cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Saskiyanto Manggabarani
Contact Email
lppm@stikes-pertamedika.ac.id
Phone
+6285298638639
Journal Mail Official
jnhs@stikes-pertamedika.ac.id
Editorial Address
Jl. Bintaro Raya No.10, Kelurahan Kebayoran Lama Utara, Kecamatan Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240
Location
Kota adm. jakarta selatan,
Dki jakarta
INDONESIA
Journal of Nursing and Health Science
Published by Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika
ISSN : -     EISSN : 28082370     DOI : https://doi.org/10.58730/jnhs
Core Subject : Health, Science,
Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health
Journal of Nursing and Health Science is a national peer reviewed journal dedicated to the exchange of high quality research results in all aspects of nursing and health science. JNHS follows an open access policy which allows published articles to be available for free online without the need for a subscription JNHS published by Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika Published three times in one year in Oktober, February and Juny.
Arjuna Subject : Profesi Kesehatan - Profesi Kesehatan (Lain-Lain)
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni" : 6 Documents clear
Asupan Kalsium, Konsumsi Minuman Kafein, Persen Lemak Tubuh dengan Tekanan Darah Lansia: Cross-Sectional Study Miranti, Vemilia Anzalna; Tanuwijaya, Rani Rahmasari
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.85

Abstract

Latar belakang:  Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menyebutkan prevalensi tekanan darah tinggi di Provinsi DKI Jakarta pada tahun 2013 sebesar 20% dan mengalami peningkatan pada tahun 2018 sebesar 33,4%. Prevalensi meningkat dengan bertambahnya umur, pada kelompok umur 31-44 tahun (31,6%), umur 45-54 tahun (45,3%), umur 55-64 tahun (55,2%). Data Puskesmas Kecamatan Mampang Prapatan Jakarta Selatan tahun 2022 menunjukkan bahwa jumlah lansia umur 45-64 tahun yang mengalami tekanan darah tinggi sebanyak 1637 lansia. Tujuan:  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan kalsium, kebiasaan konsumsi minuman berkafein dan persen lemak tubuh terhadap tekanan darah lansia di Puskesmas Kecamatan Mampang Prapatan Jakarta Selatan. Metode:  Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan desain penelitian cross sectional. Jumlah sampel dalam penelitian ini yaitu 66 orang yang diambil dengan menggunakan teknik accidental sampling selama 14 hari. Analisis data menggunakan uji fisher exact dan Uji korelasi. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara asupan kalsium terhadap tekanan darah dengan nilai p=0,889, kebiasaan konsumsi minuman berkafein terhadap tekanan darah dengan nilai p=0,930 dan persen lemak tubuh terhadap tekanan darah dengan nilai p=1,000. Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan kalsium, konsumsi minuman berkafein dan persen lemak tubuh terhadap tekanan darah lansia
Gambaran Pengetahuan Ibu Tentang Perkembangan Anak Prasekolah Yesy, Yesy
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.87

Abstract

Latar belakang: Anak usia prasekolah adalah anak berusia 3 sampai 6 tahun, anak prasekolah juga disebut masa keemasan. Fase keemasan ini adalah puncak perkembangan fisik dan otak pada anak. Masa perkembangan ini menjadi penting dalam stimulus dan pendampingan dari keluarga terutama ibu. Ibu adalah sosok yang berperan penting dalam proses perkembangan anak usia prasekolah. Di tahap ini, para ibu juga harus mengetahui setiap tahap perkembangan anak seperti personal sosial, bahasa, motorik halus dan motorik kasar. Sehingga diperlukan tingkat pengetahuan yang baik yang dimiliki oleh ibu. Pengetahuan adalah hasil dari mengetahui suatu ilmu dan telah dilakukan untuk menentukan objek yang akan diimplementasikan.Tujuan: Penelitian yang dilakukan untuk melihat pengetahuan ibu tentang perkembangan pada anak usia prasekolah.Metode: Jenis penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan Cross Sectional. Jumlah sampel 38 ibu yang memiliki anak usia prasekolah. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner pengetahuan Ibu tentang perkembangan anak usia prasekolah.Hasil: Hasil penelitian berdasarkan karakteristik responden yaitu pendidikan SMA (16, 42,1%), usia dewasa madya (17, 44,6%), pekerjaan ibu rumah tangga (26, 68,4%) dan pengetahuan didapatkan yang memiliki pengetahuan baik sebanyak (28, 73,7%), cukup (8, 21,2%) dan kurang (2, 5,3%).Kesimpulan: Berdasarkan penelitian tingkat pengetahuan ibu yang memiliki anak usia prasekolah mayoritas memiliki tingkat pengetahuan baik sebanyak 73,7%. Sehingga diharapkan dapat mempertahankan dan meningkatkan pengetahuan para ibu.Kata kunci: anak prasekolah, pengetahuan ibu, perkembangan personal sosial.
Pengaruh Practical Life Skill Terhadap Tingkat Kemandirian Anak Usia Pra Sekolah di TK RA Pembina Bintaro Jakarta Selatan Verawati, Anisa; Susanti, Dewi
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.89

