cover
Contact Name
Suwandi
Contact Email
indexsasi@apji.org
Phone
+6281269402117
Journal Mail Official
indexsasi@apji.org
Editorial Address
Jalan Watunganten 1 No 1-6, Batursari, Mranggen Kab. Demak Jawa Tengah 59567
Location
Kab. demak,
Jawa tengah
INDONESIA
Jurnal Manajemen Pariwisata dan Perhotelan
ISSN : 29864437     EISSN : 29863236     DOI : 10.59581
Core Subject : Science,
Jurnal Manajemen Pariwisata dan Perhotelan mempublikasikan hasil penelitian ilmiah, kajian konseptual, dan studi kasus yang berfokus pada pengelolaan dan pengembangan sektor pariwisata dan perhotelan. Jurnal ini menjadi wadah bagi akademisi, peneliti, dan praktisi untuk berbagi pengetahuan dan temuan terkini di tingkat nasional dan internasional. Fokus Jurnal Fokus jurnal meliputi kajian manajemen dan strategi dalam bidang: Manajemen pariwisata dan destinasi Manajemen perhotelan dan akomodasi Pemasaran pariwisata dan perhotelan Sumber daya manusia dan kualitas layanan Kewirausahaan, ekonomi kreatif, dan inovasi Kebijakan, tata kelola, dan keberlanjutan pariwisata Pemanfaatan teknologi dan digitalisasi pariwisata Ruang Lingkup Ruang lingkup jurnal mencakup, namun tidak terbatas pada: Pariwisata berkelanjutan dan berbasis masyarakat Industri perhotelan, MICE, dan usaha pariwisata terkait Perilaku dan kepuasan wisatawan Pengembangan produk, destinasi, dan pengalaman wisata Dampak ekonomi, sosial, dan lingkungan pariwisata Jurnal ini menerima artikel penelitian kuantitatif, kualitatif, metode campuran, serta kajian pustaka yang relevan dengan bidang manajemen pariwisata dan perhotelan.
Articles 181 Documents
Eksplorasi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Preferensi Pelanggan terhadap Kaizen Heritage Bekasi
Jurnal Manajemen Pariwisata dan Perhotelan Vol. 1 No. 2 (2023): Mei : Jurnal Manajemen Pariwisata dan Perhotelan
Publisher : International Forum of Researchers and Lecturers

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59581/jmpp-widyakarya.v1i2.5766

Abstract

The development of the culinary industry and urban lifestyle in large cities like Bekasi is increasingly demonstrating competitive dynamics. Urban residents are not simply looking for places to eat and enjoy coffee, but also for social spaces that offer experiences, identity, and quality tailored to customer needs. Kaizen Heritage Coffee Bekasi presents itself as a destination and lifestyle space that embraces the concept of blending heritage values. To explore the factors influencing customer preference for Kaizen Heritage Coffee Bekasi, a series of methodological steps will be undertaken, including secondary data analysis, surveys and interviews, and quantitative and qualitative data analysis. Through this qualitative approach, the research seeks to explore the experiences and perspectives of visitors to Kaizen Heritage Coffee Bekasi in depth. In depth of interviews were conducted with the 30 respondents, providing insights into key elements such as service quality, the location's atmosphere, and the values ​​espoused by Kaizen Heritage Coffee Bekasi.