAWARA KECAMATAN GUMBASA KABUPATEN SIGI Cipto Noris; Effendy Effendy
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui berapa besar pendapatan usahatani jagung yang ada Di Desa Kalawara Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kalawara Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi Pada Bulan Mei Sampai Juli 2019, Responden dalam penelitian ini adalah petani jagung. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode sampel acak sederhana (simple random sampling), dengan pengambilan sampel sebanyak 31 orang dari jumlah populasi sebesar 103 orang petani jagung, sebagai dasar pertimbangan bahwa 31 sampel yang diambil dapat mewakili populasi petani jagung yang ada di Desa Kalawara. model analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan usahatani jagung yaitu merupakan selisih antara produksi dan harga jual. Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa Rata-rata produksi 2.168,55 Kg/1,06 Ha/MT atau 2.037,12 Kg/Ha/MT, dengan harga jual Rp.3.200/Kg. Rata-rata penerimaan yang di peroleh Rp. 6.939.354,84/1,06 Ha/MT atau Rp. 6.518.787,88 Ha/MT. Rata-rata total biaya yang di keluarkan petani sebesar Rp. 2.968.801,08/1,06 Ha/MT atau Rp. 2.788.873 Ha/MT. Rata-rata pendapatan usahatani petani Jagung di Desa Kalawara Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi sebesar Rp. 3.970.553,76/1,06 Ha/MT atau Rp. 3.729.914,14 Ha/MT.
ANALISIS MANAJEMEN RANTAI PASOK UBI JALAR UNGU PADA UKM AULIA FOOD KECAMATAN LUWUK KABUPATEN BANGGAI Muh Hamdani Unok; Made Antara; Chirstoporus Chirstoporus
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Aulia Food adalah salah satu perusahaan keripik di Kecamatan Luwuk Kabupaten Banggai ang telah berdiri sejak 10 Oktober 2007 dengan jumlah produksi Ubi Jalar sebesar 300.000 sampai 400.000 gram per bulan. Asal bahan baku diambil dari petani Kabupaten Banggai dan sekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi ubi jalar ungu pada UKM Aulia Food, serta mengetahui performa (kemampuan) penyediaan barang pada tiap rantai komoditas ubi jalar ungu pada UKM Aulia Food.Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2020. Data yang diperoleh dalam penelitian ini bersumber dari data primer dan data sekunder. Data primer yang diperoleh langsung dari pemilik dan pegawai UKM Aulia Food, Petani Ubi Jalar, Pedagang Ubi Jalar ungu dan Pedagang Keripik dari Produk Aulia Food. Sedangkan data sekunder diperoleh dari literatur-literatur, dan kantor atau instansi terkait baik di kecamatan, kabupaten Banggai. Dalam rantai pasok ubi jalar Aulia Food, terdapat beberapa komponen rantai yang saling terintegrasi satu dengan lainnya antara lain, Petani ubi jalar kampung Padang, Pedagang Pasar Tani, Hingga pedagang keripik ubi jalar ungu di Toko Golden Hill. Dari penelitian ini terdapat beberapa saran: (1) Meningkatkan kualitas dalam alur informasi yang transparan sehingga menjamin keakuratan dalam segi harga, status ketersediaan barang, atau kualitas atau kuantitas barang (2) Meningkatkan sinergi antara badan struktur organiasi perusahaan Aulia Food sehingga bisa tiap struktur bisa bekerja sama sesuai dengan tupoksi organisasinya.