Abstract

Anak usia prasekolah adalah anak dengan rentang usia antara 3-6 tahun yang belum memasuki sekolah dasar atau masih di PAUD dan taman kanak-kanak. Tingkat kemandirian pada anak usia prasekolah masih dalam cakupan di bawah target. Kemandirian adalah tidak bergantung dengan orang lain khususnya orang tua, kemampuan untuk melakukan kegiatan atau tugas sehari-hari sendiri atau dengan sedikit bimbingan dari orang lain, yang sesuai dengan tahap dan kapasitas perkembangannya. Salah satu pembelajaran yang dapat diberikan untuk menanamkan kemandirian pada anak diantaranya melalui kegiatan practical life skill. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh practical life skill terhadap tingkat kemandirian anak usia prasekolah di TK RA Pembina Bintaro Jakarta Selatan. Desain penelitian ini menggunakan metode quasy eksperiment dengan rancangan one group pretest and posttest design. Sampel yang digunakan adalah anak kelas A1 di TK RA Pembina Bintaro sebanyak 18 responden. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah total sampling. Instrumen dalam penelitian ini yaitu SAP, SOP leaflet dan lembar observasi kemandirian. Uji statistik yang digunakan yaitu paired T-test. Hasil penelitian didapatkan ada pengaruh practical life skill terhadap tingkat kemandirian anak usia prasekolah di TK RA Pembina Bintaro dengan p-value 0.001. Peneliti mengharapkan agar hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai pembelajaran yang dapat diberikan untuk menanamkan kemandirian.
Pengaruh Pemberian Jus Tomat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi di RT 09 RW 04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat Firdaus, Risma Rostika; Rostarina, Nila
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.186

Abstract

Hipertensi merupakan kondisi tekanan darah sistolik >140 mmHg dan tekanan darah diastolik >90 mmHg. Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi seperti stroke, infark miokard, gagal ginjal, dan gagal jantung. Salah satu terapi non-farmakologis yang digunakan adalah jus tomat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh juh tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di RT.09 RW.04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat. Desain penelitian yang digunakan yaitu quasy eksperiment design dengan rancangan One Group Pre and Post Test Without Control. Sampel yang digunakan seluruh warga RT.09/RW04 sebanyak 18 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposif sampling dengan kriteria inklusi dan eklusi menggunakan rumus federer. Instrumen yang digunakan pada penelitian ini adalah jus tomat, sphygmomanometer, stetoskop, dan lembar observasi. Hasil uji statistik menggunakan paired t-test dengan p value 0,000 maka dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi. Saran diharapkan warga RT.09 RW.04 Kampung Pulo Kelurahan Rawabuaya Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat dapat menerapkan penggunaan jus tomat dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Fisikokimia Tepung Pisang Mas Manggabarani, Saskiyanto; Tanuwijaya, Rani Rahmasari; Febriyanti, Lilian
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.213

Abstract

Mas banana has the potential to be developed into flour products due to its starch, fiber, and functional compound content. This study aims to analyze the effect of various heating temperatures on the physicochemical properties of Mas banana (Musa acuminata) flour. The research design used was a one-factor Completely Randomized Design (CRD) with four treatments, namely without heating (P0), oven heating at 60°C for 6 hours (P1), 80°C for 4 hours (P2), and 100°C for 2 hours (P3), each repeated three times. The parameters analyzed included moisture, ash, protein, fat, carbohydrate, mineral (potassium and magnesium) content, and functional properties in the form of water absorption capacity (WAC) and oil absorption capacity (OAC). The results showed that increasing the heating temperature decreased the moisture, protein, and fat content significantly (p < 0.05), while the ash and carbohydrate content increased. The potassium and magnesium content decreased by approximately 15% and 13%, respectively, due to mineral volatility during heating. WAC and OAC values increased with increasing temperature, indicating partial starch gelatinization and protein denaturation, which increased water and oil binding capacity. Darkening of the flour color at higher temperatures indicates the Maillard reaction and pigment degradation. Heating at 80°C for 4 hours (P2) produced flour with the best characteristics—low moisture content, bright color, and optimal functional properties. Therefore, medium-temperature drying is recommended to produce high-quality banana flour that is physically stable and nutritionally sound, and has potential for use in functional food product formulations.
Gambaran Praktik Pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Pada Anak Usia 6–24 Bulan Lestari, Dwi Ayu; Said, Irfan; Osman, Alsa Isna Faiza
Journal of Nursing and Health Science Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Pertamedika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58730/jnhs.v2i3.217

Abstract

Pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) merupakan tahapan penting dalam pertumbuhan anak setelah usia 6 bulan. Ketidaktepatan dalam pemberian MP-ASI dapat menyebabkan masalah gizi seperti stunting, anemia, dan gizi kurang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran praktik pemberian MP-ASI pada anak usia 6–24 bulan di Desa Mekarsari tahun 2020. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan desain potong lintang. Sampel sebanyak 125 ibu dengan anak usia 6–24 bulan yang dipilih secara purposive sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner terstruktur meliputi waktu, frekuensi, tekstur dan variasi pemberian MP-ASI. Analisis dilakukan secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi dan persentase. Sebagian besar responden telah memberikan MP-ASI tepat waktu (64,8%), dengan frekuensi sesuai anjuran (71,2%) dan tekstur sesuai usia anak (76,8%). Berdasarkan variasi makanan, sebagian besar ibu memberikan MP-ASI dengan variasi baik (67,6%). Praktik pemberian MP-ASI di wilayah penelitian tergolong cukup baik, namun masih perlu peningkatan dalam variasi dan kebersihan makanan.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 1 (2025): Oktober Vol. 4 No. 3 (2025): Edisi Juni Vol. 4 No. 2 (2025): Edisi Februari Vol. 4 No. 1 (2024): Edisi Oktober Vol. 3 No. 3 (2024): Edisi Juni Vol. 3 No. 2 (2024): Edisi Februari Vol. 3 No. 1 (2023): Edisi Oktober Vol. 2 No. 3 (2023): Edisi Juni Vol. 2 No. 2 (2023): Edisi Februari Vol. 2 No. 1 (2022): Edisi Oktober Vol. 1 No. 3 (2022): Edisi Juni Vol. 1 No. 2 (2022): Edisi Februari Vol. 1 No. 1 (2021): Edisi Oktober More Issue