Jurnal Sains dan Teknologi
Jurnal Sains dan Teknologi(JST) is a journal aims to be a peer-reviewed platform and an authoritative source of information. We publish original research papers, review articles and case studies focused on Mathematic, Biology, Physic, Chemistry, Informatic, Electronic and Machine as well as related topics. All papers are peer-reviewed by at least two referees. JST is managed to be issued twice in every volume.
Articles
20 Documents
Search results for
, issue
"Vol 6, No 1 (2017)"
:
20 Documents
clear
PEMODELAN MEKANISME SUMBER GEMPA BUMI RANSIKI 2012 BERKEKUATAN MW 6,7
Sianipar, Dimas Salomo Januarianto;
Serhalawan, Yopi Ruben
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (830.729 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9333
Salah satu gempabumi merusak yang terjadi di Indonesia pada tahun 2012 yaitu gempabumi Ransiki, Papua Barat 21 April 2012, Mw 6,7. Yang menarik dari gempabumi ini yaitu lokasi gempabumi yang berdekatan dengan dua sesar, yaitu sesar Ransiki dan sesar Yapen sehingga tujuan penelitian ini yaitu membuat pemodelan dan menganalisis mekanisme sumber gempabumi untuk mengetahui sesar penyebab gempabumi Ransiki. Mekanisme sumber gempabumi dimodelkan dari proses inversi tensor momen menggunakan program Isola. Untuk menentukan bidang sesar sebenarnya digunakan program HC-plot. Hasil inversi tensor momen menunjukan bahwa gempabumi Ransiki merupakan gempabumi mekanisme sesar geser dengan bidang nodal 1; strike 3550, dip 680, rake -1650 dan bidang nodal 2; strike 2590, dip 760, rake -230. Pengolahan dengan program HC-plot menghasilkan bidang sesar sebenarnya yaitu bidang nodal 2 dengan strike 2590, dip 760, rake -230. Hasil ini menunjukan bahwa gempabumi Ransiki 21 April 2012 Mw 6,7, disebabkan oleh sesar Yapen dengan mekanisme sesar geser mengiri berarah barat-timur.
RANCANG BANGUN APLIKASI ANDROID POS (POINT OF SALE) KAFE UNTUK KASIR PORTABLE DAN BLUETOOTH PRINTER
Pamungkas, Gilang;
Yuliansyah, Herman
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (635.996 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.8828
Kafe merupakan salah satu jenis usaha di bidang kuliner yang banyak diminati pengunjung. Beberapa permasalahan yang ada adalah sistem transaksi keuangan di kafe belum memanfaatkan kasir digital, hanya berupa mesin drawer. Sehingga terdapat batasan pada perhitungan transaksi. Tujuan dari penelitian menghasilkan aplikasi kasir tablet android untuk membantu proses transaksi penjualan dan dapat merekapitulasi laporan data transaksi di kafe. Selain itu, pada aplikasi ini ditambahkan fitur pencetakan kwitansi untuk pelanggan. Pengujian aplikasi android dilakukan dengan metode unit test dan menunjukkan sudah berjalan dengan lancar dan tidak ada method yang error, sehingga dapat dinyatakan lolos. Selain itu, pengujian black box test dapat disimpulkan bahwa aplikasi berjalan sesuai dengan yang telah dirancang.
IDENTIFIKASI KAPANG PADA KECAP KEDELAI MANIS PRODUKSI LOKAL KEDIRI DENGAN METODE PENGENCERAN
Humairoh, Durroh
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (542.057 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9389
Kecap kedelai merupakan salah satu produk fermentasi yang telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu di berbagai negara termasuk Indonesia. Namun kecap kedelai manis merupakan produk kecap kedelai yang merupakan produk khas Indonesia. Faktor keamanan pangan berkaitan dengan tercemar tidaknya pangan oleh cemaran mikrobiologis, logam berat, dan bahan kimia yang membahayakan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah kapang dan jenis kapang yang ditemukan pada sampel kecap produk lokal Kediri. Penelitian ini menggunakan metode pengenceran hingga 101 dari 10 sampel kecap kedelai manis produksi lokal Kediri dengan merek yang berbeda. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pada sampel kecap kedelai manis ditemukan jumlah kapang sebanyak < 50 koloni/ml pada setiap sampelnya dan jenis kapang yang ditemukan meliputi Penicillium sp., Aspergillus sp., Rhizopus sp., dan Mucor sp. sehingga dapat disimpulkan bahwa kecap produksi Kediri aman dikonsumsi karena sesuai standar yang ditetapkan Pemerintah dalam SNI 3543: 2013. Kata kunci: Jumlah koloni, Jenis kapang, Kecap kedelai manis, produk lokal Kediri
ADSORPSI FENOL DENGAN HIDROTALSIT Mg/Al 4:1 TERMODIFIKASI SODIUM DODECYLSULFATE (SDS) IN SITU DAN EX SITU
Kurniawati, Puji;
Wiyantoko, Bayu;