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA KOPI SARIWANGI PADA INDUSTRI BUMI MUTIARA DI KOTA PALU Nobistio Nobistio; Max Nur Alam; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya total biaya produksi, penerimaan dan produksi yang di peroleh industri Bumi Mutiara dalam usaha kopi sariwangi di Kota Palu, pada kondisi mencapai titik pulang pokok. Penentuan responden pada penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive), dengan mewancarai pimpinan industri. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Bumi Mutiara pada bulan November – Desember 2019, dengan menggunakan metode Analisis Titik Pulang Pokok (Break Event Point). Hasil penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa biaya produksi untuk produk kemasan 40 gr sebesar Rp 22.768.702,78/bulan, dengan penerimaan sebesar Rp 30.000.000,00/bulan, dan Titik Pulang Pokok kemasan 40 gr adalah 4.851 kemasan dengan harga Rp 2.500,00/kemasan penerimaannya sebesar Rp 12.127.500,00. Biaya produksi untuk produk kemasan 150 gr sebesar Rp 19.922.614,93/bulan, dengan penerimaan sebesar Rp 25.200.000,00/bulan, dan Titik Pulang Pokok kemasan 150 gr adalah 1.173 kemasan dengan harga Rp 9.000,00/kemasan penerimaannya sebesar Rp 10.557.000,00. Biaya produksi untuk produk kemasan 300 gr sebesar Rp 14.230.439,24/bulan, dengan penerimaan sebesar Rp 17.000.000,00/bulan, dan Titik Pulang Pokok kemasan 300 gr adalah 491 kemasan dengan harga jual Rp 17.000,00/kemasan penerimaannya sebesar Rp 8.347.000,00.
FAKTOR FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI TOMAT DI DESA LABUAN TOPOSO KECAMATAN LABUAN KABUPATEN DONGGALA Nur Anisa; Arifuddin Lamusa; Shintami R. Malik
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan yang dihadapi petani tomat dilokasi tersebut yaitu kurang optimalnya penggunaan faktor produksi yang ada, terbatasnya jumlah pupuk, yang diikuti dengan seringnya terjadi kelangkaan pupuk. Pupuk sangat berpengaruh penting dalam meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman tomat, kemudian dalam penggunaan dosis pupuk sesuai dengan pengalaman petani sebelumnya, yang akan berpengaruh terhadap besarnya produksi usahatani yang diterima oleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh faktor luas lahan, benih, pupuk urea, pupuk kcl, dan tenaga kerja terhadap produksi tomat. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Labuan Toposo Kecamatan Labuan Kabupaten Donggala pada bulan Agustus sampai November 2020. Penentuan Responden dilakukan dengan menggunakan sampel acak sederhana (Simple Random Sampling), dimana 34 responden petani terpilih dari jumlah populasi sebanyak 143 orang petani. Alat analisis yang digunakan adalah fungsi produksi Cobb-Douglass. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Fhitung = 26.611> Ftabel = 2,56 pada α = 5% membuktikan bahwa secara simultan luas lahan, benih, pupuk Urea, pupuk KCL, dan tenaga kerja, memengaruhi produksi Tomat di Desa Labuan Toposo. Secara parsial nilai variabel tenaga kerja t-hitung = -4.430 > t-tabel 2,048 yang artinya variabel tenaga kerja tidak berpengaruh nyata terhadap produksi Tomat di Desa Labuan Toposo Kecamatan Labuan Kabupaten Donggala.
ANALISIS PEMASARAN KOPRA DI DESA SONI KECAMATAN DAMPAL SELATAN KABUPATEN TOLI - TOLI Rahmat Rahmat; Sulaeman Sulaeman; Sulmi Sulmi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pemasaran Kopra dari Desa soni Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Toli- Toli sampai ke Tangan Konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Soni Kecamatan Dampal Selatan Kabupaten Toli - Toli dari Bulan Juli sampai dengan September 2020. Penentuan responden dilakukan dengan metode acak sederhana (Simple Random Sampling) dengan jumlah responden 32 orang produsen (petani) dan pengambilan responden pedagang dilakukan dengan cara metode penjajakan (Tracing Sampling) sehingga diperoleh sebanyak 1 orang pedagang pengumpul, dan 1 orang pedagang besar. Hasil analisis pemasaran menunjukan bahwa saluran pemasaran usaha kopra di Desa Soni melalui dua saluran pemasaran, yaitu :(1) Produsen Pedagang Pengumpul Pedagang Besar Konsumen dan (2) Produsen Pedagang Besar Konsumen. Hasil analisis pemasaran usaha kopra pada saluran pertama yaitu : Mt = Rp 2.000/Kg dan margin pada saluran kedua yaitu Mt = Rp 1.000/Kg. Bagian harga yang diterima petani pada saluran pertama yaitu : 75,0% dan untuk saluran dan untuk saluran kedua yaitu : 87,5%. Sehingga petani dianjurkan untuk menjual hasil produksinya dengan menggunakan saluran kedua karena bagian harga yang diterima petani lebih besar. Nilai efisiensi saluran pertama sebesar 10,3% dan untuk saluran kedua sebesar 9,0%, sehingga saluran kedua lebih efisien dari saluran pertama.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK BOKASHI KOTORAN SAPI TERHADAP KESUBURAN TANAH PADA TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officenable Rosc) DI KECAMATAN TINOMBO KABUPATEN PARIGI MOUTONG Ramlan Ramlan; Linda Sari Ayuningsi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Green House Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi Kotoran Sapi Terhadap Peningkatan Kesuburan Tanah Pada Tanaman Jahe Merah (Zingiber Officenable Rosc), dan mengetahui parameter pertumbuhan tanaman. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) menggunakan tanaman Jahe Merah (Zingiber Officenable Rosc) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan, sehingga terdapat 4 unit polybag dalam setiap ulangan, sehingga terdapat 12 unit polybag. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun (helai), Berat Umbi, pH, Kapasitas tukar kation(KTK), Ketersediaan unsur hara N, P, K, C-Organik, Tekstur, Permeabilitas, dan Bulk Density. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan Bokashi Kotoran Sapi 30 Ton / ha = 78 g bokashi/ 8 kg tanah / polybag memiliki pengaruh pada C-Organik tanah, KTK, dan pH tanah yang mana dapat memperbaiki sifat kimia tanah dan dapat memperbaiki pertumbuhan tanaman yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat umbi.
ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN INPUT PRODUKSI PADA USAHATANI PADI SAWAH DI DESA KOTARAYA TIMUR KECAMATAN MEPANGA KABUPATEN PARIGI MOUTONG Made Krisna Laksmayani
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini yaitu (1) menegtahui besar pengaruh penggunaan input produksi (luas lahan, benih, pupuk Urea, pupuk Phonska, dan tenaga kerja) terhadap produksi usahatanai padi sawah, dan (2) mengetahui tingkat efisiensi penggunaan input produksi usahatani padi sawah di Desa Kotaraya Timur Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian dilakukan di Desa Kotaraya Timur. Lokasi penelitian ini ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Kotaraya Timur merupakan salah satu desa sentra produksi usahatani padi sawah di Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode acak sederhana (Simple Random Sampling), maka diperoleh jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 72 responden petani padi sawah. Alat analisis yang diguanakan dalam penelitian ini yaitu Analisis Fungsi Produksi Cobb Douglass dan Analisis Efisiensi Alokatif. Berdasarkan hasil penelitan diketahui (1) Variabel input produksi (luas lahan, benih, pupuk Urea, pupuk Phonska dan tenaga kerja) secara simultan dan parsial berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani padi sawah di Desa Kotaraya Timur Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. (2) Analisis efisiensi alokatif menunjukkan bahwa nilai k dari semua variabel input produksi (luas lahan, benih, pupuk Urea, pupuk Phonska dan tenaga kerja) menunjukkan nilai > 1, artinya dilihat dari sisi harga semua input produksi yang digunakan dalam usahatani padi sawah di Desa Kotaraya Timur Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong dinyatakan belum efisien.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA TAMBAK UDANG VANNAMEI DI DESA TOLAI TIMUR KECAMATAN TORUE KABUPATEN PARIGI MOUTONG Sulnidar Sulnidar; Alimudin Laapo; Nurmedika Nurmedika
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usaha tambak udang Vannamei di Desa Tolai Timur Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2019. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode sensus sebanyak 21 orang petambak udang vannamei, dan metode analisis yang digunakan adalah analisis biaya dan pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa total penerimaan sebesar Rp 86.543.762 per 3,0 Ha atau Rp 27.536.652 per Ha, dengan biaya total yang dikeluarkan sebesar Rp. 20.351.058 per 3,0 Ha atau Rp. 6.475.337 per Ha, sehingga pendapatan rata-rata per musim panen sebesar Rp 66.192.704 per 3,0 Ha atau Rp 21.061.315 per Ha.