Purbaningtias, Tri Esti
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1096.715 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9438
Hidrotalsit (HT) telah disintesis dengan menggunakan Al(NOÂ3)3·9H2O dan Mg(NOÂ3)2·6H2O pada pH 10±0,5 dengan ratio molar Mg/Al adalah 4:1. Material tersebut dimodifikasi dengan Sodium Dodecylsulfate (SDS) dengan teknik sintesis ex situ dan in situ yang dinyatakan dengan HTDS ex situ  dan HTDS in situ. Hasil karakterisasi FTIR menunjukkan munculnya puncak spektra infrared yang tajam pada 2920, 2851 dan 1065 cm-1 yang menunjukkan adanya gugus metil, metilen dan –OSO3- pada HTDS. Karakterisasi XRD pada HT, HTDS ex situ dan HTDS in situ menunjukkan pola difraktogram yang khas untuk material hidrotalsit. Adsorpsi fenol berlangsung optimum pada pH 3, 5 dan 3 untuk HT, HTDS ex situ dan HTDS in situ. Ketiga adsorben juga mengikuti model kinetika adsorpsi pseudo orde dua dan model isoterm Langmuir. Kapasitas maksimum HT, HTDS ex situ dan HTDS in situ masing-masing adalah 27,55; 17,64 dan 29,94 mg/g.
APLIKASI HUMIN PADA PROSES ADSORPSI REDUKTIF AuCl₄ˉ DI BAWAH PENGARUH SINAR UV
Ardhayanti, Lutfia Isna
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (893.29 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9306
Telah dilakukan proses adsorpsi reduktif larutan AuCl₄ˉ menggunakan humin di bawah pengaruh sinar UV. Humin diisolasi dari tanah gambut Kalimantan Selatan, Indonesia, menggunakan metode yang diadopsi dari International Humic substances Society (IHSS). Hasil karakterisasi menunjukkan humin isolasi memiliki kandungan –COOH dan –OH fenolat yang bertanggung jawab dalam proses adsorpsi dan reduksi AuCl₄ˉ menjadi Au. Kondisi optimum reaksi diperoleh pada pH 2 dengan waktu interaksi selama 900 menit di bawah sinar UV, waktu ini lebih cepat dibandingkan interaksi pada kondisi gelap. Kinetika adsorpsi mengikuti model kinetika pseudo orde dua. Sedangkan model isoterm adsorpsi mengikuti model isoterm Langmuir dengan kapasitas adsorpsi sebesar 83,33 mg/g. Kemampuan humin dalam mereduksi AuCl₄ˉ ditunjukkan dengan keberadaan puncak karakteristik logam Au pada difraktogram humin setelah proses adsorpsi
MINIMALISASI BIAYA SISTEM DENGAN PEMILIHAN PENGHANTAR JARINGAN DISTRIBUSI MENGGUNAKAN PSO
Risnandar, Muhammad Aris
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (687.678 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9300
Particle Swarm Optimization (PSO) digunakan sebagai alat bantu dalam pemilihan tipe penghantar dalam sebuah sistem distribusi tenaga listrik. Penggunaan PSO dalam penelitian ini telah mengalami perubahan dimana pencarian solusi dilakukan dengan cara memasukkan solusi sebelumnya ke dalam inisialisasi partikel selanjutnya. Berdasarkan simulasi yang dilakukan, solusi terbaik dalam pemilihan penghantar diperoleh pada percobaan keempat. Selanjutnya, penghantar dengan luas penampang yang besar tidak selalu mengakibatkan total biaya sistem yang mahal.
SISTEM INSTALASI AIR RUMAH TERKOMPUTERISASI BERBASIS MIKROKONTROLER DENGAN PERINTAH SMS
Darmawan, I Dewa Made Bayu Atmaja;
Mogi, I Komang Ari;
Santiyasa, I Wayan
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (937.851 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9388
Penelitian ini berangkat dari permasalahan yang dialami masyarakat Jimbaran dalam mengelola instalasi air karena permasalahan distribusi air yang sering bermasalah. Masyarakat pada kawasan tersebut pada umumnya memiliki dua buah tandon air, tandon tertanam dan tandon atas. Suplai air didapatkan dari perusahaan air minum daerah yang sering kali mengalami permasalahan dalam distribusinya. Pihak ketiga penyedia air bersih digunakan sebagai alternatif untuk memenuhi kebutuhan air bersih. Permasalahan tersebut mengharuskan pemilik rumah harus mengetahui kondisi tandon air bawah tanah dan atas sebelum memutuskan untuk membeli air bersih di pihak ketiga. Hal tersebut relatif sulit dilakukan dengan pengamatan langsung. Sistem mikrokontroler digunakan sebagai solusi untuk permasalahan tersebut. Sistem yang dibangun memungkinkan pengguna dalam mengontrol instalasi air. Fitur yang dibangun meliputi, notifikasi kapasitas air di setiap tandon air, mengontrol secara otomatis pompa air untuk mengisi tandon atas, mengontrol secara otomatis keran PDAM. Fitur tersebut didukung dengan layanan SMS. Sehingga pemilik rumah dapat mengontrol dan monitoring instalasi air rumah menggunakan layanan SMS.