ANALISIS PEMASARAN KOPRA DI DESA SIBAYU KECAMATAN BALAESANG KABUPATEN DONGGALA Yuliana Yuliana; Hadayani Hadayani; Lien Damayanti
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 3 (2022): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pemasaran yang ada di Desa Sibayu ada dua yaitu perbedaan harga dan juga saluran pemasarannya.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran kopra, margin, bagian harga yang diterima oleh produsen, dan efisiensi pemasaran kopra. Penelitian ini di laksanakan di Desa Sibayu pada bulan juni sampai agustus tahun 2019. Pengambilan sampel produsen kopra di lakukan menggunakan metode acak sederhana 32 responden dan pengambilan sampel pedagang di lakukan menggunakan metode penjajakan di peroleh sebanyak 1 orang pedagang pengumpul dan 1 orang pedagang besar.Data yang digunakan adalah data primer dan data skunder. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu margin pemasaran,bagian harga yang di terima produsen dan efisiensi pemasaran. Hasil analisis pemasaran menunjukan saluran pemasaran kopra di Desa Sibayu melalui dua saluran pemasaran . Margin pemasaran kopra pada saluran I yaitu Rp 3.000 dan margin pemasaran kopra untuk saluran II yaitu Rp 2.000. Besarnya bagian harga yang diterima produsen pada saluran I yaitu 50%, sedangkan bagian harga yang diterima saluran II yaitu 66,6%, Nilai efisiensi pemasaran saluran I yaitu 4,78% untuk saluran II yaitu 3,66%. Sehingga dari kedua saluran tersebut, saluran yang paling efisien yaitu saluran II dengan nilai efisiensi 3,66%.

Page 77 of 137 | Total Record : 1367


Filter by Year

2015 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 13 No 5 (2025): Oktober Vol 13 No 4 (2025): Agustus Vol 13 No 3 (2025): JUNI Vol 13 No 2 (2025): April Vol 13 No 1 (2025): Februari Vol 12 No 6 (2024): Desember Vol 12 No 5 (2024): Oktober Vol 12 No 4 (2024): Agustus Vol 12 No 3 (2024): Juni Vol 12 No 2 (2024): April Vol 12 No 1 (2024): Februari Vol 11 No 6 (2023): December Vol 11 No 5 (2023): Oktober Vol 11 No 4 (2023): Agustus Vol 11 No 3 (2023): Juni Vol 11 No 2 (2023): April Vol 11 No 1 (2023): Februari Vol 10 No 6 (2022): Desember Vol 10 No 5 (2022): Oktober Vol 10 No 4 (2022): Agustus Vol 10 No 3 (2022): Juni Vol 10 No 2 (2022): April Vol 10 No 1 (2022): Februari Vol 9 No 6 (2021): Desember Vol 9 No 5 (2021): Oktober Vol 9 No 4 (2021): Agustus Vol 9 No 3 (2021): Juni Vol 9 No 2 (2021): April Vol 9 No 1 (2021): Februari Vol 8 No 6 (2020): Desember Vol 8 No 5 (2020): Oktober Vol 8 No 4 (2020): Agustus Vol 8 No 3 (2020): Juni Vol 8 No 2 (2020): April Vol 8 No 1 (2020): Februari Vol 7 No 6 (2019): Desember Vol 7 No 5 (2019): Oktober Vol 7 No 4 (2019): Agustus Vol 7 No 3 (2019): Juni Vol 7 No 2 (2019): April Vol 7 No 1 (2019): Februari Vol 6 No 6 (2018): Desember Vol 6 No 5 (2018): Oktober Vol 6 No 3 (2018): Juni Vol 6 No 2 (2018): April Vol 6 No 1 (2018): Februari Vol 5 No 6 (2017): Desember Vol 5 No 5 (2017): Oktober Vol 5 No 4 (2017): Agustus Vol 5 No 3 (2017): Juni Vol 5 No 2 (2017): April Vol 5 No 1 (2017): Februari Vol 4 No 6 (2016): Desember Vol 4 No 5 (2016): Oktober Vol 4 No 4 (2016): Agustus Vol 4 No 3 (2016): Juni Vol 3 No 6 (2015): Desember Vol 3 No 5 (2015): Oktober Vol 3 No 4 (2015): Agustus More Issue