PENGUJIAN NITROGEN TOTAL, KANDUNGAN AIR DAN CEMARAN LOGAM TIMBAL PADA PUPUK ANORGANIK NPK PADAT
Wiyantoko, Bayu;
Kurniawati, P.;
Purbaningtias, T.E.
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (745.166 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9439
Telah dilakukan pengujian kualitas pupuk anorganik NPK padat meliputi kandungan nitrogen total, kandungan air dan cemaran logam timbal. Pengujian kualitas pupuk NPK padat dan standar mutu hasi pengujian berdasarkan metode standar SNI 2803 tahun 2010. Pengujian nitrogen total menggunakan metode Kjledahl, kandungan air menggunakan metode Aufhauser dan cemaran logam timbal secara spektrofotometri serapan atom (AAS). Pengujian nitrogen dengan metode Kjledahl meliputi tiga tahapan yaitu destruksi, destilasi dan titrasi. Kadar nitrogen total yang diperoleh sebesar 10.50% dengan batas minimal yaitu 8%. Pengujian kandungan air diperoleh hasil yaitu 2.67% yang masih dibawah batas maksimal sebesar 3%. Untuk kadar cemaran logam berat Pb diperoleh sebesar 16.03 mg/kg yang memenuhi syarat mutu yaitu maksimal 500 mg/kg.Â
RANCANG BANGUN PROTOTYPE SISTEM KENDALI LENGAN ROBOT PEMINDAH BARANG MENGGUNAKAN INTERFACE WIRELESS 2.4Ghz
Ekayana, Agung Gde;
P, Gusti Ngurah Kade Ary
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (674.546 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9185
Perkembangan teknologi yang semakin maju, terutama dalam bidang sistem kendali, Sistem kendali lengan robot merupakan robot yang bisa menggantikan peran manusia seperti melakukan perkerjaan berat. Lengan robot yang dirancang dalam bentuk prototipe dengan sistem kerjanya yang dapat dikendalikan menggunakan wireless joystick, sehingga robot dapat memindahkan objek dan dikendalikan dari jarak jauh. Perancangan sistem kendali ini menggunakan beberapa komponen yaitu Mikrokontroler ATmega 8 Motor Servo, Driver Motor, Weireless Joystik PS2, dan Baterai. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah rancangan bangun sistem kendali lengan robot pemindah barang mengunakan interface wireless 2.4Ghz. Hasilnya robot dapat dikendalikan dan merespon perintah yang diberikan melalui joystik
ADSORPSI ION EMAS MENGGUNAKAN ASAM HUMAT TANAH GAMBUT DI BAWAH RADIASI SINAR UV
Lestari, Puji
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (643.839 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v6i1.9179
Berbagai upaya dapat dilakukan untuk mendulang kembali (recovery) emas dari limbah elektronik, salah satunya adalah melalui proses adsorpsi. Salah satu adsorben yang dapat digunakan untuk proses adsorpsi ion emas di dalam larutan adalah asam humat (AH) hasil isolasi dari tanah gambut. Proses adsorpsi ion emas menggunakan AH tanah gambut diikuti dengan proses reduksi ion emas menjadi logam emas. Proses adsorpsi reduktif ini dapat ditingkatkan dengan penyinaran menggunakan sinar UV. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses adsorpsi ion emas menggunakan asam humat tanah gambut dengan adanya radiasi sinar UV. Proses adsorpsi ion emas dilakukan dengan metode batch dan parameter yang dipelajari antara lain pH, waktu interaksi, serta variasi konsentrasi ion emas dalam larutan.  pH optimum proses adsorpsi adalah 2. Proses adsorpsi ion emas pada AH tanah gambut di bawah radiasi UV mengikuti model kinetika adsorpsi yang diajukan oleh Santosa (2007) serta mengikuti model isotermal adsorpsi Langmuir. Radiasi sinar UV dapat membuat proses adsorpsi reduktif ion emas menggunakan AH tanah gambut menjadi lebih efektif. Kapasitas adsorpsi ion emas pada AH tanah gambut adalah 90,91 mg/g. Penambahan 2-propanol akan menurunkan efektivitas proses adsorpsi ion emas pada AH tanah gambut. Â